A káposztás sertéscsülök elősütött hússal és savanyú káposztával készül. A szaftos őszi ételt tálalás előtt még feldobjuk egy kis tejföllel… A savanyú káposzta és a csülök külön-külön is a kedvencem. Előbbit magában, még zsíros kenyérhez is szívesen fogyasztom, utóbbit főzve, füstölve ecetes tormával és friss fehér kenyérrel kedvelem igazán. Csülök csontozva Káposztás sertéscsülök receptje Hozzávalók 1 kg sertéscsülök 80 dkg savanyú káposzta 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 2 – 3 evőkanál olaj fél csokor kapor pirospaprika köménymag só. Elkészítése A kicsontozott csülökhúst nagyobb darabokra vágjuk és forró olajban pirosra sütjük, végül az olajból kiszedjük. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, majd megszórjuk pirospaprikával és köménymaggal. Várakozás nélkül ráöntünk 2 dl vizet és 4 – 5 percig forraljuk. Savanyú káposztás csülök. Beletesszük az elősütött csülökhúst, és megsózzuk. Fedővel letakarva addig pároljuk, míg a hús félig megpuhul. Ekkor hozzáadjuk a savanyú káposztát és takaréklángon az egészet puhára pároljuk.
Bár ehhez a finomsághoz legalább két és fél órát működik a sütő és még jó felet párolódik a köret, mégis azt mondom, megéri a végeredmény még nagy melegben is! Hozzávalók: egy szép sertéscsülök (hátsó) só, bors, vörösbor hagyma, fokhagyma savanyú káposzta kömény Egy tepsiben, vagy cserépedényben beteszem a csülköt, sóval, borssal fűszerezem és felnégyelek köré pár fej hagymát, dobok mellé pár cikk fokhagymát. Felöntöm kb 3 dl vörösborral, lefedem alufóliával és addig sütöm 220 fokos sütőben, míg a hús leválik a csontról. Ekkor kicsontozom, feldarabolom és tovább sütöm míg szép piros nem lesz, közben locsolgatom a szaftjával, jót tesz az ízének és az állagának egyaránt (nem engedi kiszáradni).. Közben legyalulom a 2006-os ősz utolsó fej saját savanyítású káposztáját (megkönnyezem, hogy elfogyott és várhatok karácsonyig egy igazán jó töltött káposztára). Több vízben kimosom, (sótlanítás céljából) és kevés őrölt köménnyel fűszerezve megpárolom. Káposztás-babos csülök Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha mindkettő készen van, kitálalom dédnagymamámtól örökölt legszebb tányéromra és lehet enni!
Közben a főzőlét besűrítjük és öntünk bele egy deci sört is, legalább húsz perccel a kívánt sűrűség elérése előtt. Ha nem elég sűrű, elzárjuk a gázt és vajjal besűrítjük. Tálaláskor alulra helyezzük a káposztát egy körbe, rá a burgonyaropogóst, majd a csülök-hengert, a tetejére pedig egy tükörtojást.
Belsőleg járólapos és lamináltlapos borítás jellemző. Fűtését gáz-cirko szolgálja. A lakás klímával felszer... 32 000 000 Ft Alapterület: 77 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 3 EZT A LUXUS OTTHONT IMÁDNI FOGJA!!! Szekszárd központjának kedvelt részén, luxus lakás eladó. A tégla építésű lakás: - déli tájolás- 77nm-es alapterületű -nappali+2 szobás - erkélyes - megfoghatatlan egyedi hangulatú - különleges tervezéssel, igényes minőségi anyago... 49 990 000 Ft Alapterület: 60 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 2 + 1 fél Tolna megye Szekszárd központi részén eladó egy csúsztatott zsalus megoldással épült társasház harmadik emeletén, 2+1 szobás, 60 nm alapterületű, nagy részben felújított, nagyon jó elrendezésű, távfűtéses lakás. A nappali nyílászárói vadonatújak, redőnnyel és szúnyogh... Eladó lakás szekszárd. 24 000 000 Ft Alapterület: 58 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 2 §§§§ CSODÁS PANORÁMA SZEKSZÁRDON §§§§Szekszárd központjának kedvelt részén csendes, -zöld környezetben eladó egy:-napfényes-4. emeleti-58m2-es-2 szobás-távfűtés (egyedi mérős)-erkélyes, panorámás panellakás szigetelt épü ingatlanban a víz- és villanyvezetékeket... 20 990 000 Ft Nem találtál kedvedre való lakást Szekszárdon?
Ezek az otthonok valószínűleg érdekelni fogják Önt Eladó Lakás, Tolna megye, Szekszárd - Mikes utca a Szekszárd, Tolna megye, Dél-Dunántúl -ben található Szuper lakás, szuper helyen, szuper áron! Eladó Tolna megyében, Szekszárdon, a városközpontban, egy 4. Emeleti, részben felújított, 58m2-es, 2 sz... Bátaszék Orbán utca a Bátaszék, Tolna megye, Dél-Dunántúl -ben található VÁLLALKOZÁSRA ALKALMAS műhely és családi ház eladó Bátaszéken! Ingatlanbazar.hu - Ingatlan, albérlet, lakás, ház, telek hirdetés. Acélszerkezetes, 140 m2-es, 3, 65 méter belmagasságú (5, 55 m csúcsmagasság) műhely... 33, 000, 000Ft 35, 000, 000Ft 6% Szekszárd Bottyán-hegy a Bottyán-hegy, Szekszárd, Tolna megye, Dél-Dunántúl -ben található Szekszárdon, jól átalakítható, nagy családi ház dupla telekkel eladó Árcsökkentés 84 millióról 72 millióra! Kedves Ügyfelünk, az ingatlanról vide... 72, 000, 000Ft 84, 000, 000Ft 15%
ELHELYEZKEDÉS - belvárosi - minden elérhető közelségben: üzletek, étterem, gyógyszertár, bank, posta, orvosi rendelő - ingyenes parkolási lehetőség a ház mögötti, zárt parko... 38 500 000 Ft Alapterület: 30 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 1 Eladásra kínálom a csatolt fotókon látható garzont! Néhány fontos jellemzője: - szigetelt homlokzatú társasház 3. emeleti szintjén található - több ponton záródó acél biztonsági ajtó - a fűtésről gázkonvektorok gondoskodnak, a meleg víz ellátását gázkazán biztosítja -... Szekszárd eladó lakás. 18 000 000 Ft Alapterület: 56 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 3 Eladó egy teljes körű felújítás alatt álló 3. emeleti 2 + 1 félszobás lakás! Kedves Ügyfelünk, az ingatlanról videót is készítettünk. Ha ezt a hirdetést az Otthon Centrum weboldalán nézi, akkor a videóra a képek után tud kattintani. Ha egy másik weboldalon találta ezt... 25 950 000 Ft Alapterület: 57 m2 Telekterület: n/a Szobaszám: 2 + 1 fél Elsősorban gyermekes családok vagy a családjukat bővíteni kívánó pároknak ajánlom ezt az 57 m2-es, 1. emeleti szekszárdi ingatlant, mely csendes, nyugodt környéken fekszik.