Jó sütést! A hétvégén buli volt nálunk és ezt a különleges Mennyei Mangós Csokoládétortát sütöttem! Nagy sikere volt! Azt szeretem benne, hogy nagyon harmonikus együtt a csoki és a mangó, és igazi egzotikus ízkombinációt alkotnak. Próbáljátok ki ti is! Használjátok ki a ribizli szezont és ti is készítsétek el ezt a remek ribizlis sütit! Végre itt a meggy szezon! Imádjuk a meggyes sütiket, ezért rögtön sütöttem is egy igazán finom meggyes pitét. Persze azért is, hogy kipróbáljam új szerzeményemet a rácslinzer készítő nevű hasznos kis eszközt. A nagy sürgölődés közepette elfelejtettem beszámolni Nektek egy nagy eseményről, ami megmagyarázza, hogy miért szorult háttérbe a Muffinmágus egy kicsi! Június 1-én megnyitotta kapuit konyhai webáruházunk a Süti Cake Shop! Ma egy isteni epertorta receptjét osztom meg veletek, ami könnyű és nagyon mutatós. Látványnak sem utolsó, és az íze nagyon harmonikus. Igazi muffin recept magyar. Igazi könnyű nyári torta! Sajnos a kész tortát nem volt időm lefényképezni, mert mindenki lecsapott rá!
Ha megtanulod, hogyan készíts cruffint, többé nem kell választanod péksüti és süti közül. Első ránézésre ugyan kakaótlan kakóscsigának tűnik, de aki beleharap érezni fogja, hogyan símul össze a muffin és a croissant íze. A cruffin, formáját tekintve jobban hajaz a muffinra, réteges tésztáját tekintve viszont a croissantra, - csak nincs benne annyi vaj. Két iskola van az elkészítésénél: vagy összedobsz egy élesztős tésztát, amit aztán hosszasan gyúrhatsz, nyújthatsz, hajtogathatsz, vagy fogsz egy csomag leveles tésztát és elkészíted abból. Mi inkább a gyorsabb verzióra szavaztunk, de, ha te nekiállnál a bonyolultabb változatnak, itt találsz hozzá egy tutorial videót. Gasztroséf - Igazi őszi finomság a sütőtökös muffin recept. Cruffin Forrás: Getty Images Cruffin Hozzávalók 1 csomag leveles tészta 1 ek vaj 10 dkg cukor 10 dkg nád-, vagy barna cukor 1 db narancs, vagy citrom reszelt héja 1-2 tk. fahéj 1 tk. vanília aroma Elkészítése Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és vajazd ki a muffin formákat. A leveles tésztát terítsd szét, és egy kicsit nyújts rajta egy sodrófával.
Mindig kell hozzá legalább egy kiskanálnyi sikér. Nem szabad a tésztát túlkeverni, ha már nincsenek benne száraz lisztcsomók, akkor jó is. A szilikon muffinformában soha nem lesz olyan jó, mint a fémben. Nem szabad a papírkapszlit megspórolni. Nem szabad a sok olajat vagy vajat kihagyni belőle, inkább nem sütök, ha aggódok a kalóriák miatt. Mandula lisztes muffin recept: gyors és egészséges finomság • HeaveNuts. Ahol gyerekek vannak, ott nem lehet se túl édes, se túl krémes, se túldíszített egy muffin. A férfiak nem értékelik, történjen bármi. Érdemes ezt a két remek oldalt bogarászni a témában, a receptek is nagyon jók, de a díszítés egyszerűen zseniális. Embereknek mire van ideje?! Nekünk ez a két recept vált be a legjobban: Hozzávalók 12 db csokoládés muffinhoz: 1 csésze cukor ½ csésze vaj 2 tojás 1 csésze liszt 1 kk sikér 0, 5 kk szódabikarbóna 0, 5 kk sütőpor 1 csipet só 4 ek cukrozatlan kakópor ½ csésze tej ½ csésze csokipasztilla (Metróban szoktam venni, egy kilós kiszerelésben, egy évig elég, de jobb mint a csokidarabok, másképp olvad) 4 ek rum, vagy konyak A tetejére tejszínhab kakaóporral és cukorral elkeverve, csokoládé reszelék, mogyoró Először mindig el kell keverni a száraz hozzávalókkal, hogy a sütőpor nehogy egy helyen maradjon a tésztában.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Keverd össze a cukrot és a barna cukrot, reszelj bele citrus héjat, majd mehet bele a fahéj, és a vanília, ezután keverd jól össze a tölteléket és egyenletesen szórd a kinyújtott tésztára. Fogd meg a tészta egyik oldalát, és tekerd fel, majd vágd fel 12 egyenlő darabra és egyenként tedd őket muffin formába. 35-40 perc alatt süsd őket aranybarnára. További cikkek a rovatból Videók
