Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Tejszines krumpli levesque. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az elkészítéshez sok sikert kíván: Tündi Cimkék: tejszínes burgonya krémleves kolbásszal Hozzászólás
Share Pin Tweet Send Tejszínes, bársonyos és egy ilyen illatos, póréhagymával, zellerrel és fűszerekkel díszített krumpli krémleves felmelegíti ízével és gazdag aromájával egy hideg őszi napon. A főzés pedig puszta öröm: a zöldségeket csirkehúslevesben megfőzzük, majd turmixgépben apróra vágjuk, és a krémhez krémes és puha tejszínt adunk a leveshez. Forró levest turmixgépben habosítva ne felejtsük el, hogy csak a tál felét kell felönteni, és a fedelet nyitva kell hagyni, a lyukat egy törülközővel el kell takarni, hogy megakadályozzuk a robbanást. Tálaljon krémes krumplilevest kérges kenyérrel, és élvezze. Ajánlott Idő: 1 óra. 10 perc. Nehézség: közepes Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 pohár (st. ) - 240 ml. 3/4 csésze (st. ) - 180 ml. 1/2 csésze (st. ) - 120 ml. Tejszines krumpli leves de. 1/3 csésze (st. ) - 80 ml. 1/4 csésze (st. ) - 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál L. ) - 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) - 5 ml. A recept összetevői: 8 evőkanál. tyúkhúsleves 6 burgonyagumó, meghámozva és nagy darabokra vágva 4 póréhagyma (csak fehér adagokban), alaposan mossa le és vékonyra aprítsa 3 szár zeller, durvára aprítva 1 babérlevél 1, 5 tk apróra vágott friss kakukkfű 1 evőkanál.
Tejszínes, kapros krumplileves Van, amit soha nem lehet megunni. Ilyen például a krumplileves. Persze azért néha fel lehet dobni egy kicsit... Hozzávalók 4 személyre: 4 közepes méretű újkrumpli, 4 szelet császárszalonna, 2 dl tejszín, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 kisebb csokor zöldkapor, só, ételízesítő. Elkészítése: A császárszalonnát csíkokra vágjuk. Tejszínes burgonya | Nosalty. Egy kisebb fazékban felhevítjük az olajat, beletesszük a szalonnát és megpirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, négybe vágott krumplit is, kissé sütjük, majd 1 pohár vízzel felöntjük és fedő alatt lassú tűzön főzzük. Amikor a krumpli megpuhul, sóval, ételízesítővel ízesítjük, felöntjük 1 liter vízzel és felforraljuk. Aikor felforrt, beleadjuk a tejszínnel elkavart lisztet, az apróra vágott kaprot, az újraforrástól számítva 1-2 percig főzzük. Sütőtökös csirkeaprólék leves A sütőtök egyik kedvelt őszi-téli alapanyagunk, készülhet belőle édesség, főétel, krémleves. Ha más zöldsé... A fokhagyma gyakori vendég magyaros ételeinkben. Leginkább nyersen kerül a fövő ételbe, belesimulva az ízharmóniába vagy kiegészítve azt... Fokhagyma krémleves Hozzávalók 4 személyre: 2 nagyobb burgonya, 1 fej fokhagyma, 2 dl tejszín, só, 1 dl húsleves.
