Ezért kérjük, minden esetben olvassa el a terméken található címkét és ne hagyatkozzon kizárólag azon információkra, amelyek a weboldalon találhatóak. A nem vállal felelősséget semmilyen helytelen termékinformációért. Leírás és Paraméterek Felhasználási terület Pultos kiszerelés Átlagos tápértékek 100 g termékben Energia 1368 kJ/331 kcal Zsír 30 g amelyből telített zsírsavak 11, 3 g Szénhidrát 1, 2 g amelyből cukrok 0, 9 g Fehérje 14 g Só 2, 1 g Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Megjegyzés Ez egy régi recept, apám irományai közt találtam. Megítélésem szerint kb. 25-30 éves lehet. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink X Próbáld ki az alábbiakat! Szártás után pedig irány a füstölő. (Füstölésre a klasszikus kemény fás füstölést javasoljuk. Sült császár szalonna (kocka) lédig kb.200g Zádor a KolbászPosta webáruház kínálatában. Minden egyéb "varázsszer" csak ronthat az összhatáson. ) Tipp Füstölés után hagyjuk még pár hetet szikkadni a sonkánkat. Kell neki egy kis idő amíg eléri az igazán finom ízét. Ezután már csak egy feladatunk van: Levágni egy jókora darabot és fogadni a családtagok, és barátaink elismerő tekintetét. (Ha belejöttök, és nagyobb mennyiségben készítetek csak szóljatok. Szívesen segítünk vevőt találni rá J) Szóval összefoglalóan: használjunk természetes fa kádat a pácoláshoz, ne felejtjük el forgatni, ne ijedjünk meg ha rosszul néz ki a pácolás során, füstölés után hagyjuk egy kicsit szikkadni, száradni. Amennyiben nincs időd vagy lehetőséged saját sonkát készíteni keresd fel kínálatunkat!
A hideg füstölésnek tartósító hatása is van, mert a többnapos füstölés alatt van mód megtapadni a füstanyagoknak a termék felületén, melyek bakteriosztatikus vagy baktericid hatást fejtenek ki. Végül a férjem a saját feje után ment megtartva a családi hagyományokat, és ez utólag nagyon jó ötletnek bizonyult, ugyanis a már megkóstolt füstöltáru számunkra tökéletes lett. A kevesebb néha több –alapelvet követtük a sonka és szalonna készítésekor. A leghagyományosabb, úgynevezett gyulai sonka elkészítési módját próbáltuk ki, és ehhez valószínűleg ragaszkodni fogunk a jövőben is. Szalonna Sózása Pácolása – Szalonna Husok Sozasa Pacolasa. Csont nélküli sonkát készítettünk, és szerintem ennél is maradunk, mert ezt könnyebb szebben szeletelni és kisebb helyen elfér – a tárolási helynek sajnos eléggé szűkében vagyunk. A füstölés lebonyolítására férjem összetákolt egy kis bódét OSB-ből, ami kb. két méter magas, zárható ajtajú. Ebben felül keresztben futnak a füstölőrudak, amire a kolbászt-sonkát felakasztjuk, aljában pedig egy kiszuperált tepsiben füstöl a hegesztőlámpával felizzított jó száraz tölgyfaforgács.
Figyelt kérdés Sajnos párom benézte, és nem füstölt-főtt, hanem sima füstölt szalonnát vett. Sebaj, megfőzöm én... Na de hogyan? Kb. egy kiló. Sima vízben? Lassú tűzön? Mennyi idő? Előre is köszönöm. 1/6 anonim válasza: 58% Várd meg míg felforr, utána vedd a lángot közepesre, hogy ne forrjon annyira, mint a szappanlé. Egy kiskanál sót azért raknék bele, és pár girizd fokhagyma is csak javít rajta. Valószínűleg nem főzném annyi ideig, hogy a bőre is puha legyen, mert akkorra a szalonna-rész teljesen szétfő. Ha villával beleszúrsz és puha, és a színe is a szalonnának olyan üveges, csillogó, akkor már biztosan abbahagyom a főzését. Van aki a főzővízben hagyja kihűlni. Én ki szoktam szedni, körbesózom, körbepaprikázom és zúzott fokhagymával még körbekenem akkor rögtön melegében. Ez ízlés és szokás kérdése, ki így, ki úgy. 2013. máj. 23. 10:26 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 27% A füstölt sima- kenyér szalonnát felesleges megfő inkább sütögesd meg étel alá, vagy csak ugy egyétek meg.
