Az idei év Magyarország tortái A 2020-as év győztes ország tortája, a CURIOSITAS azaz "Kíváncsiság" torta. Mandulás piskóta, mogyoróolajos ropogós, bársonyos birszselé, narancsos mandula mousse és étcsokoládés tükörbevonó harmóniája teszi tökéletessé Magyarország idei ünnepi tortáját. Az év cukormentes tortája pedig a Szentivánéji Álom. A sütemény nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém teszi teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, melyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy. Így a torta harmonikus ízvilágához elegáns küllem párosul. Augusztus 20-tól mindkettő kapható a Magda Cukrászdában. Ország tortája 2010.html. Kíváncsian várjuk a véleményeket! A győzteseknek gratulálunk! A korábbi évek győztes tortái közül is rendelhet a Magda Cukrászdában Az Őrség Zöld Aranya – Magyarország Tortája 2016 Csokis kaland – Magyarország Cukormentes Tortája 2014
A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány indította el 2012-ben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével közösen azzal a céllal, hogy a cukrászok egészséges alapanyagokból, új technológiákkal készítsenek tortákat, és eközben az ország figyelmét is felhívják az egészségesebb táplálkozásra. A Magyarország Cukormentes Tortája verseny zsűrijének elnöke Nándori László, aranykoszorús cukrászmester. A zsűri tagjai: Erős Antónia, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány létrehozója, Varga Margit cukrász, a 2017-es verseny győztese, Gyurcsáné Kondrát Ilona dietetikus, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének képviseletében a Cukorbetegek nagy diétáskönyvének dietetikai szerzője, Ifj. Bergmann Ernő, cukrász, dr. Ország tortája 2010 relatif. Végh Dániel Ph. D. a Semmelweis Egyetem Fogpótlástani Klinikájának fogszakorvosa, a Nemzetközi Diabétesz Társaság Ifjúsági Programjának mentora és a főtámogató 77 Elektronika Kft. képviseletében Nagy Attila stratégiai igazgató. A cukrászokat szakmai tanácsadóként Pető Adrienn, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány dietetikusa a versenyre való felkészülésben segítette.
A torta textúrája is különleges, a krémes rétegek alatt mogyorós ostyalap roppan. A birsalma mellett a mandula dominál, mind a piskótában, mind egy réteg mousse-ban érezteti magát. A második helyezet Marsa Éva Heléna tortája, a Fenséges Fügés Manna lett a Vanília és Gelatro Cukrászdából, a harmadik helyezet pedig Sztaracsek Ádám tortája, a Tétényi Áfonyás Mandula. Az ország tortája 2020 - YouTube. Magyarország Cukormentes Tortája 2020 A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt az Egy Csepp Figyelem Alapítvány a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével közösen hirdette meg, hozzáadott cukor nélkül készült alkotásokat bíráltak. Az idei nyertes a Szentivánéji Álom lett, melyet a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat csapata készített Dienes Andrea cukrászmester vezetésével. A győztes torta ízvilágát a fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, melyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém és a céklás-almás piskóta tesz teljessé. A sütemény tetejét cukormentes fehér csokoládé fedi, illetve liofilizált, azaz szárított meggy borítja.
"Több, mint egy évtizedre visszanyúló önkéntes cukor-és kalóriacsökkentési vállalási rendszerünk példaértékű eredményeket hozott. Szövetségünk és tagvállalataink a jövőben is folyamatos termékinnovációval, felelős reklámozással és a fogyasztók minél szélesebb körű tájékoztatásával szeretnének hozzájárulni a közös népegészségügyi célok eléréséhez" – mondta Miklósvári Géza, a Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség elnöke. "A cukorbevitel kontrollálása, valamint a tudatos, változatos és mennyiségileg is megfelelő folyadékbevitel az egészséges táplálkozás fontos sarokkövei. Ország tortája 2010 qui me suit. A receptúrák fejlesztésével, a termék-innovációval és a minél sokszínűbb választék biztosításával az élelmiszeripar hathatós támogatást nyújthat ezen célok eléréséhez. Erre jó példa az üdítőital szövetség vállalási rendszere és az az eredmény, amit az elmúlt években a cukor- és kalóriacsökkentés területén elértek – tette hozzá Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg.
