Ez eltarthat pár percig, a lényeg, hogy levegőt juttassunk, lágyítsuk a vajat. Ha elkezd kissé fehéredni, és látjuk, hogy levegő bubik vannak benne, akkor jó. Felolvasztom az étcsokit, és közben folytonos kavarás mellett az egész tojásokat a negyedannyival addig melegítem, amíg az ujjunkat belemártva már túl melegnek érezzük a keveréket, ez hőmérőzve hivatalosan 80 fok maximumot jelent. Én most használtam hőmérőt is, és csak 70 fokig melegítettem, mert így is nagyon csípte az ujjam, nem mertem tovább hagyni, nehogy rántotta legyen belőle. DOBOS TORTA – edesiteszde.hu. Ha elértük a kívánt hőfokot, keverőtálba tesszük, és kihűlésig habbá verjük kézi mixerrel. Majd apránként adagoljuk a tojásos habot és az étcsokit az előre kikevert vajhoz. Folyamatosan kézi mixerrel habosítjuk a krémet, míg csodálatosan szép, fényes csokikrémet nem kapunk. Betöltjük a kihűlt lapokat, akkor lesz jó, ha ugyanolyan vastagságú krém és piskóta rétegek váltakoznak a tortában. Bevonjuk a torta oldalát is, tetejét vékonyan kenjük, mert ha még díszítjük is, már nagyon töményen krémes lenne.
Egy éve ilyenkor írtam meg az első bejegyzést a blogra. Nem is tudom, honnan jött az ötlet, hogy bonbonos blog írásába kezdjek, csak úgy jött. Mint az ötletek általában, ugyebár. Már a blog nevének a kiválasztásánál tartottam, amikor rábukkantam egy másik bonbonos blogra is. Majd a Praliné Paradicsom elindulása után több-kevesebb idővel több bonbonos blog is beindult, ami nagyon jó, hiszen lehet nézelődni-tanulni egymásnál! A blog indításakor, emlékszem, aggódtam, mi lesz, ha elfogynak az ötleteim, és nem lesz több bonbon. Dobos torta szülinapra 4. Nos, mintegy 150 bejegyzés után már nem aggódok annyira, a bonbonötletek folyton kavarognak a fejemben, tele a bonbonos füzetkém megvalósítandó-kidolgozandó ötletekkel. Most már azon szoktam aggódni, mikor lesz időm mindegyiket megvalósítani:) A blog írása kapcsán az elmúlt egy évben nagyon sok élmény ért, nagyon sok gasztrobloggerrel és csokirajongóval ismerkedhettem meg. Az pedig a legvérmesebb reményeimet is felülmúlta, hogy több mint 200 regisztrált olvasója lett a blognak, illetve több mint 400 Facebook-rajongója az elmúlt egy évben.
Sajnos nem vagyok cukrász, ezért nem tudtam pontosan ezt elkészíteni, mert nincs pl kakaóvajam otthon, ezért csak a piskóta illetve a cukormáz készült ez alapján, valamint én is vajat használtam a krémhez, amihez egy főzött, kakaós változatot választottam. Így is nagyon finom lett és az ünnepeltnek is ízlett, csupán pár szelet érte meg a másnapot 🙂 Kicsit macerásnak tűnhet ez a torta, de higgyétek el, nem olyan nehéz elkészíteni, és az íze minden perc munkát megér 🙂 Ha tetszett a bejegyzés, lájkold facebook oldalam és kövess Instagramon is! 🙂 Dobostorta 23 cm-es tortaformához Tészta: 12 db tojás 200 g porcukor 200 g liszt 70 g olvasztott vaj Krém: 220 g tojás ( egy tojás 40-55 g között van, mérettől függően ez 4-5 tojást jelent) 220 g kristálycukor 35 g étkezési keményítő 1 ek vanilia kivonat 280 g vaj 70 g kakaó (jó minőségű, nem cukrozott) Tető: 150 g porcukor 4 ek víz 2 tk ecet 8 g vaj Az eredeti receptben a tésztához az alapanyagok fele szerepel, a torta maga egyébként 6 lapból áll.