A húsok, halak és sajtok otthoni füstölése nemcsak tartósít, hanem különleges ízt is ad. A sertéshús tartósítása sózással, füstöléssel, zsírban tartósítva nagyon régen elterjedt, de jelenleg is széles körben alkalmazott tartósítási mód, ma is élő gyakorlat, amely szolgáltatást a KultPince is nyújtja mindazoknak akik résztvevői voltak az ott rendezett disznóvágásnak. Sózás Szalonnához kilogrammonként 20 dkg só, húsokhoz kilogrammonként 10 dkg só. A sertésből sózásra általában a szalonna, a sonka, a lapocka, a körmök, a farok, a fejrészek, a bőrke kerülnek. Szalonna sózása A szalonnát a feldolgozás során 40-50 cm hosszú, 12-15 cm széles, 2-3 ujjnyi vastag csíkokban vágjuk ki. Étkezési szalonnának a sertés hasaalja és az oldalszalonna húsos részeit használjuk fel. Hasításkor ügyeljünk arra, hogy a vágási felületek minél simábbak legyenek. Az így elkészített szalonnát őrölt kősóval bedörzsöljük. Ügyeljünk arra, hogy minden része egyenletesen sózásra kerüljön. 1 kg szalonnához kb. 20 dkg sóra van szükségünk.
Tisztelt Ügyfelek! Ezúton tájékoztatjuk Önöket, hogy 2019. október 31-ével megvalósult a 3A Takarékszövetkezet, a Békés Takarék Szövetkezet, a CENTRÁL TAKARÉK Szövetkezet, a Dél TAKARÉK Szövetkezet, a Fókusz Takarékszövetkezet, a Hungária Takarék Takarékszövetkezet, a KORONA TAKARÉK Takarékszövetkezet, az M7 TAKARÉK Szövetkezet, a Nyugat Takarék Szövetkezet, a Pátria Takarékszövetkezet és a TISZÁNTÚLI TAKARÉK Takarékszövetkezet, valamint a Takarék Kereskedelmi Bank Zrt. és a Takarékbank Zrt. egyesülése, melynek eredményeként a Takarékbank Zrt. országosan elérhető kereskedelmi bankként folytatja tevékenységét. Takarék netbank electra login. Az egyesüléseket követően, 2019. november 1. napjától Ügyfeleink a Takarékbank Zrt. ügyfeleivé váltak. Felhívjuk Ügyfeleink figyelmét, hogy ezentúl a Takarékbank Zrt. hivatalos honlapján, a -n tájékozódhatnak banki szolgáltatásaikkal kapcsolatban. Kérjük, hogy elektronikus ügyeik intézéséhez a Takarék Netbank-ot (Electra Internet Banking) is ezen oldalról indítsák el! Tájékoztatjuk a Takarék Jelzálogbank Nyrt.
Tisztelt Ügyfelünk! Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az Európai Parlament és a Tanács (EU) 2015/2366 irányelvének erős ügyfél-hitelesítésre vonatkozó szabályozása értelmében a Takarék Csoport kizárólag kétfaktoros ügyfél-azonosítás után teszi lehetővé Ügyfelei számára a Takarék Netbankba történő belépést, mely az Ön elektronikus pénzügyei intézésének még biztonságosabbá tételét szolgálja. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy az eddig megszokott felhasználó név és jelszó beírása után a bejelentkezés gombra kattintva egy újabb szövegdoboz jelenik meg. A mezőt az Ön által megadott telefonszámra küldött SMS-ben található 8 számjegyből álló belépési kóddal kell kitölteni. Pátria Takarék Internetbank (Electra 7) - www.takarekbank.hu. Az Ön belépési kódja 10 percig érvényes. Amennyiben lejár, újra be kell jelentkeznie. Ismételt bejelentkezés esetén az újonnan kapott számsort alkalmazza. A kitöltést követően a bejelentkezés gombra kattintva a Takarék Netbank nyitóoldalára érkezik.
A NetB@nk használatához mindössze egy Internet elérésre, a jelszavára és a mobiltelefonjára van szüksége, és bármikor áttekintheti aktuális pénzügyi helyzetét. A NetB@nk bármely számítógépnél használható, így otthonról, az irodából, szállodából vagy akár külföldről is használhatja a szolgáltatást a legnagyobb biztonság mellett.
Electra Internet Banking Üdvözöljük szolgáltatásunkban! Bejelentkezési mód választása © 2019 (v8) Cardinal Kft. Hiba Ez a funkció jelenleg nem elérhető. This function is not available yet.
Üdvözlettel: Takarék Csoport
Általános információk Az Electra Internet Banking a Takarékszövetkezet internetes felhasználói felülete, amelynek segítségével a Számlatulajdonos, valamint az általa kijelölt Felhasználók a weben keresztül a nap 24 órájában el tudják érni a takarékszövetkezet által kínált szolgáltatások és termékek körét, kezdeményezhetnek a szolgáltatásba bevont forint és deviza fizetési számlákhoz valamint értékpapír számlákhoz kapcsolódó információkéréseket, fizetési megbízásokat, csoportos műveleteket, nyomon követhetik valamint lekérdezhetik azok állapotát. Az Electra rendszerek legnagyobb előnye az úgynevezett valós idejű üzemmód, mely az azonnali tranzakció küldés és könyvelés, valamint a lekérdezés lehetőségét jelenti. Electra szolgáltatás igénybevételére az a számlatulajdonos jogosult, aki a Takarékszövetkezettel megkötött Forint számlára vonatkozó Keretszerződéssel Betéti Keretszerződéssel EIB szolgáltatás nyújtásáról szóló szolgáltatási szerződéssel Szolgáltatás nyújtásához szükséges technikai feltételekkel rendelkezik.