Kocsis Edit a versenyre Prikryl József mesterszakácsot is meghívta. – Az apropó, amiért Edit megkeresett, az a könyvem, amely a közeljövőben jelenik meg, és a zalai és vasi paraszti ételeket mutatja be. Volt mihez nyúlni egyből, Editnek pedig azt javasoltam, hogy készítsünk sült köleskását raguval és káposztás töltött paprikát. Ez jó döntésnek bizonyult – vélekedett Prikryl József mesterszakács. A káposztás töltött paprika 2019 vasi étele lett, amit hamarosan több étteremben is meg lehet majd kóstolni (Fotó: Kocsis Edit) A vörös oroszlánok menüsorában szerepelt kapros-mustáros kerekrépaleves húsos hajdinagombóccal, káposztás töltött paprika és sült köleskása mézes-pálinkás kajszibarack-raguval. A zsűri szerint mindhárom étek kiemelkedő volt. Turizmus Online - Ez lett az idén Vas megye étele. Amellett, hogy a csapat az első helyen végzett, káposztás töltött paprikája egy évre elnyerte az év vasi étele címet is. Ezt hamarosan bárki megkóstolhatja, hiszen több vas megyei étterem étlapján is feltűnik majd.
Amivel egyébként a nagyközönség szintén a Nádasdy Fesztiválon találkozhatott először - jegyezte meg Haller Ferenc. Káposztás töltött paprika mindmegette. Illetve hozzáfűzte azt, hogy a térkép nyomtatott és digitális változatában összesen nyolc sárvári étterem található. Így elmenondható, hogy Sárvár nem csak a fürdőzős és a természetközeli kikapcsolódási lehetőségek terén, hanem a Vas megyei gasztronómiai kínálatot tekintve is a TOP úticélok között szerepel. Arról, hogy pontosan milyen sárvári éttermeket ajánl a Vas Megyei Turizmus Szövetség a térségbe érkező turistáknak, a oldalon lehet tájékozódni. De a gasztrotérkép nyomtatott változata a Sárvári Tourinform Irodában is elérhető.
A felöntéshez szükséges vizet visszamérjük, és minden literéhez hozzáadjuk a tartósítószernél felsorolt anyagokat. A levet felforraljuk, közben az üvegek tetejére kevés majorannát, és mustármagot szórunk. A forró tartósítólevet a paprikára öntjük, hogy ellepje, és lekötjük. Ha tetszik, jelezd nekünk:
Elkészítés: A nagy fej hagymát felkockázzuk, olajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ráteszünk 1 paradicsomot és 1 zöldpaprikát apróra vágva. Amig összepárolódik, elkészítjük a tölteléket és a TV-paprikákat. A darált húsba ütjük a tojás t, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, jól összedolgozzuk, és a kicsumázott zöldpaprikákba töltjük. Káposztával töltött paprika télire recept Vass Laszlone ... | Magyar Őstermelői Termékek. A megpárolt alapra rátesszük a fűszerpaprikát, a paradicsompürét, majd a káposztát. Felengedjük vízzel, amikor felfőtt, belehelyezzük a megtöltött paprikákat. A kimaradt töltelékből gombócokat készítünk, és szintén a rotyogó káposztába tesszük a füstölt kolbásszal együtt. Lassan puhára főzzük. Amikor megfőtt, tejföl ös habarással behabarjuk. Készre forraljuk.
A Telekom Veszprém hazai pályán 35-33-ra legyőzte a Lomza Vive Kielce csapatát a férfi kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének csütörtök esti mérkőzésén. Fotó: Csudai Sándor - Origo Fotó: Csudai Sándor - Origo Fotó: Csudai Sándor - Origo
Közel járt a Pick Szeged a negyeddöntőbe jutáshoz a kézi-BL-ben A Pick Szeged hazai pályán 36-35-re legyőzte a Flensburg-Handewitt csapatát a férfi kézilabda Bajnokok Ligája csütörtök esti nyolcaddöntőjének visszavágóján. Mivel Juan Carlos Pastor együttese összesítésben három góllal alulmaradt, így számára ezzel véget értek a küzdelmek a legrangosabb európai kupában. Történelmi tett lenne a Pick Szeged továbbjutása a kézi-BL-ben A Pick Szeged nagyon nehéz helyzetbe hozta magát egy héttel ezelőtt Németországban, de mégsem lehet azt kijelenteni, hogy a 8300 fős Pick Aréna szurkolótábora ne lehetne képes belehajszolni őket a továbbjutásba a férfi kézilabda Bajnokok Ligája nyolcaddöntőjének csütörtök esti visszavágóján.
Miután a Flensburg megint ellépett kettővel, Juan Carlos Pastor szegedi vezetőedző időt kért, a kapuba pedig Mirko Alilovic helyett Mikler Rolandot állította. A szegedi Borut Mackovsek (b) és a német csapatban játszó Mads Mensah Larsen a férfi kézilabda Bajnokok Ligája negyeddöntőjébe jutásért játszott Pick Szeged - Flensburg-Handewitt visszavágó mérkőzésén Szegeden 2022. április 7-én. MTI/Rosta Tibor Támadásban jól teljesített a magyar bajnoki címvédő, ellenfele gyors ellencsapásait azonban nem tudta megfékezni. A szegediek a 27. percben vezettek először, viszont a szünetben ismét jobban álltak a vendégek, akik végig magabiztosan őrizték összesítésbeli előnyüket, mert néggyel kevesebb lövést rontottak, mint ellenfelük. A második félidő elején a Szeged visszavette a vezetést, majd egy újabb hármas gólsorozat után a 43. percben már kettővel jobban állt a Flensburgnál. Rendkívül izgalmas hajrát ígért, hogy az 52. percben 33-30-ra ellépett a Pick, ám a folytatásban hat percig nem talált a hálóba, így nem volt esélye a továbbjutás kiharcolására.
