– Ki csinálta ajelmezedet? – Apa, meg anya, meg én, és még valaki…-felelte Zsófi titokzatosan. Aztán nagy-nagy szeretettel megsimogatta a hajában gyémántfénnyel ragyogó csillagocskáját. Kovács Barbara: A csillagruha Kovács Barbara: A csillagruha Vissza a mesékhez Még több farsangi mese
[Total: 2 Average: 3. 5/5] – Azt hiszem, csillag szeretnék lenni! – mondta a jó éjszakát-puszi után Zsófi anyának. – Az óvodai farsangon? – kérdezte anya. – Igen, ott. Dóra és a kis csillag - Mesefilmek - ingyen nézhető online rajzfilmek és animációs mesék nagy mennyiségben, nem csak gyerekeknek - mesefilmek.hu. Már nemsokára lesz…csinálsz nekem csillagocska-jelmezt? – Majd együtt megcsináljuk a hét végén, most aludj szépen! Zsófi hamar elaludt és arról álmodott, hogy már készen volt a jelmeze, és abban pont úgy nézett ki, mint az ő kíváncsi csillagocskája, aki karácsony óta vele volt. Pontosan úgy ragyogott és pontosan ugyanolyan viccesen hunyorogva nézett. Másnap Zsófi, amikor hazajött az oviból, kezébe vette a csillagocskáját és elújságolta neki, hogy nemsokára ő is kiscsillag lesz, majdnem igaziból. A csillagocska biztatóan hunyorgott rá. Amikor elmúlt a karácsony, s apa leszedte és egy dobozba tette a fáról a díszeket, Zsófi a csillagocskát kivette közülük és a polcára tette a főhelyre, a nagy maci és a rózsaszín nyuszi közé, és azóta mindennap játszott és beszélgetett vele. Eljött a hétvége. Zsófi alig várta, hogy anya készen legyen a főzéssel meg a mosogatással, mosással és végre hozzáfogjanak a jelmez készítéséhez.
Az ő lombja még áttetsző, ahogy a kertben a többi fáé és bokoré is. Mindjárt itt a pirkadat. Jaj, mit tehetnék! Málinkó, a kert leghangosabb sárgarigója azon a reggelen a szokásosnál is korábban ébredt. Éppen azon gondolkodott, hogy melyik hajnalköszöntő énekét adja elő, amikor észrevette Lunát, aki tenyerén egy kis csillaggal szaladgált fel és alá. A sárgarigó csodálkozott. A hold leánya ilyenkor már aludni szokott. - Ma a baj, Luna? A lány ijedten nézett fel a fára. - Málinkó! Te már ébren vagy? Akkor mindennek vége! Ezt a kis csillagot már nem tudom elrejteni a nap elöl... Málinkó elgondolkodott, majd vidáman füttyentett. - A nagyapámtól azt tanultam, hogy a legjobb rejtekhely az, ami szem előtt van. Mint a lepkehernyók! Gyere, beszéljünk Konszával! Az ernyős sárma még aludt, szirmait fázósan összehúzta a hideg hajnalban. - Konsza! Konsza, ébredj fel! Csak te segíthetsz! - rikkantotta Málinkó. - Mi az? Csillag születik teljes film. Mi a baj? Miért ébresztesz ilyen korán, kedves sárgarigó? Tudod jól, hogy én a nappal együtt kelek - morgott Konsza, és fáradtan nyitogatta szirmait.
Gombás vesepecsenye készítése: A gombát finomra szeleteljük, és egy kevés olajban megpirítjuk. Sűrű besamelmártást készítünk, belekeverjük a gombát. Töltött vesepecsenye I. - Töltött vesepecsenye Töltött vesepecsenye - Töltött vesepecsenye Vesepecsenye mustáros mártásban - Vesepecsenye mártásban
Kétszer is próbálkoztunk megállapodni velük, másodszor telefonon kibökte egy be nem mutatkozó személy, hogy esetleg -1500 Ft ellenében... Nincs annyi sütnivalójuk (sicc! ), hogy a gesztust a kedves vendég borravalóban nyilván busásan honorálná. Mi és környezetünk törölte a Nimródot a győri vendéglátóhelyek sorából. Adolf Csaba 2011. Bélszín szeletek Vesepecsenye - Bélszínszelet receptek. Március 10. Alapvetően elégedettek voltunk, bár volt egy apró félreértés a rendelés során, de igyekeztek korrigálni. A feltett kérdésekre kielégítő udvarias válaszokat kaptunk. Úgy érezzük ide még visszatérünk. Fekete Katalin Meg voltunk elégedve a hellyel, a kiszolgálással illetve az ételekkel:-) Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Natúron sült bélszínszelet, gombával és roston libamájjal. Lendenschnitten auf,, Rossini" Art. Tenderloin of Beef Rossini Style.
Ez idő alatt bőven van idő elkészíteni a bélszínt: Ha megpirult a hús és a gomba is, a tüzet mérsékeljük és két evőkanálnyi vajat adunk hozzá, valamint két gerezd tenyérrel zúzott fokhagymát és két-három nagy szál friss kakukkfüvet ehhez is. A szép lassan piruló, illatos vajjal folyamatosan locsolgatjuk a húst és gombát, míg a kívánt sütési fokozatra nem sül a steak. Amennyiben a steak 16 dkg, vagy nagyobb, célszerű a sütés végén 100 fokos előmelegített sütőben is sütni 6-8 percet! Ha elkészültünk, egy rácsra tesszük pihenni a húsokat és a májat is. A hús tetejére tesszük a gombát, alufóliával és konyharuhával lazán letakarjuk és 5-6 percet pihentetjük, míg a húsnedvek eloszlanak a steak belsejében. Bélszín rossini módra. Míg pihen a hús és a máj, a jó pörzsös serpenyőből kiöntjük a zsiradékot, öntünk rá egy kevés kékfrankos és portói bort is, amit szárazra visszapirítunk. Ha serceg a bor, jöhet egy kis húsleves, amit a felére redukálunk. Nagy kanál vajjal, pár kanál tejszínnel sűrítjük a már kész mártásunkat.
Rátesszük a vékony csíkokra vagy kockára vagdalt májat.. Bélszín szalonnával, sárgarépával tűzdelve Bélszín szalonnával, sárgarépával tűzdelve készítése: A bélszínről minden faggyút, hártyát letisztítunk, megmossuk, a húsverővel jól kiverjük. A szalonnával megtűzdeljük. Közepén lyukat fúrva megtölthetjük... Bélszín szelet francia módra Bélszín szelet francia módra készítése: A húsból négy egyforma szeletet vágunk, jó vékonyra kiverjük, megsózzuk, majd forró zsírban megsütjük. Rossini Bélszín – Ocean Geo. A gombát és a hagymát apróra... Bélszínszeletek örmény módra Hozzávalók: vesepecsenye pirított zsemle paradicsom gomba reszelt hagyma só fehérbors olaj vaj Bélszín szeletek rossini módra bélszín pirított zsemle gomba vaj reszelt hagyma só bors szerecsendió libamájkrém olaj. Bélszín szeletek rossini módra készítése: A zsemleszeleteket forrón megkenjük libamájkrémmel. Borsos bélszíntokány Borsos bélszíntokány készítése: A húst jó vékony csíkokra szeleteljük. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd az olajban üvegesre pároljuk.