Tálaláskor, aki szereti pirított baconnel megszórhatja, így még ízletesebb és laktatóbb fogás. (Aki nem húsevő, természetesen bacon nélkül is fogyaszthatja, helyette valamilyen reszelt sajtot ajánlok hozzá! )
További gyártói információk: Ergonomikus precíziós csontozó kés. Függetlenül attól, hogy hentes, séf vagy egy hétköznapi szakács, a Victorinox kések professzionális Fibrox sorozata biztosítja az étterem konyhájának pontosságát és hatékonyságát otthonában. A 15 cm hosszúságú, éles, keskeny, ívelt pengével kombinálva a Fibrox Boning Knife csúszásmentes markolata ergonómikus kialakítású, így az ellenállás nélküli vágás és a hús elválasztása a csontról egyszerű, gyors feladat. Victorinox Fibrox sorozat Ergonomikus. Csúszásmentes. Biztonságos. Kivételesen hosszú élettartam, könnyen élesíthető. A Fibrox kések az összes olyan funkciót kombinálják, amely fontos a professzionális használatra. A termékcsalád vonzó az egyre növekvő számú amatőr szakács számára is, akik értékelik a magas színvonalú eszközöket. A Victorinox által gyártott Fibrox kollekció szakemberek által tervezett sorozat szakembereknek. Tökéletes társ éppúgy a séfek konyhájában, mint az otthoni főzésnél. Vásárlás: Victorinox Csontozó kés 15cm (5.6613.15) Konyhai kés árak összehasonlítása, Csontozó kés 15 cm 5 6613 15 boltok. Ezekkel a kiváló minőségű darabokkal szeletelheti, kockára vághatja, és apríthatja az ételeket, amely kényelmes, csúszásmentes, ergonomikus termoplasztikus elasztomer (TPE) műanyag markolattal rendelkezik, könnyen élesíthető pengével és hosszú élettartammal.
Mosogatógépben is tisztítható. Így is ismerheti: Csontozó kés 15 cm 5 6613 15, Csontozókés15cm5661315 Galéria
A termék jellemzői: MInőségi hentes kések professzionális felhasználásra a Tradícionális "F. Dick" cég-től. ERGOGRIP kések teljesen higiénikusak, a kiváló minőségű rozsdamentes acél penge kiemelkedő élességet. Az ergonómikus csúszásmentes markolat kényelmes és biztonságos munkavégzést biztosít. HACCP " Szín kódolás "- alapesetben kék nyéllel szállítjuk Ez lehetővé teszi, hogy a különböző munkafolyamatoknál és fázisokban külön-külön kést használjunk, megelőzve hogy összecseréljük a késeket. A húsfeldolgozó vállalatoknál, például: célszerű meghatározni a kés nyélének színét, különböző fajta húsok feldolgozása során, valamint minden műszakban más-más színű kést kaphatnak a szalag mellett állók. Hentes kések | Kniland.hu. A kések és acélok világában a Dick márka 1778 óta a minőségi kések egyik piacvezető márkája. A Friedrich Dick által alapított cég a mai napig családi kézben van, így a szakértelem mellett az elkötelezettség és hagyományőrzés is garantálja a termékek színvonalát. Magyarországon nincs olyan szakmabeli aki ne ismerné a Dick kések előnyös tulajdonságait, szemben más márkákkal mint például SWIBO, Victorinox kések.
Svájci konyhai kés TPE markolattal (hőre lágyuló elasztomer) és 20 cm hosszú pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. Széles behajlított végű penge a gyors és effektív... VX5. 2063. 20 Svájci konyhai kés TPE markolattal (hőre lágyuló elasztomer) és 22 cm hosszú pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. Kés a hús precíz vágására és szeletelésére. VX5. 2003. 22 Svájci konyhai kés TPE markolattal (hőre lágyuló elasztomer) és 15 cm hosszú, ívelt pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. A kés elsősorban húsfeldolgozásra és nyúzásra... VX5. 7803. 15 Svájci konyhai kés TPE markolattal (hőre lágyuló elasztomer) és 25 cm hosszú, ívelt pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. Nagy henteskés a hús feldolgozására. Victorinox hentes kések bicskák. VX5. 7403. 25 Svájci konyhai kés TPE markolattal (hőre lágyuló elasztomer) és 31 cm hosszú pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból. 31 Svájci konyhai kés TPE markolattal (hőre lágyuló elasztomer) és 25 cm hosszú pengével, kiváló minőségű rozsdamentes acélból.