Feltöltő: Mária Bársonyné Dankovics Kategória: Kelt tészták 5852 megtekintés Elmentem! Laska Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 cs. élesztő 3 tk. sütőpor 3 dl langyos víz 4 ek. natúr joghurt, vagy kefir 8 ek. olvasztott vaj sütéshez olaj Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A liszt felét a kelesztőtálba öntjük. A közepére mélyedést készítünk, bele öntjük a vizet és rámorzsoljuk az élesztőt. Zalai kelt Diós Laska | Zsanette Konyhája Íz világ Gastro-Kochen&Backen Sütés &Főzés. Letakarva 30 percig pihentetjük, hogy az élesztő felfusson. A maradék lisztet elkeverjük a sütőporral, és az élesztős tálba öntjük. A többi hozzávalót is beletesszük, és összegyúrjuk a tésztát. 15 percig kelesztjük. Lisztezett deszkán ismét átgyúrjuk. A lényeg az, hogy ne ragadjon a tésztánk. Majd még 5 percig pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm vastagra nyújtjuk, és tetszés szerinti nagyságú köröket vágunk belőle. Forró serpenyőben kevés olajon gyorsan megsütjük a tésztát. Amíg az alsó fele sül, egy szilikon ecsetsegítségével vékonyan beolajozzuk a felső felét, és így fordítjuk át.
2 dl langyos cukros tej kb – + olaj kenéshez, Lekvárral is megkenhetjük Tálba szitáljuk a lisztet bele tesszük a sót, vaníliás cukrot és langyosítjuk meg egy evőkanál cukrot teszünk bele bele morzsoljuk az élesztőt egy evőkanál liszttel elkeverjük és lefedjük még fel nem fut. Receptek: Diós sült tészta recept. Felfutott az élesztőnk bele öntjük a tál közepébe ahol korábban mélyedést alakítottunk ki. Olvasztott vajat és a többi hozzávalót hozzá adjuk és jól össze dolgozzuk még el nem válik az edény falátóükséges adunk még hozzá tejet ha lágy akkor takarjuk meleg helyen duplájára kelesztjük majd két cipóra osztjuk Kinyújtjuk nagy fánk szaggatóval ki szaggatjuk kicsit még kezünkkel nagyobbra húzogatjuk ha kicsinek látjuk. Megkenjük olajjal és megszórjuk dióval mazsolával majd szépen összenyomkodjuk a tésztát kör alakra formázzuk és sütőlemezre rakjuk amelyik felét össze nyomtuk az a fele kerül aljára tepsibe megkenjük olajjal és előmelegített sütőbe 170-180 c fokon megsütjüradék tésztát újra összegyúrjuk pihentetjük ugyanígy járunk el.
Hozzávalók: "Töltelék" 4 db krumpli 1 negyed káposzta 1-2 db paradicsom 1 nagyobbacska hagyma 2-3 darab uborka 30 dkg csirkemellfilé kevés vaj 4 evőkanál paradicsompaszta só, bors, csombor, paprika, petrezsejem majonéz ketchup "Köret" (palacsinta tészta) 1 tojás 2 evokanál tejföl 3-4 kanál liszt 1 pohár ásványvíz só Elkészítés: 1. A krumplit elkészítsük hasábkrumplinak hagyományos módon. 2. A csirkemellfiléket kevés vajon megfutatjuk, töltünk rá kevés vizet majd paradicsompasztával, fuszerekkel ízesítjük. 3. A paradicsomot, uborkát, káposztát, hagymát felkockázzuk és csak sóval ízesítjük, egy tálban összekeverjük. 4. A majonézet fokhagymával, csomborral, paprikával ízesítjük. 5. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Diós laska. A tojást felverjük hozzá keverjük a tejfölt és sót, hígítsuk ásvány vizzel és keverünk bele lisztet amig palacsintatészta állaga nem lesz. Hagyományos palacsinta módjára megsütjük. Inkább vastagabb masszát készítsünk. Egy nagyobb tányérba beleterítjük "szönyegnek" a palacsinta lapját. Majd teszünk rá mindenből amit készítettünk.