120 perc Az Egyszerű kelt tészta hozzávalói: 1, 5 kg liszt 1 marék zsír 2 kanál cukor pici só élesztő tej Az Egyszerű kelt tészta elkészítési módja: 1, 5 kg lisztet kimorzsolok 1 jó maréknyi zsírral 2 kanál cukorral pici sóval. Az élesztőt 1kanál cukorral 1 marék lisztel elkeverem és langyos tejjel felfuttatom. Ezt hozzáöntöm a kimorzsolt liszthez és langyos tejjel addig dagasztom amíg el nem válik az edénytől és hólyagos kezd lenni. Letakarom és legalább 1, 5 órát meleg helyen kelesztem. Ez a tészta bármilyen kelt sütihez jó:túrós batyu, kakaós csiga, beigli stb! Egyszerű, kelt tésztás túrós batyu gluténmentesen - Anyamagazin. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az egyszerű kelt tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A kalácsokat 180 °C-on 30 perc alatt készre sütjük. Az elkészült kalácsokat levesszük a tepsiről és egy kendővel letakarjuk. Megvárjuk, míg kihűl, felszeleteljük és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat! Egy kis édes finomság készült, amit nem is volt nehéz elkészíteni! Hozzávalók: 5 dkg friss élesztő 5 dl tej 15 dkg cukor 80 dkg finomliszt 2 csipet só 10 dkg vaj 1 db tojás (a tészta kenéséhez) töltelék: 2 rúd mákoshoz 50 dkg darált mák 30 dkg cukor 3 dl tej 1 db citrom héja 1 rúd dióshoz 25 dkg darált dió 1, 5 dl tej fél citrom héja Az élesztőt 2 dl tejben 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. Az átszitált liszthez hozzáadjuk a sót, a maradék cukrot. Átkavarjuk. A felfuttatott élesztőt beleöntjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a maradék tejet, és jól kidagasztjuk. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, és addig dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz a tészta. Kb. 1 órát kelesztjük. Majd 3 részre osztjuk. Kinyújtjuk kb 0. 5 cm-re. Egyszerű kelt teszta . Megtöltjük a töltelékkel, és feltekerjük, majd így még kelesztjük kb 30 percig.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 1, 5 kg liszt 1 marék zsír 2 kanál cukor pici só élesztő tej Elkészítés: 1, 5 kg lisztet kimorzsolok 1 jó maréknyi zsírral 2 kanál cukorral pici sóval. Az élesztőt 1kanál cukorral 1 marék lisztel elkeverem és langyos tejjel felfuttatom. Ezt hozzáöntöm a kimorzsolt liszthez és langyos tejjel addig dagasztom amíg el nem válik az edénytől és hólyagos kezd lenni. Kelt tészta Archives | Oldal 3 a 3-ből | Annuskám receptek videóval. Letakarom és legalább 1, 5 órát meleg helyen kelesztem. Tanácsok: Ez a tészta bármilyen kelt sütihez jó:túrós batyu, kakaós csiga, beigli stb! Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: grety. 25 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Egyszerű gyümölcs rizs » Hagymás mozzarellás tészta » Egyszerű fasirt » Rétestészta egyszerűen » Papagáj tészta » Egyszerű meggyes » Muffin tészta » Egyszerű sós perec » Csirkemell tésztában » Csirkemelles tésztasaláta » Sajtos sült tészta » Egyszerű kalács » Tejszínes-gombás csőtészta » Kavart almás tészta » Sonkás-kolbászos tészta » Masnitészta gombával
A négyzetek egymással szemközti sarkait hajtsuk fel úgy, hogy egymást kissé átfedjék, majd az utolsó fület is felhajtva a közepét enyhén nyomjuk meg. A batyukat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A leeső részeket összegyúrhatjuk, kinyújthatjuk, a maradék tölteléket rákenhetjük, és csigaként feltekerhetjük. Lekenjük az egész felvert tojással, majd szobahőmérsékleten 20 percig kelesztjük. Kép: Átol Tibor A tésztát 170 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütjük. A sütési idő erősen sütőfüggő, lehet több és kevesebb is! A sütőből kivéve tegyük rácsra, még melegen, ecset segítségével kenjük át kevés tejjel, és amikor kihűlt, szórjuk meg porcukorral. Anya vagyok, két csodálatos gyermeké, egy aranyhajú kislányé és egy szőke kisfiúé. Egyszer megígértem magamnak, hogy az utolsó leheletemig írni fogok. Diós Mákos Kalács Kelt Tésztából. Akkor még nem tudtam, hogy épp pont mellettük, velük és róluk. Milyen csodálatos! Két életet adtam, szeretek egy férjet, és írok. Most, itt, a 40 küszöbén újra fogadom: velük, így együtt az utolsó leheletemig!
2010. feb 22. 12:43 A mákkal - esetleg túrókrémmel vagy pudinggal - töltött korongok kitűnő második fogásként szolgálhatnak egy kiadós leves után. Hozzávalók:2 dl tej, 7 dkg kristálycukor, 4 dkg friss élesztő, 50 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg puha vaj, liszt a nyújtáshoz, sütőpapíra töltelékhez: 3 tojásfehérje, 20 dkg darált mák, 5 dkg kristálycukor, 2 dl tej, 3 dkg vaj, 1 citrom reszelt héja Elkészítése:1. Langyosítsuk meg az 1 tk cukorral elkevert tejet, és morzsoljuk bele az élesztőt. Keverjük össze a lisztet a maradék cukorral, a tojással és a puha vajjal, majd adjuk hozzá a felfuttatott élesztőt. 2. Dolgozzuk simára a tésztát, és kelesszük meleg helyen kb. 30 percig. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 3. Verjük fel a tojásfehérjéket a töltelékhez. Keverjük össze a mákot a cukorral és a tejjel, majd főzzük közepes hőfokon rövid ideig. A tűzről levéve adjuk hozzá a vajat és a citromhéjat, majd óvatosan forgassuk bele a tojáshabot. 4. Nyújtsuk ki a megkelt tésztát lisztezett deszkán 1 cm vastagra, és szaggassunk belőle 11 cm átmérőjű korongokat.