Tervezzünk olyan ételeket, amelyekhez a keménytojást felhasználhatjuk; például a legtöbb zöldsalátát remekül gazdagítja. A tojáspörkölt egyszerű és finom, de ízlés szerint, kreativitásunktól és a kamrában található alapanyagoktól függően, különböző rakott ételeket is felturbózhatunk vele: tonhallal, zöldségekkel, hússal, sajttal vagy krumplival, valamint tejföllel rétegezve már mehet is a sütőbe. A keménytojásokból pácolt vagy savanyított tojásételeket is készíthetünk, amelyek nagyon ízletesek és könnyen elkészíthetők. Kókuszcsók- maradék tojásfehérje felhasználása recept. Maradék tojásfehérje A tojásfehérje 80%-a víz, ezért nagyon jól fagyasztható (10 hónapig bírja minőségromlás nélkül). Ha mégsem fagyasztjuk le, akkor hűtőben 1 napig tárolhatjuk. Fagyasztáshoz használhatunk üres tejfölös vagy joghurtos dobozokat, amelyekre érdemes ráírni, hány darab tojásfehérjét tartalmaznak. De ha kevesebbre van szükségünk, mint amit egy doboz tartalmaz, akkor érdemes tudni, hogy 1 db fehérje körülbelül 30 g – ez alapján tudunk majd igény szerint adagolni.
A többi hozzávalót keverjük össze egy lábasban, és forraljuk min. 10 percig, vagy amíg a cukor felolvad. A levet öntsük rá a céklás tojásokra úgy, hogy ellepje azokat. Légmentesen zárjuk le az üvegeket, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Időnként mozgassuk át, állítsuk fejre az üvegeket, hogy a lé mindenhol körbevegye a tojást. Tojásfehérje felhasználása Archives ⋆ Nassolda. Hagyjuk pár napig érni. A tojások szép rózsaszínre változnak. Felbontás után is több hónapig elállnak. BOSZORKÁNYHAB Nagymamáink készítették ezt a receptet, amely igazán egyszerű, és mindenféle piros gyümölccsel – eperrel, málnával, ribizlivel, erdei bogyós gyümölcsökkel remek. 3 db tojásfehérje 15 dkg megtisztított gyümölcs ízlés szerint porcukor (vagy édesítő) 1 csipet fahéj 1 tk vaníliaeszencia A gyümölcsöt villával pépesre törjük, és összekeverjük a fahéjjal és a vaníliaeszenciával. A friss tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral (édesítővel). A gyümölcsös masszát óvatosan beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjehabba, és 2-3 órára fagyasztóba tesszük.
Szinte minden háztartásban a legtöbb hulladékot a konyhában termeljük. A cikkben – a Zero waste konyha című könyv felhasználásával – ahhoz adunk tippeket, hogy a gyakran használt tojást hogyan használhatjuk fel teljes egészében. A tojás az egyik legjobban újrahasznosítható alapanyag. Kevesen tudják, hogy még a héját és a főzővízét is felhasználhatjuk, nem beszélve a maradék keménytojásról, tojásfehérjéről és tojássárgáról. Persze, csak óvatosan a hasznosítással: a frissességre figyeljünk oda, hiszen minden tojás életében eljön az a pillanat, amikor már nem lehet megmenteni. Kezdjük a régi, jól bevát tojásteszttel. 5 tipp a maradék a tojásfehérje felhasználásához - Dívány. Nemcsak az egészségünk szempontjából fontos tudni, hogy romlott-e az étel, vagy még menthető, de a pazarlásmentes életmód elérésében is segít. A kérdéses korú tojást tegyük egy pohár vízbe. Ha friss, lesüllyed az aljára, és az oldalára billen. Ha "megáll" a hegyén, akkor már benne jár a korban, de még meg lehet enni. Ha viszont feljön a felszínre, dobjuk ki! Tojásteszt © Zero waste konyha, HVG könyvek Maradék keménytojás A keménytojás héjastól a hűtőben tárolva 3-4 napig is eláll.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A tojás esetében a héjat is érdemes megőrizni - itt olvashatsz arról, hogy miért -, nem beszélve a megmaradt fehérjéről vagy sárgájáról, ha a sütés-főzés során csak egyiket kellett nagyobb mennyiségben felhasználnod. Így tárold a sárgáját és a fehérjét! Ha a tojássárgáját egyszerűen csak a hűtőbe teszed, megbőrösödhet, emellett az állaga is romlik, és száraz, darabos lesz, mindezt azonban megelőzheted, ha csészébe teszed, vizet vagy olajat öntesz rá, majd így rakod a hűtőbe. Ne tárold azonban így egy-két napnál tovább, mint ahogy a hűtőbe tett és letakart tojásfehérjét is legfeljebb csak másnap használd fel. Utóbbit azonban a sárgájával ellentétben le is tudod fagyasztani, ha nagyon muszáj, ebben az esetben azonban kiolvasztás után csak olyan ételhez használd fel, amelynek elkészítéséhez nem nyersen van rá szükség, hanem sütnöd, főznöd kell. Tudtad, hogy ezeket tilos betenni a hűtőbe? Vannak olyan ételek, amelyeket rossz ötlet hűtőben tárolni, mert többet ártasz vele, mint használsz. Nézd meg a képeket!
