Amikor majdnem elfőtte az összes levét (szerintem akkor jó, amikor már nem igazán lehet megkülönböztetni a lét a rizstől, de azért mégis látszik, hogy valamilyen lében volt a rizs), akkor beletettem kb. Ha valami laktató és igazán ízletes fogásra vágysz, készíts citromos-garnélás rizottót! Ezt a receptet biztos imádni fogod. Hozzávalók 15 dkg vaj 1 db citrom 1 db vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma ízlés szerint frissen őrölt bors 20 dkg arborio rizs 7 dl alaplé (zöldségből) 2 dl száraz fehérbor ízlés szerinti reszelt parmezán 15 dkg garnélarák ízlés szerinti tengeri só Elkészítés A hagymát apróra vágjuk, majd 8 dkg vaj és 1 evőkanál olaj keverékén üvegessé dinszteljük (ha a vajhoz olajat adunk, akkor nem tud megégni). Ezután hozzáadjuk a nagyon apróra vágott 1 gerezd fokhagymát, majd 1 perc után a rizst. A tökéletes rizottó titka - Nemzeti ételek, receptek. Ha üvegesedni kezd a rizs, hozzáadjuk a bort. Fontos a sorrend, mindig a bort adjuk hozzá először, csak utána az alaplét. Amikor a rizs felszívta a bort, annyi alaplét adunk hozzá, hogy ellepje és folyamatosan keverjük.
Ezen kívül – bár alapvetően nem a zsiradék kategóriába tartozik – elengedhetetlen a közvetlenül az elkészülte előtt hozzáadott, jó adag reszelt parmezán (jellegű) sajt is. Bor. Bár egyes receptek szerint kihagyható, de különleges ízt kölcsönöz az ételnek és a benne puhuló hagymától még krémesebb lesz. Rizottó. A legelején, amikor a rizst pár percig megpároltad az olajon és vajon, egy-másfél deci száraz fehérborral öntsd fel. Várd meg, amíg elfő, utána kezdd el az alaplét apránként hozzáadni. Így az ételben benne marad a bor utánozhatatlan aromája, ami még tovább színesíti ezt az amúgy is ízélményekkel kényeztető ételt. További rizottó recepteket találsz itt: Vargányás rizottó recept A vargányás rizottó éppen a karakteres íze miatt az egyik kedvencem. Ha szereted az egyik legintenzívebb ízű erdei gombát, akkor ezt ki kell próbálnod!
És a cím nem túlzás! Aki szereti a májat (az rossz ember nem lehet), annak egyszer ki kell próbálnia ezt az olaszos csirkemáj néven megismert receptet. A recept anyától származik, galád módon lefényképeztem a receptet is, meg az elkészült májat is, de javamra legyen írva, hogy tegnap én is elkészítettem, bár nem sikerült olyan finomra, mint az anyáé, de azért az is nagyon jó lett. A májhoz amúgy külön történetem nincsen. A legfinomabb rizottó reception. Nagyon szeretem, legyen az májkrém, vagy májas hurka, vagy hagymás máj, vagy pirított máj, vagy májas rizottó, vagy akármilyen máj. Eddig a non plus utra nekem az a máj volt, amit még nagyon-nagyon fiatal egyetemista koromban Márti készített nekem Esztergomban, ahol csak 4 évente vannak cserebogarak, ugye:D;) Az egy hagymás máj volt, és isteni finom. Máig a számban érzem az ízért, és a mai napig se sikerült nekem olyan finomra a hagymás máj. Nem hiába, hogy a nővérem csinálta, nyilván azért. De most ez az olaszos máj felveszi (ha nem lehagyja) a versenyt Márti hagymás májával, de mivel közben eltelt kb 15 év, ezért azt gondolom, hogy megengedhető, hogy legyen egy másik májas favoritom is.
(2) A bejegyzett élettársakra a házastársak által történő közös gyermekké fogadásra vonatkozó szabályok nem alkalmazhatóak. A bejegyzett élettársi kapcsolat apasági vélelmet nem keletkeztet. (3) A házastársak névviselésére vonatkozó rendelkezések nem alkalmazhatóak a bejegyzett élettársakra. Bejegyzett élettársi kapcsolat létesítése esetén a bejegyzett élettárs volt férje nevét a házasságra utaló toldással nem viselheti tovább, és ez a joga akkor sem éled fel, ha a bejegyzett élettársi kapcsolata megszűnt. Ha a leendő bejegyzett élettárs a bejegyzett élettársi kapcsolat létesítését megelőzően házassági névként volt férje nevét vagy családi nevét viseli a házasságra utaló toldással, és házassági nevét nem módosítja másik házassági névviselési formára, a születési családi nevének viselésére jogosult. Mokk Élettársi Nyilatkozatok Nyilvántartása (ÉNYNY). (4) Az emberi reprodukcióra irányuló, külön törvény szerinti eljárásoknak a házastársakra vonatkozó rendelkezései a bejegyzett élettársakra nem alkalmazhatóak. (5) Ha e törvény a házasság vagy a bejegyzett élettársi kapcsolat fennállásához, illetve a házasság vagy a bejegyzett élettársi kapcsolat megszűnéséhez nem állapít meg eltérő jogkövetkezményt, továbbá ha a jogosultság vagy a kötelezettség az özvegyet és az özvegy bejegyzett élettársat megkülönböztetés nélkül megilleti vagy terheli, a családi állapotra vonatkozó nyilatkozat csak olyan formában követelhető meg, hogy a "házas" és "bejegyzett élettárs", az "özvegy" és az "özvegy bejegyzett élettárs", illetve az "elvált" és az "elvált bejegyzett élettárs" megjelölés együtt szerepeljen.
Az elévülés kezdő időpontját pedig az élettársi életközösség megszűnésének az időpontjától kell számítani. Az élettársak lakáshasználatával és egyéb kérdésekkel kapcsolatban további információt ide kattintva talál.