Laura Glauser óriási védését követően az ETO ismét egyenlíthetett volna, de Nze Minko kezéből kiesett a labda. A túloldalon Mörk kiharcolt hétméteresét Gulldén belőtte, majd megint Faluvégi tartotta életben a mieink reményeit. (30-29) A Vipers elhibázott egy támadást, majd Lunde kirúgta Veronica Kristiansen átlövését, amivel eldőlt a mérkőzés. A Győri Audi ETO 30-29-es vereséget szenvedett a Vipers Kristiansand otthonában, amivel megszakadt a 70 meccses BL-veretlensége. Ambros Martín együttese csoportelsőként így is automatikus negyeddöntősnek mondhatja magát. A meccs legeredményesebb játékosai Gulldén és Jerabková mellett Hansen volt, mindannyian hatszor találtak a kapuba. Lunde 13 védéssel zárta a rangadót. Női kézilabda Bajnokok Ligája B csoport, 14. (utolsó) forduló Vipers Kristiansand - Győri Audi ETO 30-29 (16-13) Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Úgy tűnt, vereség lesz a vége, de Angela Malestein mentett egy pontot. Ötgólos vereséget szenvedett az Elek-csapat a BL-döntős ellen. Emily Bölk nyolc gólt dobott, Bíró Blanka tíz védést mutatott be. A legutóbbi BL-győztes dobta az első gólt, aztán többé már nem is vezetett a meccsen. Akadozó támadójátékkal kapott ki Németországban a magyar csapat. 47 gólt még egyszer sem szerzett a magyar csapat a BL-ben. Szkopjéban is legyőzte ellenfelét a magyar kézicsapat. A magyar csapat magabiztosan verte a Motor Zaporizzsját a férfi kézilabda Bajnokok Ligájában. Ez volt a csapat 157., egyben utolsó nemzetközi mérkőzése az újszegedi Városi Sportcsarnokban. Most is csak küszködött a magyar csapat. A vártnál talán nehezebben, de nyert a magyar bajnok.
A Pick Szeged nem jutott negyeddöntőbe a férfi kézilabda Bajnokok Ligájában, mivel házigazdaként 36-35-re legyőzte ugyan a német Flensburgot a rájátszás első fordulójának csütörtöki visszavágóján, de 60-57-es összesítéssel elveszítette a párharcot. A németek múlt szerdán 25-21-re győztek az első mérkőzésen. Eredmény, a negyeddöntőbe jutásért, visszavágó: Pick Szeged - Flensburg-Handewitt (német) 36-35 (17-18) lövések/gólok: 55/36, illetve 52/35 gólok hétméteresből: 3/3, illetve 5/4 kiállítások: 2, illetve 2 perc Továbbjutott: a Flensburg, 60-57-es összesítéssel. A hazaiak keretéből Luka Stepancic és Bánhidi Bence, a vendégektől Lasse Möller, Franz Semper és Aaron Mensing hiányzott, Magnus Röd pedig bár be volt nevezve, nem lépett pályára. A Szeged nagyon rosszul kezdett, öt perc után már 0-3 volt az állás. Ezt követően tíz percig felváltva estek a gólok, ami a németek számára rendkívül kényelmes forgatókönyv volt, hiszen ekkor már megnyugtató előnyben játszhattak. A javuló védekezésükre alapozó házigazdák gyors ellenakciókkal 3-0-s sorozatot produkáltak, és egyenlítettek.
március 31., 09:52 A visszavágót jövő csütörtökön rendezik. március 11., 08:57 A bakonyiak idegenben legyőzték a PSG-t. március 4., 13:12 Az EHF bejelentette az orosz inváziót követő kitiltások utáni döntéseit. január 15., 18:03 Az ötszörös BL-győztes 56 nap után játszott ismét mérkőzést. január 6., 12:15 Nyáron csatlakozik a csapathoz. 2021. október 23., 20:52 Nze Minko volt az ETO legjobbja, amely továbbra is hibátlan a csoportkörben. 2021. október 23., 18:13 Elek Gábor együttese továbbra is veretlen a Bajnokok Ligájában. 2021. május 29., 17:24 A rendes játékidő utolsó percében nem sikerült megtartani az előnyt. 2021. május 13., 22:43 A magyar csapat meglepetésre simán kikapott a Nantes otthonában a párharc első mérkőzésén. 2021. április 10., 19:57 A magyar csapat 55 mérkőzés óta veretlen a Bajnokok Ligájában. 2021. április 8., 20:41 A magyar csapat a legjobb nyolc között francia együttessel találkozik. 2021. március 13., 19:49 A Buducsnoszt összesítésben két góllal jobbnak bizonyult.