Aki még nem kóstolta, készítse el! Sláger sütemény, egészséges alapanyagokból. Nekem nagyon ízlik. Meggyes-mákos zabgolyó – Egészséges és gyors desszert sütés nélkül - Receptek | Sóbors. Hozzávalók (1 pohár = 250 ml): 1, 5 pohár liszt 2 ml szódabikarbóna 2 pohár zabpehely 1 pohár barnacukor 1 pohár Rama 1 csomag vaníliás cukor 60 dkg meggy 4 evőkanál keményítő 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál mandulalikőr 150 g cukor 2 evőkanál citromlé. A meggyet saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal feltesszük főni, mikor forr, vízzel elkevert keményítővel besűrítjük (sűrű szószt készítsünk), majd a tűzről levéve ízesítsük likőrrel. A tészta alapanyagait egy nagy tálba tesszük és összedolgozzuk, forgácshoz hasonló tésztát fogunk kapni. Kivajazott és lisztezett közepes tepsibe tesszük a tészta 2/3-át, kézzel egy kicsit lenyomjuk. Erre öntjük a meggyszószt, majd a tészta másik felét is rászórjuk. 170 fokon 20-25 percig sütjük.
Mivel fenenagy "takarítás"-ba kezdtem, előbb-utóbb várható volt, hogy az "elfeledett" polcrészek is előtérbe kerülnek a Nagy Zöld Szekrényből. Legalábbis abból a részből, ami a mienk. Merthogy nem az ám az egész! Az alsó polcon az egyik kerek dobozkát újból felfedeztem, zabpelyhestül-mindenestül. Mivel közel egy kilónyi van a dobozban, így kénytelen-kelletlen zabpelyhes süti készítésére adtam a fejemet. A hűtőben még mindig árválkodik egy fél üveg meggybefőtt, az idei meggy pedig hamarosan beérik, így muszáj lesz felhasználnom azt is – például egy zabpelyhes-meggyes sütihez. Zabpelyhes-meggyes süti recept | Gasztrostúdió.hu. Hozzávalók: 4 tojás 240 ml cukor 240 ml búzaliszt 60 ml rizsliszt 200 ml zabpehely 75 ml olaj 1 cs sütőpor 30 ml holland kakaópor 1 cs vaníliás cukor 30 ml meggybefőttlé/meggylé Elkészítés: A tojásokat a cukorral enyhén felverjük, hogy egynemű anyagot kapjunk, majd a többi hozzávalót is beleöntjük a tálba és kézimixerrel vagy fakanállal egy aránylag lágy, krémes állagú tésztát kavargatunk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük és légkeveréssel 30-35 perc alatt készre sütjük.
Ez egy elég gyors, nem sok eszközt igénylő süti, nem kell kinyújtani és szaggatni sem, csak összekeverni a hozzávalókat, beleborítani a formába rétegenként és kész is. Ehhez képest pedig nagyon finom! Nekem személyes nagy kedvencem a meggy, de el tudom képzelni más bogyós gyümölccsel vagy akár szilvával is.
