Tejfölös krumplifőzelék recept ◾ HAGYOMÁNYOS MAGYAROS - YouTube
Tipp3: Ha nem szeretjük az intenzíven borsos ízeket, fekete bors helyett használhatunk őrölt fehér- vagy tarkaborsot is. Ha viszont szeretjük az erőset, nyugodtan hozzáadhatunk egy hegyes erős paprikát is. Vagy némi csípős paprikakrémet, chilit esetleg Cayenne borsot. Jó étvágyat a tejfölös krumplifőzelékhez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. Hagyományos krumplifőzelék zellerrel bolondítva | Femcafe. --->
Elkészítés: Dinszteld meg a finomra aprított hagymát, húzd le a tűzről, hintsd meg fűszerpaprikával. Kockázd fel a krumplit, add a hagymához, öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi, sózd, tegyél bele babérlevelet, tedd fel főni fedő alatt, takarékon. Közben habard be a főzeléket egy kis liszttel elkevert tejföllel, rottyants egyet rajta, és ha a krumpli puha, és az ízek is összeértek, tálald.
Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg, majd vágjuk fel apró kockákra. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint sózzuk, ízesítsük ételízesítővel, majd tegyük bele a babérlevelet is. Ezután addig főzzük, még a krumpli teljesen puhára fől. A lisztet keverjük simára a tejföllel, majd adjunk hozzá egy kevés főzőlevet és szintén keverjük simára. Ezután a tejfölös-lisztes keveréket öntsük a krumplira, majd állandó keverés mellett, addig főzzük, még besűrűsödik a főzelék. Közben ízlés szerint kicsit nyomkodjuk össze a krumplit. Milyen lenne a krumplifőzelék tejföl nélkül?. Tálaláskor a főzelék mellé ízlés szerint kínálhatunk pörköltet, sült húst, fasírozottat. Tipp:
A tejfölös krumplifőzeléknél nem sok vacsora vagy ebéd készül el gyorsabban, ráadásul ez bármelyik évszakban jó választás. Kínálhatsz hozzá virslit, sült kolbászt, fasírtot vagy pörköltet. A hagymát vágd apróra, és egy lábasban, olajon dinszteld meg. Majd keverd hozzá a meghámozott, kockára vagy karikára vágott krumplit, és két-három percig folyamatosan kevergetve pirítsd. Ezt követően szórd meg a pirospaprikával, és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje. Sózd meg, rakd bele a babérlevelet, és mehet hozzá a szeletekre vágott paprika is. Tégy a lábasra egy fedőt, és mérsékelt lángon főzd. Közben készítsd el a habarást. A tejföllel keverd csomómentesre a lisztet. A legjobb, ha kézi habverőt használsz, majd adj hozzá két-három evőkanál levet a főzelékből. Krémes burgonyafőzelék tejföllel - Mi-Ca. Ha a krumpli puha, öntsd hozzá a habarást, és folyamatosan kevergesd, különben csomós lesz a főzelék. Hagyd még néhány percig főni. Ha szereted, egy kis ecetet is tehetsz hozzá, és kedvenc feltéteddel tálald.
A krumplit is megpucoljuk, és centis kockákra vágjuk. A hagymát olajon (kevés vízzel) megdinszteljük. Amikor a víz már elfőtt, s a hagyma kezd üvegesedni, lehúzzuk a hagymát a tűzről, s hozzáadjuk a paprikát, s pár másodpercig pirítjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beletesszük a babérleveleket. Sózzuk és borsozzuk, majd hozzáadjuk a majoránnát. A tejfölt csomómentesen elkeverjük a liszttel (habarást készítünk). A krumpli maximum 20 perc alatt megfő, s akkor a főzőléből kiveszünk egy merőkanállal a habaráshoz. A habarást jól elkeverjük a főzőlével, majd az egészet hozzáadjuk a krumplihoz. 4-5 perc alatt hagyjuk a habarástól a főzeléket besűrűsödni. Majd a végén kevés ecetet adunk a főzelékhez. A recept jellemzői ebéd receptek, húsmentes ételek, vacsoraötletek, vega receptek Tippek, tanácsok a tejfölös krumplifőzelék elkészítéséhez A tejfölös krumplifőzelék íze pici apró dolgokkal is könnyedén megváltoztatható. Ha nem szeretjük a keserű ízt, egy babérlevél is elég, de ha szeretjük 3-4 babérlevél révén nagyon karcos lesz az íze Ha szeretjük a változatosságot a keserű ízben 1-2 borókabogyó is jó szolgálatot tehet az extra mennyiségű babérlevelet kiváltandó.
