Ezután önts egy teáskanálnyi borélesztőt a tartályba, majd fogj egy nagy, steril, keverésre alkalmas célszerszámot (például egy nagy fakanalat), és alaposan keverd össze a tartály tartalmát. Használd a keverődet, hogy összenyomkodd vele a gyümölcsöket a zsákokban, hogy azok kiereszthessék a levüket. Ha nagyobb tartályról van szó, sok vízzel, akkor ezt érdemes még a víz beöntése előtt elvégezni, mert utána sokkal nehezebben fogod csak tudni mozgatni a keverőt a tartályban. Miután minden gyümölcs szétment, és a nedvük elkezdett kiszivárogni (és jól elkeverted azt a tartályban), ideje lezárni a tartályt, és ráhelyezni a légyzsilipet. Ez a borkészítő tartályokhoz általában jár, vagy külön beszerezhető. Ha csak sima tartályt használsz, akkor kénytelen leszel hozzá valahonnan olyan fedőt szerezni, ami légmentesen zár, és légzsilip is helyezhető rá. Borkészítés házilag - Légy türelmes Miután a tartályt lezártad, a légzsilip hamarosan bugyborékoló hangot kezd kiadni – ez teljesen normális. Ez után két hetet kell adnod tartály tartalmának, hogy a különböző kémiai folyamatok során borrá alakuljon.
Borkészítés házilag - Csomagold be a gyümölcsöket, és készíts szirupot Ideje a gézbe/hálótáskába/párnahuzatba helyezni a gyümölcs öket. Erre azért lesz szükség, mert valamivel le kell szűrnöd a gyümölcs ök levét, hogy elválaszd azt a szilárd gyümölcs darabokból. Miután a gyümölcsök a választott szűrőzsákba kerültek, helyezd őket a tartályba. A tartály szájának méretétől függően elképzelhető, hogy előbb az üres zsákot kell belehelyezned, majd ott kinyitnod, és utána egyenként belepakolnod a gyümölcsöket. A lényeg, hogy a zsák a tartályba, a gyümölcsök pedig a zsákba kerüljenek. Miután ez kész, egy egyszerű cukorszirupot kell készítened. Egy 24 literes tartályhoz használj 8 bögre cukrot, és 8 bögre vizet. Keverd össze ezeket egy kellően nagy lábasban, majd melegítsd fel, hogy a cukor elolvadjon, de a keverék még ne forrjon fel. Miután a cukor elolvadt, öntsd a szirupot a tartályba. Borkészítés házilag - Indítsd be az erjesztést Miután a bezsákolt gyümölcsök és a cukorszirup a tartályba kerültek, öntsd fel azt annyi vízzel, hogy tele legyen.
2015. április 22. szerda, 6, 970 Megtekintés A fügebor különlegességnek számít elég drágán és nem sok helyen kapható. A jó hír az, hogy ha be tudjuk szerezni hozzá a fügét, akkor nagyon egyszerűen házilag is finom fügebort tudunk készíteni belőlük. Mindenképpen próbáljunk meg házilag termesztett fügét beszerezni, ne olyat amit az út mellett árulnak, mert azok már nem egészségesek, mivel magukba szívták az autók, kipufogógázait. Finom fügebor készítése házilag Ha van kertünk ültessünk fügefát, hiszen így egészséges és olcsó alapanyaghoz juthatunk a házilag főzött finom fügebor elkészítéséhez. A recept első lépése szerint a fügét mossuk meg, majd vágjuk jó apróra. Egy gondosan megtisztított üvegbe tegyük bele a felvágott gyümölcsöket, majd szórjunk rá elmorzsolt élesztőt. Ha nincsen otthon élesztőnk, akkor sörrel is helyettesíthetjük nyugodtan. Egy kg fügével érdemes dolgozni, mert így a többi hozzávaló szükséges mennyisége is nagyon könnyen kiszámolható lesz. Ehhez a fügemennyiséghez kb.
