A borscs maga egy sokféle zöldségből, általában valamilyen csonttal főzőtt, kissé savanyított leves, ami nagyon jól esik a hideg téli napokon, de természetesen akár nyáron is fogyaszthatjuk. A receptje ugyan régióról régióra de akár házról házra is változhat, de a jellegzetes színét adó cékla, a zöldségek és a kissé savanykás ízek – például tejföl, kapor vagy éppen ecet felhasználásával – minden borscs változatban megtalálhatók. Ez a borscs recept egyik kedves olvasómtól, Zsuzsától származik, aki ukrán nagymamájától tanulta. Tehát íme egy igazi, eredeti ukrán borscs leves receptje. Én mindössze az ecetet adtam hozzá, ami szerintem kellett a megfelelően savanykás ízhez. Borscs recept (ukrán céklaleves) Az eredeti borscs leves elkészítéséhez egy nagy lábasba tedd fel főni a babot, a meghámozott céklákat egészben és a csontot kb. 3 liter vízzel és a sóval. Tedd fel a babot, céklát és a csontot főni Ha felforrt, vedd takarékra a lángot, szedd le a habját. Kb. Borsch Az eredeti szuper recept az orosz leveshez Orosz szerető oldal. 70 percig főzd, amíg a bab már majdnem megpuhul.
A céklát ízük és gyógyászati értéke miatt értékelik. A cékla fogyasztása segít a bél- és májproblémákban. Nagyra értékelik azokat a magas vérnyomásban szenvedő embereket, akiknek erősíteniük és vitaminokkal kell ellátniuk a testet. Ezenkívül a cékla lúgos, így elősegíti a test megfelelő sav-bázis egyensúlyának fenntartását. Az ukrán borz egyéb összetevői: Brassica káposzta - a gyógyító tulajdonságait már értékelik a népi gyógyászatban és a modern tudományos kutatások bizonyították, hogy a finom zöldség tartalmaz számos vitamint, szabad aminosavak és ásványi anyagok, amelyek elősegítik az egészség, a burgonya Solanum tuberosum csak a 16. Eredeti borscs leves recept magyarul. században került az európai konyhákba. Keményítőben gazdag ehető gumók tartalmaznak többek között káliumot, foszfort és C-vitamint, közönséges fokhagyma Allium sativum - jellegzetes ízű és aromájú fűszer. Az ételekhez adva megkönnyíti az emésztést. A növény enyhe antibiotikum - fogyasztása megvéd minket a megfázástól. Vagy esetleg szeretné ezt a cikket is a répalé receptekről?
Forrás: Helló Vidék, fotó: Getty Images
Majdnem forralás, sütés, és adja meg, szinte azonnal - káposzta. Tűz lassan kell végezni, úgy, hogy a tartalma a pán nem forraljuk kulcsot, de elég ahhoz, hogy forrni még jelen lehet. Körülbelül 15 perc elteltével sütő ki van kapcsolva, a fedél zárva van, és a leves elfelejtett óra szükséges az infúziót. Mit kell tudni Ez nem mindig kéznél vagy a boltban van szükség összetevőket. Égetően szükséges zellergyökérrel az egyik közülük. Borscs: Az orosz céklaleves | Street Kitchen. Távollétében, akkor igénybe a gyökér petrezselyem - a hatás szinte ugyanaz. Amikor a főzés húsleves só kell csak a kikapcsolás előtt a tüzet, különben a hús maradhat kemény. Törzs alapja szintén nem szükséges. De lefölözött van egyébként. Ha azt szeretnénk, hogy a legtöbb orosz borscs világos árnyalatú, mielőtt kivenné a kályha vbroste kevés reszelt friss céklát. Lovers fűszer a kész étel infúzió előtt felveheti szelet füstölt baromfi: kacsa, csirke vagy liba. Felhasználási feltételek Ez az étel nagyon gusztusos. Photo orosz borscs nem hagy senkit közömbösen.
Elkészítés Előkészítés: A céklát megmossuk, meghámozzuk, és vékony csíkokra-szeletkékre vágjuk. A hagymát meghámozzuk, finomra aprózzuk. A répaféléket megtisztítjuk, vékony hasábokra vágjuk. A káposztát megmossuk, apróra felkockázzuk, a snidlinget leöblítjük, felaprózzuk. Elkészítés: A húst és a csontot megmossuk, 1, 5 l hideg vízben feltesszük főni. Borscs, az orosz céklaleves - Etelek Receptek. Hozzáadjuk a babérlevelet, ízlés szerint sót, néhány szem borsot, és lassú, gyöngyöző forralással puhára főzzük. Felforrósítunk 2 evőkanál olajat, rádobjuk a céklát, hozzáadjuk a cukrot és a paradicsompürét, meghintjük néhány csepp citromlével és egy kevés sóval. Fedő alatt, mérsékelt tűzön, saját levében puhára pároljuk. Egy nagyobb edényben, a maradék 2 evőkanál olajban megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a répaféléket, néhány percig együtt pirítjuk. Rádobjuk a káposztát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, lassú tűzön, saját levében puhára pároljuk, végül hozzákeverjük a párolt céklát levével együtt. Kivesszük a húst a levesből, kis kockákra vágjuk.
