A burgonya az egyik legkedveltebb és legsokoldalúbb zöldségféle. Megsüthetjük, megfőzhetjük, kisüthetjük olajban és pürét is készíthetünk belőle. De miért is egészséges a burgonya? A burgonyáról általában nem gondolják, hogy tápláló, azonban meglepő egészségügyi előnyökkel rendelkezik. Igaz ugyan, hogy a sült krumpli sok zsírt és kalóriát tartalmaz, de maga a burgonya zsír- és koleszterinmentes, valamint alacsony nátriumtartalmú. Így süss egészséges sültrkrumplit, ami még jobb, minta "rendes". Megfelelő módon elkészítve pedig ízletes, laktató és egészséges étel lehet. A burgonya jó rostforrás, amely segíthet a fogyásban, mivel hosszan tartó teltség érzetet biztosít. A rostok segíthetnek megelőzni a szívbetegségeket azáltal, hogy kordában tartják a koleszterin- és vércukorszintet. A burgonya tele van antioxidánsokkal is, amelyek a betegségek megelőzésében elengedhetetlenek, valamint vitamindús, ezért segíti a szervezet megfelelő működését. Vegyük sorra a burgonyafogyasztás előnyeit: Segíti az emésztést A burgonyában található rost egy speciális típus, az úgynevezett "rezisztens keményítő", amely az oldható és az oldhatatlan rostok egészségügyi előnyeivel egyaránt rendelkezik, és kevesebb gázképződést okoz, mint más típusú rostok.
Hogyan készítsünk karácsonyi ételeket egészségesebben? - Blog Admin | Blog Főoldal Tippek és praktikák Hogyan készítsünk karácsonyi ételeket egészségesebben? 6. 12. 2021 Szeretnéd megúszni a karácsonyi kajakómát és egészségesebben tölteni az Ünnepet? Megmutatjuk, hogyan készítheted el kedvenc hagyományos receptjeidet egészségesen, hogy ne kelljen lemondanod a rántott pontyról és más ínyencségekről, és az ilyenkor felszedett kilókat se kelljen az Ünnepek után leküzdened. De lehetséges egyáltalán egészségesen étkezni karácsonykor? A karácsony a béke és az elcsendesülés csodás időszaka, amit mindannyian szeretünk a szeretteinkkel tölteni, finom falatok társaságában. Mi az aranyló és ropogós sült krumpli titka? Megmutatjuk! | Nosalty. Az év legszebb időszakához azonban számos kevésbé egészséges étel is kapcsolódik: ilyenek a karácsonyi sütemények, a rántott ételek, pl. rántott ponty, illetve például a krumplisaláta. Egy kis odafigyeléssel a karácsonyi kalóriabeviteled nem fog az egekbe szökni és nem kell lemondanod a rántott ételekről, de a legfinomabb karácsonyi süteményekről sem.
Mutatunk néhány trükköt a sikeresség érdekében! Tippek a sütőben sült hasábburgonya elkészítéséhez Első lépésként válassz ki néhány szem krumplit, amik nagyjából egyforma méretűek! (Így egyszerre készülnek majd el. ) Mosd meg a krumplikat, majd itasd le róluk a felesleges vizet! (Ha a burgonyád nedves marad, akkor nem tud ropogósra sülni, ugyanis a víz megakadályozza a ropogós külső réteg kialakulását. ) Tipp: Ahhoz, hogy a burgonyában lévő keményítőtől megszabadulj, sütés előtt legalább egy órára áztasd hideg vízbe! Minél kevesebb marad benne, annál ropogósabb lesz a sültkrumplid. Ropogós sult krumpli sütőben vs. Attól, hogy sütőben sütöd a burgonyát, nem érdemes az olajat teljes mértékben elhagynod. Locsold meg a krumplit kevés olíva- vagy repceolajjal, majd az egészet rázogasd össze kicsit, hogy egyenletesen fedje be a burgonyaszálakat az olaj! Az olajtól a burgonya ízletesebb lesz, ráadásul nem szárad ki, de kívül mégis ropogóssá válik. Úgy süsd meg a krumplidarabokat, hogy egy tepsit kibélelsz sütőpapírral és egymás mellé fekteted a burgonyahasábokat úgy, hogy nem érik egymást!
KERÁMIA FŐZŐLAP - GYORS FELMELEGEDÉS, EGYSZERŰ TISZTÍTÁS A főzőzónák gyorsan felmelegszenek, ezért az ételek hamarabb elkészülnek. Főzés után pedig elég egy nedves törlőkendővel áttörölni a főzőfelületet. KÖNNYEN TISZTÍTHATÓ, LESZERELHETŐ ÜVEGAJTÓ A sütő ajtaját egyszerűen le lehet szerelni, így kényelmesen hozzáfér takarítás közben a sütőtérhez, és az ajtót is alaposan letakaríthatja.
Nyugodtan kombinálj és próbálj ki szokatlan ízeket is, használj hozzá fűszernövényeket, vagy más országokban használt fűszereket akár. 5. Kísérletezz fűszerekkel! A sütőolajba tegyél 1-2 babérlevelet amikor sütöd a krumplit. Nagyon érdekes íze lesz a sült krumplinak tőle. De nagyon finom lesz a sütőben sült burgonya, ha előtte megforgatod pirospaprika, mustár, bors keverékében. Konyhám, Recept Utoljára frissült: 2012. Ropogós sült krumpli sütőben. szeptember 24. 10:17 Olvasási idő: 1 perc #recept #gasztro #gesztenye #gesztenyesütő Ha tetszett ez a cikk, oszd meg barátaiddal, ismerőseiddel! N Nem is olyan egyszerű finom gesztenyét sütni. De most mi eláruljuk a titkot. Imádjuk a gesztenyét, és amikor ezt a gusztusos kis sütőt megvettük, boldogan dobtuk bele az első adagot. Az eredmény siralmas volt, talán 2-3 szem volt ehető, a többi mind összeaszott, rohadt volt. Nem adtuk fel, másnap új zöldséges, drágább gesztenye, az eredmény ismét síralmas... Kezdtem feladni, amikor megismerkedtünk egy olasz-magyar házaspárral, akik gesztenye termesztők.