Az iskolai főzelékek "titka" köztudottan a csomós, lisztes rántásban rejlik. Be is ugrott, ahogy nyomogattam szét a lisztes csomókat a főzelékben a kanalammal, amely csak nyomokban tartalmazta a legfontosabb összetevőt, a zöldséget. Törtem is a fejem, hogy hogyan rekonstruáljam ezt az ízvilágot úgy, hogy nem liszttel sűrítem az ételt. Rövid kísérletezés után megalkottam A krumplifőzeléket, ami gyorsan a család kedvencévé vált, és nem is jöttek rá, hogy nem az iskolai receptet vettem alapul. Tejföl, vagyis a jolly joker A krumplifőzelék nem egy gasztrocsoda, de a selymessége igazán finommá teszi. Ezt az állagot és ízt viszonylag sok tejszín vagy tejföl hozzáadásával lehet elérni. Nálunk a tejföl amúgy is jolly joker, nincs olyan étel, amihez ne passzolna, legyen az rántott csirke vagy sima melegszendvics. Nem volt kérdés, hogy a krumplifőzeléket is tejföllel ízesítem. Szerencsére a burgonyával remekül lehet sűríteni - a gyerekek első főzelékeihez is krumplit használtam -, így a lisztet is elhagyhattam.
Ha Óbuda hangulatára, ízeire, színvilágára vágyik, akkor irány a Zöld Kapu! Csülök rajongó? Kerthelyiség fanatikus? A megoldást mi jelentjük. Jöjjön, várjuk Önt is nagy szeretettel. Akár kettesben, családdal, csapattal, barátokkal. Lehet tél, nyár, eső, vagy sár. Bemutatkozás Galéria Elérhetőség Vendéglátás > Étterem Budapest és környéke > Pest > Budapest Jellemzők: Magyaros ételek, Házias ételek, Speciális ételek, A' la carte, Pultos kiszolgálás E-mail: - Web: SZÉP Kártya elfogadás: Kerthelyiség, kockás abrosz, nagyapám bútorai, túrós csusza, csülök csárda részleg, muskátlis ablakok, magyar konyha, sok- sok helyben írt recept, pálinkák, hazai borok, magyar pezsgők, Kárpát medencei ásványvizek, házi készítésű bodzaszörp, saját érlelésű savanyúságok, régi recept szerinti lekvárok. Becsei Vendéglő Étlap. És ez még nem minden! Újdonságok hetente: Komoly Gyomor Klub, magunk szedte csalános ételek, medvehagymás finomságok, vadakból készült ételek, erdélyi lakoma, csuszatésztából készített étkeink, Rugalmasak vagyunk, rendezvények 40 főig, amit tudunk megtesszük Önnek.
Hossza 800 méter, babakocsival is járható. A holtág faluval átellenes oldalán szabadtéri pihenő található padokkal, esőbeállóval. A tanösvényt a település holtágának... Holtág és környéke Jelenleg 121 hektár a természetvédelmi terület: holtágak, ártéri erdők és a királyréti vesszős. A falu határában, Királyréten található védett természeti értékünk, a száz évesnél is idősebb fekete ny... André Kertész Emlékmúzeum Szigetbecse a 20. századi fotográfia talán legismertebb alkotóművésze, André Kertész Emlékmúzeumával büszkélkedhet. Az 1849-ben született André Kertész gyermek- és ifjúkorában sok időt töltött rokonai... Szent István templom emlékhelye A Petőfi Sándor utcán haladva mielőtt letérne a holtág felé, álljon meg a szép kis parknál. Becsei vendéglő szép kártya aktiválás. Középen kereszt látható, amely őrzi Szigetbecse első, Szent István vértanúról elnevezett templomának emlék... Sváb házak A szép tornácos, vaskerítéses svábházak gyöngyszemei a falunak az 1800-1900-as évekből. (Petőfi Sándor utca 20., 24., 30., 35. szám) Ebben az utcában rendezik meg a húsvét vasárnapi tojásfutást, am... Szent Vendel szobor Az Akácfa utca elején áll Szent Vendelnek, az állatok védőszentjének a szobra.
Hárman voltunk hölgyek, hárman kértünk levest, ketten ugyan azt, de azt sem tudta hova kell letenni! A kért italokat egybe letette az asztal közepére mindenki vegye el amit kért! 3 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 2 Ár / érték arány 2 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Becsei vendéglő szép kártya igénylés. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 2321 Szigetbecse, Makádi út 69. 06 70 967 94 60 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
Örömmel mutatjuk be weboldalunkon elismeréseinket, de a legnagyobb megbecsülésünk a folyamatosan elégedett Vendégeink. TOP 10 étterem (márciusban) GASTROGUIDE Cikk elolvasása >> Tripadvisor - 2018 Kiválósági Tanúsítvány Tripadvisor - 2019 Kiválósági Tanúsítvány Tripadvisor - 2020 Kiválósági Tanúsítvány Tripadvisor profil meglátogatása >> Szeretlek Magyarország - 25 Legjobb Hazai Kisvendéglő A cikk megtekintése >> FUNZINE - 11 étterem, ahol a város legjobb harcsapaprikását szolgálják fel A cikk megtekintése >>