Hozzávalók: Hozzávalók (1 pohár = 250 ml): 1, 5 pohár liszt 2 ml szódabikarbóna 2 pohár zabpehely 1 pohár barna cukor 1 pohár Rama 1 csomag vaníliás cukor 60 dkg meggy 4 evőkanál keményítő 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál mandulalikőr 150 g cukor 2 evőkanál citromlé. Elkészítés: A meggyet saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal feltesszük főni, mikor forr, vízzel elkevert keményítővel besűrítjük (sűrű szószt készítsünk), majd a tűzről levéve ízesítsük likőrrel. A tészta alapanyagait egy nagy tálba tesszük és összedolgozzuk, forgácshoz hasonló tésztát fogunk kapni. Kivajazott és lisztezett közepes tepsibe tesszük a tészta 2/3-át, kézzel egy kicsit lenyomjuk. Erre öntjük a meggyszószt, majd a tészta másik felét is rászórjuk. 170 fokon 20-25 percig sütjük. Kinek a kedvence ez a recept? Zabpelyhes meggyes sutil. favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Egészséges nassolnivaló vagy könnyen elkészíthető, ám finom vendégváró receptet keresel? Ez az almás zabpelyhes golyó mindkét esetben tökéletes választás. HIRDETÉS Hozzávalók (körülbelül 20 darabhoz) 2 darab közepes alma 10 dkg aprószemű zabpehely 2 evőkanál méz 3 csapott evőkanál cukrozatlan holland kakaópor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés Mossuk, majd hámozzuk meg az almákat, és reszeljük őket finomra. Ha sok a leve, nyomjuk ki belőle, majd öntsük át egy bögrébe, de mindenképp tartsuk meg. Ezt követően a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a kakaóport keverjük össze, majd adjuk hozzá az almát és a két evőkanál mézet. Ha nem áll össze a massza, akkor jöhet az alma félretett leve. Formázzunk diónyi gombócokat, és hempergessük meg őket a kókuszreszelékben. Diétás süti receptek édesszájúaknak: #6 Zabpelyhes meggyes süti | kataczmarko. Desszertként, de akár nassoláshoz is tökéletes. Jó étvágyat hozzá! Domján Júlia Számomra mindig a leghatékonyabb kommunikációs eszköz az írás volt. Talán nem is meglepő, hogy ebben találtam magamra. Másrészről pedig szeretem a mondanivalóm által elültetni a fejekben a gondolatmagokat, bízva abban, hogy azok, ha nem is egyből, de a későbbiekben kivirágoznak.
Hozzátesszük a meggyszemeket is, és félrerakjuk. A morzsához egy tálba tesszük az összes hozzávalót, kézzel elmorzsoljuk, hogy nagyjából összeálljon. Én egy 28 cm átmérőjű kerámia tálat használtam, de lehet akár kapcsos formában is, kivajazzuk és a morzsa kétharmad részét belenyomkodjuk úgy, hogy legyen pereme is. Erre rásimítjuk a meggyes masszát és a tetejére szórjuk a maradék morzsát, picit belenyomkodjuk ha vannak kiálló részek. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20-25 percig sütjük, amikor már kezd kicsit pirulni a teteje, akkor jó. Ha ki bírjuk várni azt, hogy teljesen kihűljön, akkor szépen lehet szeletelni. Zabpelyhes meggyes suri cruise. Ha nem bírjuk kivárni akkor morzsálódik, de úgy is nagyon finom! Tipp: Ha éppen szezonális a meggy, akkor friss gyümölcsöt is használhatunk hozzá, akkor csak simán összeforgatjuk egy kis keményítővel a friss gyümölcsöt és ráhalmozzuk az alapra.
Simítsuk a masszát egy sütőpapírral bélelt kicsi, kb. 20×15-ös tepsibe vagy tálba, tegyük hűtőbe. Ha megdermedt, vágjuk 3×3-as kockákra. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. 9 káprázatos süti zabpehelyből, amit ki kell próbálnod! | Étel ital, Desszertek, Recept Feltöltő: Kovácsné Tóka Renáta Kategória: Desszertek, Tepsis sütik 353 megtekintés Elmentem! Finom és gyors meggyes süti Hozzávalók: 6 db tojás 50 dkg porcukor 16 dkg margarin 60 dkg liszt 24 g sütőpor 4 dl tejföl meggy vagy meggybefőtt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Laktózmentes: Elkészítés: A tojást a cukorral és a puha margarinnal kikeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejfölt is. Kivajazott kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A meggyet lisztbe forgatjuk (aki édesebben szereti.. Zabpelyhes meggyes siti internet. először cukrozza csepegtesse le.. és úgy a lisztbe) Rászórjuk a tésztára és előmelegített sütőben, 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.