Idegsebész, aki néhány éve rendszeresen Nigériában... "Ha Allah két lelket tett bele ebbe a két gyerekbe... " – beszélgetés a bangladesi sziámi ikrek szétválasztását segítő pszichológussal, Császár Zsuzsannával A bangladesi sziámi ikrek szétválasztása tudományos világszenzáció volt. Újságcikkek százai jelentek meg a műtétet végző Cselekvés a Kiszolgáltatottakért Alapítvány magyar orvoscsapatáról. Interjúnkban nem az... Webkamerán láthatják koraszülött babájukat a karanténban lévő szülők a Semmelweis Egyetemen A koronavírussal fertőzött szülők az inkubátorokba szerelt webkamera segítségével tarthatják a kapcsolatot koraszülött gyermekükkel a Semmelweis Egyetemen. A most kiépített rendszeren keresztül a szülők... Szétválasztott bangladesi ikrek: Rukia is elhagyhatta az intenzív osztályt A szétválasztott bangladesi ikrek közül a korábban szövődményekkel küszködő Rukia is elhagyhatta az intenzív osztályt, így már testvérével, Rabiával és szüleikkel együtt lehetnek a... Sikeresen szétválasztották a fejüknél összenőtt bangladesi sziámi ikreket Sikeresen szétválasztották a Cselekvés a Kiszolgáltatottakért Alapítvány magyar orvosai a fejüknél összenőtt bangladesi sziámi ikreket – közölte az alapítvány pénteken az MTI-vel.
Világszenzáció a kulisszák mögül – Megjelent az orvoscsapat hivatalos filmje a bangladesi sziámi ikrek szétválasztásáról! A fejüknél összenőve született "sziámi" ikerpárt, a bangladesi Rabeyát és Rukayát a Cselekvés Alapítvány magyar orvoscsapata választotta szét. A gyermekek "Operation Freedom" névre keresztelt műtétsorozatának magyarországi szakaszáról készült, csaknem másfél órás dokumentumfilm bemutatja ennek a szakmai kihívásnak és humanitárius összefogásnak a legmélyebb részleteit, a szülők és az orvosok – többek között a műtéti szakaszért és a teljes műtétsorozat koordinációjáért felelős Pataki Gergely plasztikai sebész, és a végső szétválasztás idegsebészeti csapatát vezető Csókay András –, illetve a csapat segítőinek megszólalásával. Fuchs Richárd, a film készítője a Cselekvés Alapítvány bangladesi misszióinak 2010-es kezdete óta kíséri és dokumentálja a magyar orvosok munkáját. A hazai közhasznú szervezet az eddigi hét – több mint 500 páciens műtéti ellátását jelentő –, Pataki Gergely által vezetett plasztikai-helyreállító és égési sebészeti misszió nyomán kapott közvetlen felkérést a fejüknél összenőtt ikrek szétválasztására 2017-ben.
dr. Csókay András és csapata járványhelyzetben is teljesítette a missziót: megműtötték Rabeját. A kislány már a szülei és testvérei mellett lábadozik. INSIDER Bangladesi sziámi ikrek: újabb sikeres műtét után hazatért a magyar orvoscsoport A Cselekvés a Kiszolgáltatottakért Alapítvány orvoscsoportja missziója teljesítését követően a hétvégén épségben, egészségesen hazaérkezett Bangladesből. KÜLFÖLD Szétválasztott bangladesi ikrek: elvégezték a műtétet a magyar orvosok – ilyen állapotban van Rabeya Végrehajtották a koponya-helyreállító műtétet Rabeyán, a szétválasztott sziámi ikerlányok egyikén a Cselekvés a Kiszolgáltatottakért Alapítvány orvosai kedden Bangladesben. Folytatódik az ikrek fejlesztése és az egy évtizede megkezdett helyreállító sebész INSIDER Ezekben a percekben műti Csókay doktor Rabeját Sikeresen kiutazott a hétvégén Bangladesbe a magyar orvoscsapat. Minden készen áll az újabb műtétre. Csókay doktor a magyar idő szerint ma reggel 5-6 körül kezdődő műtéthez kéri az imákat.
(Kiemelt képünk: Dakka, 2017. július 28. Taszlima Khatun játszik a fejüknél összenőtt sziámi ikergyermekeikkel, Rabeja és Rokeja Iszlammal egy dakkai kórházban 2017. július 28-án. Az egyéves ikerpárra kivizsgálások sora vár, hogy végre lehet-e hajtani rajtuk a bonyolult szétválasztó műtétet. Fotó: MTI/EPA/Abir Abdullah)
Pataki Gergely hosszan beszélt a Szász Jánossal kirobbant nézeteltérésről is, és végül közölte: bíznak abban, hogy a műtétsorozat felvételei a jogvita – békés vagy bírósági úton történő – lezárása után tudományos célra is felhasználhatóvá válnak, és a nyilvánosság számára is bemutathatók lesznek a műtétek során készült felvételek. Nyitókép: Fuchs Richárd / Cselekvés a Kiszolgáltatottakért Alapítvány