Ehhez literenként 12-14 dkg cukrot kell adni a gyümölcsléhez. Ebből már látható, hogy egy 11% alkoholtartalmú borhoz literenként összesen nagyjából 24-25 dkg cukor kell. 2 kg almából nagyjából 1, 3 liter almalé nyerhető ki, de konyhai körülmények között ebből alig lesz meg az 1 liter. Ebben van ugye 12 dkg cukor, amihez kell még 12 dkg, tehát a 10 literhez kell 1. 3 kg kristálycukor. Mi kicsit többet adtunk hozzá, hogy ne legyen teljesen száraz a végeredmény. Mint olvashattuk, 2 kg almából van 1. 3 liter almalé, ami azt jelenti, hogy 15. 4 kg almából van 10 liter tiszta almalevünk. Persze otthoni körülmények között a hatásfok lehet ennél sokkal rosszabb is, és garantáltan még a plafon is tiszta alma lesz, mire végzünk. :-) Én így azt mondom, inkább vegyük meg a már kifacsart almalét... Hozzávalók az almaborhoz: - 10 liter 100% almalé - 1. 4 kg kristálycukor - élesztő - 3 g borkén - 5 g szárított sütőélesztő - 8-10 g citromsav vagy borkősav Almabor elkészítése: Nem fogok most már hosszasan regélni a borkészítés összes folyamatáról, mert akit érdekel, korábbi házi bor receptjeinknél megtalálja azokat a finom kis részleteket.
Jócskán eltérnek a magyarok vásárlási szokásai, ha nem műszaki eszközt, hanem élelmiszert, drogériai terméket vagy háztartási cikket rendelnek az internetről. A nyugdíjas magyar internetezők harmada online intézi a havi nagybevásárlást - Blikk. Itthon és a világban az FMCG termékek online értékesítése az e-kereskedelem egyik leggyorsabban fejlődő területe. A GKI Digital piackutató cég hazai felhasználók körében készült Online Retail Big Picture című, a mintegy 3, 5 millió hazai internetezői sokaságra reprezentatív felmérése a szegmens számos jellegzetességét fedte fel. Az élelmiszerek és háztartási cikkek (gyűjtőnéven FMCG-termékek) piaca, amely a korábbi években csak alig tudott teret szerezni magának a magyar e-kereskedelmi piacon, a pandémia megjelenése óta robbanásszerű fejlődési pályára állt. Az élelmiszerek, háztartási cikkek és drogériai termékek internetes értékesítési forgalma 2021 első 9 hónapjában közel 45 százalékkal nőtt az Magyarországon: ezzel a bővüléssel tavaly az FMCG lett a leggyorsabban bővülő szegmens az online kiskereskedelmen belül – derül ki a GKI Digital Online Retail Big Picture című kutatásából.
Így vásárolnak az ügyfelek Az eMAG Magyarország saját belső forgalmi statisztikái szerint 2020 azonos időszakához (Q3) képest a tartós élelmiszerek eladott darabszáma 85 százalékkal, ezek forgalma azonban csaknem háromszorosára (185%-os növekedés) emelkedett, pedig ez csak a második legnépszerűbb termékkategória az FMCG-n belül. Jennifer Lopez és Ben Affleck közösen házat kerestek - Fotó. A legtöbb darabot tisztító és fertőtlenítőszerekből rendelték a fenti időszakban, a harmadik helyen a testápolási cikkek állnak, amelyet az üdítőitalok, majd a parfümök és parfüm szettek követnek a listán. A gyorsan forgó fogyasztási cikkeket vásárló ügyfelek körében kimagasló a házhoz szállítás (64, 3%), az eMAG easyboxos átvétel (21, 2%), míg a bolti vagy személyes csomagponti átvételt csak 7, 2-7, 2 százaléka kért az ügyfeleknek e termékkategória esetében. Ez is érdekelheti: Jó hír: jön a dupla nyugdíj februárban online Nagybevásárlás nyugdíjas felmérés