Ízlés kérdése. Korábban sokan írtátok, hogy visszakristályosodott az eritrit a krémben. Dobos torta szülinapra de. Én csak negyedannyit használok, és xilitet, de nem hinném, hogy ekkora különbség lenne köztük. Talán az lehet az oka, hogy nem sikerült valóban homogénre eldolgozni már eleve a vajban az édesítőt. Ehhez adnék egy tippet: Amikor a vajat a vaníliás xilittel vagy eritrittel kihabosítjátok, akkor többször álljunk le a kézi mixerrel, és egy szilikon spatulával alaposan keverjük a tál oldalára ragadt "cukros vaj" maradékát a tál közepébe, aztán ismét menjünk rá a kézi mixerrel. Ezt többször ismételjük meg, így biztosan homogénné válik a krémünk, amihez a tojáshabot és csokit hozzáadva biztos hogy nem maradnak kristályos szemcsék
A kisült tortalapok közül egyet félreteszünk a karamellrétegnek, a többit ráhelyezzük arra a felületre, amin tálalni fogjuk, megtöltjük a krémmel, majd miután minden lap közé került krém, bevonjuk a torta oldalát is. A karamellhez felmelegítjük és karamellizáljuk a nádcukrot az olajjal és a margarinnal, majd ráöntjük a kiválasztott lapra, elegyengetjük és bejelöljük rajta a szeletek helyét. A karamelles lapot rátesszük a meglévő tortára és kész is van a vegán dobostortánk. Elkészítési idő: Kb. Praliné Paradicsom: Dobostorta bonbon blogszülinapra. 90 perc Vegán répatorta Hozzávalók a piskótához: – 3 nagy répa – fél bögre kókuszolaj – ¾ bögre barnacukor – 2 kávéskanál vaníliaaroma – 1 és ¼ bögre mandulatej – 3 bögre liszt – fél csomag sütőpor – 1 kávéskanál szódabikarbóna – 2 kávéskanál fahéj – 2 kávéskanál őrölt gyömbér – egy csipet só – fél bögre hámozott dió Hozzávalók a vegan mascarponéhoz: A mascarponét akár el is készítheted vagy megveheted készen. A vegán mascarponéról szóló blogbejegyzést itt olvashatod el, ahol több egyszerű mascarpone receptet is találsz.
Mi úgy tanultuk, hogy az első dolog a papír kézbevételkor megnézni, hogy szabadulhatnánk meg tőle. Ha nincs aláírva, vissza a feladónak, ha meg névtelen nem vaok köteles vizsgálni. Ja, és a végére:) 2007. 08:25 Szerintem a bombával való fenyegetésen kívül mást azért nem nagyon célszerű névtelen levél formájában beadni. No Fudan aláírásgyűjtés – Kétfarkú Kutya Párt. :)) 2007. 08:35 Ügye válogatja..... Volt már olyan a világtörténelemben (és nem az átkosra gondolok), hogy névtelen levél alapján járt el a szerv:) Mondjuk panasz esetében értelemszerűen kuka, de egy fáintos közérdekű bejelentésre jobb helyeken akkor is ráharapnak, ha névtelen. 2007. 08:42 Én úgy tudom - lehet hogy rosszul - hogy az adóhivatal a névtelenül érkezett bejelentéseket is köszönettel veszi... 2007. 09:14 Egy ismerősöm kb. egy évvel ezelőtt adott be (persze névvel címmel) egy közérdekű bejelentést a Veszprém Megyei Ügyészségre, melyben világosan rámutat, hogy valaki anélkül, hogy jogosult lett volna a családi gazdálkodói minőségre, ezt a státuszt hamis papírokkal megszerezve több milliós nagyságrendben nem fizetett be illetéket.
Mindez azért fontos, mert egy fővárosi népszavazás esetén először azt az adatot kell tudnunk, hogy hány választásra jogosult van Budapesten. Márpedig ebbe beletartoznak az itt állandó lakóhellyel rendelkezők mellett azok a fővárosi tartózkodási hellyel rendelkezők is, akik az általános önkormányzati választáson Budapesten szavaztak. A Nemzeti Választási Irodában legalábbis ez a gyakorlat alakult ki. Idén januárban ennek megfelelően 1 385 262 főben határozták meg a fővárosban népszavazásra jogosultak számát. Ebből az értékből keletkezett a kiíráshoz szükséges 138 527-es aláírásszám. Mi következik ebből? Az eddigiekből levezethető, hogy a 138 527 aláíró csak abból az 1 385 262 választópolgárból kerülhet ki, akinek vagy lakóhelye van Budapesten, vagy már a 2014-es önkormányzati választás előtt kérte, hogy a budapesti tartózkodási helyének megfelelően szavazhasson. Mindazok, akik ezt nem kérték, és mindazok, akik csak később keletkeztettek budapesti tartózkodási helyet, lehetséges, hogy hiába írják alá az ívet, ajánlásuk érvénytelen lesz, mivel állandó lakóhelyük szerint más település névjegyzékében szerepelnek.
Amikor rákattintasz a gombra, egy új e-mail sablon nyílik fel a levelező programban, amin keresztül üzenetet küldhetsz. A tárgy mező már ki van töltve (a petíció címével) és egy rövid minta-üzenet kéri az olvasót a csatolt petíció támogatására. Természetesen megváltoztathatod az üzenetet mind a tárgy mezőben, mind a szöveg részben. Írd be az összes címet a címlistádból, akikkel szeretnéd megosztani a petíciót, és küldd el az e-mailt. Elindítottad a lavinát. Figyelem: Valahányszor belépsz a petíciódhoz (a CitizenGO-n keresztül felhasználóneveddel és a jelszavaddal) a petíció terjesztését elősegítő három gombbal találkozol. Ne fogd vissza magad, használd őket! Alapvető szabályok az e-mailen keresztüli terjesztéshez Minden esetben, akár használod valamelyik általunk javasolt módszert, akár nem, néhány szabályra figyelned kell, ha e-mailen keresztül terjeszted a petíciót: Tárgy: Használj felszólító módot és írd le az üzenet lényegét a címzettednek. Például. : Írd alá ezt a petíciót, hogy megmenthessük városunk családsegítő központját!