A málnazseléhez a málnát a kétféle cukorral és a citrom levével felfőzzük. Botmixerrel pürésítjük. A zselatint beáztatjuk a vízbe néhány percre és ha már megduzzadt, mikróban kb. 10 másodperc alatt felmelegítjük (NEM FORRALJUK! ) A fehércsoki mousse-hoz a csokit az 1 dl tejszínben felolvasztjuk a cukorral és az aromával. Lehúzzuk a tűzhelyről és elkeverjük benne a hideg vízben feláztatott majd kinyomkodott lapzselatinokat. Langyosra hűtjük és összeforgatjuk a felvert habtejszínnel. Az így kapott mousse-t a málnazselére öntjük. Visszatesszük a hűtőbe, míg meg nem dermed, de legalább 1-2 órára. A torta tetejére elkészítjük a fehércsokis ganache-t. Fehércsokis-málnás torta | Nosalty. Ehhez a csokit felolvasztjuk a tejszínben. Lehúzzuk a tűzhelyről és elkeverjük benne a hideg vízben feláztatott, kinyomkodott lapzselatint. Langyosra hűtjük és óvatosa, egyenletesen a torta tetejére öntjük. Mehet vissza a hűtőbe. Ha a tortánk kellőképpen kidermedt (ez legalább 3 óra, de legjobb, ha egy éjszakát hűtjük. ), akkor óvatosan körbe vágjuk és eltávolítjuk a tortakarikát.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Shop Mentes Fehércsokis- málnás tarte (tojásmentes) 12700 Ft Íme, egy visszafogott, elegáns tarte, aminek alapja egy tojásmentes omlós tészta. Ahogy a fehér csoki betakarja a málnaréteget… Látványban és ízben is tökéletes harmóniát alkotnak. A lágy és simogató ízek kedvelőinek figyelmébe ajánlom ezt a finomságot. A tortán látható virág dekorációt a torta ára nem tartalmazza. Dekoráció Igény szerint rendelhető Szálas gyertya - 25Ft/db Számos gyertya- 80Ft/db Szalagok/csipkék - 900-1200Ft Gyümölcs/virág/ehető virág - ár megegyezés szerint Csokirács/háromszög - 60Ft/db Gyöngyszórás - 380Ft Kérjük dekoráció rendelési szándékát a fizetési oldalon található mezőben tüntesse fel! Fehércsokis málnás torta de frango. Bővebb információ a dekorációs oldalunkon Választható csomagolás