A tojásfehérjét időben olvasszuk ki használat előtt, és a folyamatot semmiképp se gyorsítsuk meleg vízzel, mert a fehérje könnyen megfő. © A maradék tojásfehérjéből készíthetünk fehérjében gazdagabb rántottát vagy omlettet – akár a sárgájának a duplája is lehet a fehérje. Panírozáskor is érdemes hozzáadni az egész tojáshoz pluszfehérjét. Ha laza habbá verjük a tojásfehérjét, akkor zöldségeket, húsokat is bundázhatunk vele, amit következő lépésben különböző magvak keverékébe vagy durvára tört kukoricapehelybe mártunk, és úgy sütünk ki. Mindenféle tészta és sütemény tetejét is érdemes megkenni tojásfehérjével, mert csillogó, fényes, márványos felületet kölcsönöz, sőt a tojásfehérjére szórt reszelt sajt, cukorgyöngy és egyéb dekorációk, vagy a magvak is jobban megtapadnak. A zavaros húslevest is áttetszővé varázsolja – engedjünk bele óvatosan egy tojásfehérjét a levesbe, majd miután megszilárdul, és fehérré válik, egy-két perc után ki is emelhetjük. Természetesen a fehérje legszéleskörűbb felhasználása a sütemények és desszertek körében lehetséges – gondoljunk csak a habcsókra, a Pavlova tortára, az olaszok mandulás teasütijére, vagy a fehér piskótára, ami csak fehérjével készül.
Teltebb ízt, bársonyosabb textúrát ad. A tojáshéj és a főzővíz A főtt tojás főzővizét sem szabad kiönteni, hiszen sok ásványi anyag oldódott ki a tojásból főzés közben, amit növényeink meghálálnak. Természetesen a vizet ne forrón használjuk locsolásra. A tojáshéj szintén gazdag ásványi anyagokban – kalciumban és más fitonutriensekben, vétek lenne kidobni. Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra, és egy sütőlapra rakjuk rá a tojáshéjat, majd süssük 10 percig. Egy mozsárban vagy robotgépben őröljük porrá. Légmentesen záródó fémdobozban 3 hétig eltartható. Smoothie-khoz, turmixhoz adhatunk egy kávéskanálnyit. A tojáshéj újrahasznosítása © Zero waste konyha, HVG Könyvek Két tojásmentő recept CÉKLÁS-ECETES FŐTT TOJÁS Hozzávalók: 10 db keménytojás 40 dkg főtt cékla (savanyú is lehet, de akkor kevesebb ecetet adjunk majd) 1 dl almaecet vagy más ecet 1, 5 dl víz 8 dkg cukor 1 kk tarkabors 1 rúd egész fahéj 1 kk szegfűszeg 1/1 kk frissen reszelt szerecsendió A tojásokat és a feldarabolt céklát tegyük sterilizált üvegekbe.
A Petőfi Rádió népszerű mixműsora, a Petőfi Elektrik meghirdeti az ország legnagyobb DJ tehetségkutatóját. A Szelektrik DJ-versenyre a pályájuk elején járó lemezlovasok jelentkezését várják március 18-tól. Az augusztus közepéig tartó műsor a hatvan legtehetségesebb versenyzőnek országos bemutatkozási lehetőséget biztosít a Petőfi Rádióban és a Petőfi TV-ben, illetve a csatornák online felületein. A Petőfi Elektrik az ország egyik legnagyobb elektronikus zenével és DJ-kultúrával foglalkozó rádióműsora. Zenei repertoárja lefedi a legnagyobb tánczenei stílusokat, zenei családokat. Legyen szó disco, trap, hip-hop, rnb, drum&bass, bass music, house, techno vagy jövőbemutató zenékről. A Petőfi Rádióban hétfőtől szombatig 21 óra és éjfél között mindig a legfrissebb minőségi zenék szólnak az éterben. E csapat tagja lehet az a lemezlovas, aki megnyeri a Szelektrik DJ-versenyt. Petőfi rádió online hallgatás. Március 18. és április 25. között várják a feltörekvő, tehetséges, a pályájuk elején járó DJ-k jelentkezését, akik bátran vállalják a megmérettetést az ország előtt.