Elkészítés: A laskagombát megtisztítom. (nem kell megpucolni, csak le kell vágni a keményebb tönkjeit. A nagyobb kalapokat esetleg félbevághatjuk. ) Egy nagy serpenyőben vagy lábasban vajat olvasztok, és rászórom a gombát, meglocsolom egy kis fehérborral és 10-15 perc alatt puhára párolom. Amikor levet eresztett a gomba, rányomom a fokhagymákat, megszórom sóval, borssal, és a lé nagyrészét elpárologtatom. Tálalás előtt megszórom apróra vágott friss petrezselyemmel, és pirítóssal tálalom. Mindenféle sült vagy párolt tengeri halhoz illik.
2 5 1 Egyszerű, lágy laskagombás - krumpli leves. recept, recept fotó, burgonya, laskagomba, teljes zsírtartalmú tej 3, 5%, Gombalevesek, Gluténmentes Gombalevesek Az elkészítés ideje 40 min. 1. burgonya 400 gramm • só 1 teáskanál • köménymag, őrölt ½ teáskanál • víz 2 liter A krumplit megpucoljuk, felszeleteljük és sós vízben köménnyel megfőzzük. 2. laskagomba 400 gramm A laskagombát megmossuk, szétszedjük és 5 perc után hozzáadjuk a krumplihoz. Együtt 20 percig főzzük. 3. A főtt laskagomba egy részét kiszedjük a többit botmixer segítségével pépesítjük. 4. teljes zsírtartalmú tej 3, 5% 300 milliliter • só • vaj A pépesített levest újból felforraljuk, hozzáöntünk tejet, és ízlés szerint sózzuk, esetleg glutamin mentes fűszersót. A végén egy kis vajat keverünk bele. 5. petrezselyem zöldje A megfőtt laskagombát apróra vágjuk és beleszórjuk. Apróra vágott petrezselyem zöldjével tálaljuk. Jó étvágyat!
És ezt a játékosságot értékelik a vendégek.
Viktor Kuti:: 25 február 2018 18:04:05 Tágas, kellemes belső tér, esténként mindíg teltházas, nyüzsgő hangulat, hangosabb, de igényes zenével. Kiváló ételek, italok, jó kiszolgálás! Ajánlom azoknak, akik fiatalos, szórakozóhely hangulatban szeretnének egy jó olaszos vacsorát elfogyasztani!
RÓLUNK A BCE Nemzeti Cégtár Nonprofit Zrt. a Budapesti Corvinus Egyetem és az OPTEN Informatikai Kft. közreműködésében létrejött gazdasági társaság. Célunk, hogy a BCE és az OPTEN szakmai, elemzői és kutatói hátterét egyesítve ingyenes, bárki számára elérhető szolgáltatásainkkal hozzájáruljunk a magyar gazdaság megtisztulásához. Rövidített név TOM. GEORGE Kft. Teljes név Ingatlanhasznosító, Kereskedelmi és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság Székhely 1051 Budapest, Október 6 u 8. Telephelyek száma 2 Alapítás éve 1997 Adószám 12296008-2-41 Főtevékenység 6820 Saját tulajdonú, bérelt ingatlan bérbeadása, üzemeltetése Pozitív információk Közbeszerzést nyert: Nem EU pályázatot nyert: Nem Egyéb pozitív információ: Igen Negatív információk Hatályos negatív információ: Nincs Lezárt negatív információ: Nincs Egyszeri negatív információ: Nincs Cégjegyzésre jogosultak Lefkovics György (an: Fajerman Irén) ügyvezető (vezető tisztségviselő) 1051 Budapest, Október 6. utca 8. Nemzeti Cégtár » Nemzeti Cégtár - TOM. GEORGE Kft.. FE 5. Üzletkötési javaslat A lekérdezett cég jelenleg nem áll felszámolási/végelszámolási/csőd-/törlési eljárás alatt, és egyéb óvatosságra intő körülmény sem áll fenn.