A chia mag jó folyadékfelvevő képességű, zselés állagot vesz fel, ha nedves közegbe kerül. Fogyaszthatjuk a magot csak önmagában rágcsálva, folyadékhoz keverve, vagy ételre szórva is, tejjel, müzlivel, joghurttal, kefirrel, pudingként. A chia mag tökéletes tápanyagforrás, nagyon magas Omega-3 zsírsavtartalommal.
A szerotonin, más néven boldogság hormon felelős a jó kedélyállapotért, míg a melatonin a megfelelő, kiegyensúlyozott alvásért. A triptofán természetes forrásai: zab, lencse, chia mag, spenót, édesburgonya spárga, borsó Ahhoz, hogy az aminosavakat megfelelően fedezni tudd, kiemelten figyelned kell arra, hogy mind természetes formában, mint táplálékkiegészítőként vegyél magadhoz. FLOW EAA A Nutriversum Flow EAA aminsav készítmény az összes fent említett esszenciális aminosavat tartalmazza. A tudatosság tehát itt is sokat számít. Azonban ha odafigyelsz arra, hogy megfelelő arányban vigyél be természetes-és mesterséges eredetű EAA-aminosavakat, akkor gyors, és hatékony fejlődés vár rád.
Leírás Sokoldalú, értékes alapanyag és szuperétel, melyet évszázadok óta ismernek és használnak Dél-Amerikában. Tápanyagokban és vitaminokban gazdag: amilyen pici, olyan értékes fehérjeforrás a szervezet számára gazdag az Ω3 zsírsavakban, ezzel hozzájárul a szív-és érrendszer egészségéhez vízmegkötő képessége révén jó hatással van az emésztésre, hiszen növeli a gyomor telítettségét, rostjai pedig tisztítják a bélfalakat támogatja az idegrendszer működését Napi 15 g-nál nem javasolt többet fogyasztanunk chiamagból, mert túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákat idézhet elő. Összetevők: fekete chia mag Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1832 kJ / 444 kcal Zsír: 31, 1 g – amelyből telített zsírsavak: 3, 8 g Szénhidrát: 4, 5 g – amelyből cukor: 0, 8 g Fehérje: 21, 2 g Só: 0, 03 g Száraz, hűvös helyen tartandó! Származási hely: Bolívia
További információ a chia magról A chia mag fogyasztása nemkívánatos hatásokat okozhat? A chia mag értékes összetevői és lehetséges pozitív hatásai mellett mellékhatások is lehetségesek. A rostok magas aránya problémákat okozhat az étrend hirtelen megváltoztatása esetén. A puffadás és esetleg a hasmenés elkerülése érdekében a magas rosttartalmú ételek fogyasztását lépésről lépésre kell növelni. Ugyanakkor fontos, hogy sok folyadékot igyunk, hogy a rost megduzzadhasson. A chia fehérjéi allergiás reakciókat okozhatnak. Ha allergiás a mustárra, a zsályára, a rozmaringra vagy a kakukkfűre, akkor a chia fogyasztásakor is legyen óvatos. Tanulmányok készültek a chia magok egészségügyi hatásairól? A chia magok néhány magas vérnyomásban szenvedő beteget okozhatnak Alacsonyabb vérnyomás. Ezáltal a II-es típusú cukorbetegeknél is pozitív hatásokat mutatnak Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Chia mag növelje a széklet térfogatát és felgyorsítja a bél tranzitidejét, amely segíthet a székrekedésben.
Eredetileg az észak-mexikói Tamahumara törzsből származik, amelynek tagjai hosszútávfutóként híresek. Tanácsadás a chia termékek fogyasztásával kapcsolatban Mivel a chia magok sok vizet felszívnak és gyorsan megduzzadnak, nem haladhatják meg a napi 15 g-ot. A chia mag fogyasztásakor is fogyasszon sok folyadékot. A szervezetben kölcsönhatások léphetnek fel a chia magok és a vérhígító gyógyszerek összetevői között. Ha vérhígítót, például aszpirint/aszpirint vagy warfarint szed, kérdezze meg orvosát, hogy használhat-e chia termékeket. Ha chia olajat kapszula formájában fogyaszt, ügyeljen a csomagoláson található fogyasztási ajánlásokra. A tudósok napi 2 gramm chiaolajat az egészségre ártalmatlannak minősítenek. Az allergiásoknak körültekintően kell eljárniuk a chia termékek fogyasztása során. Allergiás reakciók léphetnek fel. Chia mag az üzletekben Ingyenes letöltés Németországban egész chia magokat lehet vásárolni, ezek kilogrammonként 10 és 40 euró közé kerülnek. A fogyasztó részére történő kiadáskor a csomagoláson feljegyzést kell csatolni: a napi fogyasztás nem haladhatja meg a 15 grammot.
Fotó: A rovat további cikkei Miért káros, ha kevés szénhidrátot eszel? Akár diétázik az ember, akár nem, a szervezet nagyon megsínyli, ha nem megfelelő típusú és mennyiségű szénhidrátot fogyaszt. Mire jó a citromfű? Létezik olyan gyógynövény, amely nyugtat, emésztési panaszokat enyhít, herpesz kezelésére is jó, ráadásul itthon is megterem? Ez a csodanövény nem más, mint az orvosi citromfű. Miért olyan egészséges a citrom? Az egyik legnépszerűbb gyümölcsünk a citrom: már az óvodások is tudják, hogy sok benne a vitamin, sokoldalúan felhasználható, nemcsak az ételeinkben és italainkban, de a háztartásban is. Milyen más pozitív hatásai vannak még a szervezetünkre? A Coca Cola hatása szervezetünkre Az egyik legközkedveltebb szénsavas üdítőital hatásait vizsgáltuk a szervezetre, mutatjuk mi történik testünkben, ha ezt fogyasztjuk. Olívaolaj vagy étolaj? A hagyományos étolaj helyett ma már több lehetőség közül is válogathatunk, ott van például az olívaolaj. Na de miért jobb választás a konyhában?
Hisztaminbarát probiotikumok (tolerálható, esetleges gyulladáscsökkentő hatással) Kerülendő probiotikumok (problémát okozó baktériumtörzsek) Bifidobacterium bifidum Lactobacillus bulgaricus Bifidobacterium infantis Lactobacillus casei Bifidobacterium longum Lactobacillus delbrueckii Bifidobacterium lactis Lactobacillus helveticus Lactobacillus rhamnosus Streptococcus thermophilus Lactobacillus plantarum Lactobacillus salivarius Probiotikumok és hisztaminérzékenység Mit NE fogyasszunk? Ezek azok az ételek, amik a hisztamin táblázatokban magas értéket kapnak (2-3), és a legtöbben rosszul tolerálják.