1 MHz 136 1, 74 Kiskőrös Petőfi Rádió 95. 5 MHz 909 20 Kékes Kossuth Rádió 95. 6 MHz 142 0, 1 Veszprém Dankó Rádió 95. 9 MHz 553 25, 2 Pécs Kossuth Rádió 96. 0 MHz 63 0, 2 Sárvár Kossuth Rádió 96. 0 MHz 27 0, 2 Gyula Dankó Rádió 96. 2 MHz 98 0, 1 Eger Dankó Rádió 96. 4 MHz 38 0, 1 Pápa Dankó Rádió 96. 7 MHz 122 6, 1 Csávoly Kossuth Rádió 96. 7 MHz 69 3, 5 Kaposvár Kossuth Rádió 96. 7 MHz 138 37, 1 Komádi Petőfi Rádió 96. 8 MHz 371 9, 3 Sopron Kossuth Rádió 97. 1 MHz 129 5, 6 Miskolc Kossuth Rádió 97. 3 MHz 215 0, 5 Békéscsaba Kossuth Rádió 97. 5 MHz 515 50, 1 Tokaj Kossuth Rádió 97. Petőfi Rádió - Online rádió hallgatás - Élő adás!. 7 MHz 108 0, 8 Kazincbarcika Kossuth Rádió 97. 9 MHz 61 10 Karcag Kossuth Rádió 98. 2 MHz 34 0, 1 Túrkeve Dankó Rádió 98. 2 MHz 175 7, 5 Vasvár Petőfi Rádió 98. 8 MHz 194 32, 4 Szentes Petőfi Rádió 99. 0 MHz 128 1, 1 Szekszárd Kossuth Rádió 99. 4 MHz 28 0, 2 Szeghalom Dankó Rádió 99. 5 MHz 371 8, 9 Sopron Petőfi Rádió 99. 6 MHz 59 0, 2 Tamási Kossuth Rádió 99. 7 MHz 127 1, 4 Debrecen Kossuth Rádió 99. 8 MHz 909 0, 3 Kékes Dankó Rádió 100.
Ezúton szeretnénk köszönetet mondani a Balatonlellei Mentőállomás és a kaposvári SBC dolgozóinak lelkiismeretes munkájukért. törődés / 4 perce Emelkedni fog a bentlakásos szociális intézmények állami támogatása 2021-ben. Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy NYUL PÉTERNÉ Baranyai Ilona 82 éves korában elhunyt. Temetése július 6-án, hétfőn 14 órakor lesz a kaposvári Keleti temetőben. A gyászoló család Fájó szívvel tudatjuk, hogy NAGY JÓZSEFNÉ Kulcsár Rózsa somogyvári lakos, életének 78. évében elhunyt. Temetése július 6-án, hétfőn, a 16 órai gyászmisét követően a somogyvári temetőben lesz. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik. Gyászoló szerettei Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy PÁPA ZOLTÁN volt balatonöszödi lakos 65. Petőfi rádió online lejátszási lista. Temetése július 6-án 10 órakor lesz Kadarkúton a Mike úti temetőben. Ezúton mondunk köszönetet mindazoknak, akik utolsó útjára elkísérik és gyászunkban osztoznak. A gyászoló család Mély fájdalommal tudatjuk mindazokkal akik ismerték és szerették, hogy SZARKA LÁSZLÓ ZOLTÁN Szentgáloskér Lapa pusztai lakos életének 52. évében tragikus körülmények között elhunyt.
Hallgasd a Sláger FM rádiót online, ami az Magyarország egyik kedvenc sláger rádiója. 92. 61. 114. 159 Barátnői: Irén, Jutka, Panni, Zsuzsa Álmodtam éjjel: érzed menni kell. Mi lesz veled? Senki nem felel. Arcodon egy álarc, szívedben még kő. Megszólít egy hang: ím, eljött az idő! Fájó szívvel tudatjuk, hogy GELENCSÉR LAJOSNÉ Kovács Ibolya életének 73. évében június 18-án elhunyt. Hamvait végakarata szerint szűk családi körben helyeztük örök nyugalomra. Lelki üdvéért július 7-én, kedden, 18 órakor kezdődő gyászmisét tartunk a Hősök templomában, ahol elbúcsúzhatnak tőle, akik ismerték és szerették. Gyászoló szerettei Fájó szívvel emlékezünk FONAI JENŐ volt batéi lakos halálának 10. évfordulóján. Gyászoló szerettei "Pihenj, Te drága szív, megszűntél dobogni, Szerető jóságod nem tudjuk feledni. " Fájdalommal tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy ZADRAVECZ RÓZSA balatonboglári lakos, 71 éves korában váratlanul elhunyt. Petőfi rádió online stream. Hamvasztás utáni búcsúztatása július 3-án a 10 órai gyászmisét követően lesz a balatonboglári temetőben.