A hozzávalókat a fazékba pakolás sorrendjében írtam, és minden alapanyagot hámozva, tisztítva mértem le. Elkészítése: Egy 5 literes fazékban kevés olajon üvegesre párolom a hagymát. A zöldségeket meghámozom, a répákat felkarikázom, a karalábét, kis darabka zellert felkockázom. Pirítom őket kicsit a hagymás olajban, rányomom a fokhagymát, megszórom pirospaprikával, felöntöm 3 liter vízzel. Hozzáadom a fűszereket is és majdnem készre főzöm a zöldségeket. Addig legyalulom a káposztát, megpucolom, felkockázom a krumplit, a céklát nagy lyukú reszelőn lesz szükség egy serpenyőre. A szalonnát felkockázom, és kisütöm a zsírját. A levesbe öntöm óvatosan. (Csak az íze miatt kell, a szalonnakockákat én egyáltalán nem szeretem a levesekben. ) Ha szükséges egy szalvétával kitörlöm a serpenyőt és ebben megpárolom a reszelt céklát a paradicsomlével. Ha pürét használunk, akkor 1 kis doboznyi elég és merjünk hozzá a levesből, ha esetleg besűrűsödik a paradicsomlé és még kemény a cékla, akkor is innen pótoljuk a folyadékot.
A pan először küldött hagymát. Amikor zazolotitsya, bemutatta őt a céklát, és nem sokkal azután, hogy - a sárgarépát. Miután lágyulási utolsó hozzá paradicsompüré és apróra vágott paradicsom kis kockákra, valamint néhány a kész levest. Pan lefedjük eloltani. Ez tart tíz percig. Időszakonként a tartalmát kell keverés. Egy alternatív megvalósítási mód szerint a tankolás Nem ez az egyetlen módja annak, hogy főzni orosz leves. A recept a készítmény (és ítélve a véleménye, nagyon jó) azt tanácsolja a cukorrépa szalma tesz ki külön-külön. Hogy a péphez adjuk, és egy kevés cukrot. Miután a kibocsátási betakarító lé Fried öntjük ecetet. Ő fogja a cukorrépa színes és elegáns savtartalma, így a végső étel. Elreagáltatás végezzük, amíg főtt szalmát. Egy másik lehetőség - cékla pre-hegesztési azzal a kiegészítéssel, citromsav vízben, egy szélsőséges esetben - ecet. Ez a lépés szükségtelenné eloltani cukorrépa. Bár még mindig a sárgarépa és a hagyma párolt egy serpenyőben. növényi finomság Az orosz borscs, definíció szerint, tartalmaznia kell a zeller.
Általános kérdésekben regisztráció nélkül is hívható a NAV Infóvonala a 1819-es telefonszámon. Az elektronikusan intézhető ügyekről (többek között szja-bevallási tervezetek jóváhagyása vagy módosítása, adószámla-lekérdezés, adóhatósági igazolások igénylése, nyomtatványok beküldése) és a szolgáltatások elérhetőségéről szól a NAV honlapján közzétett NAV Online című tájékoztató. Címkék: időpont, ügyintézés, NAV, adó, olvasóink kérdezték
Főoldal › Kormányablakok Somogy Megyei Kormányablakok Kaposvári Járás
Általános kérdésekben regisztráció nélkül is hívható a NAV Infóvonala a 1819-es telefonszámon. Az elektronikusan intézhető ügyekről (többek között szja-bevallási tervezetek jóváhagyása vagy módosítása, adószámla-lekérdezés, adóhatósági igazolások igénylése, nyomtatványok beküldése) és a szolgáltatások elérhetőségéről szól a NAV honlapján közzétett NAV Online című tájékoztató. Arra kérik az ügyfeleket, hogy csak rendkívül indokolt esetben és időpontfoglalással keressék fel személyesen a NAV ügyfélszolgálatát! "Ügyfeleink és kollégáink egészségének védelmében kérjük, hogy ügyfeleink a halaszthatatlan személyes ügyintézés alkalmával nyissanak ügyfélkaput vagy igényeljenek telefonos ügyfélazonosító-számot (PIN-kód), hogy a későbbiekben legyen lehetőség az online vagy a telefonos ügyintézésre! Ezzel elkerülhető a sorban állás és otthonról egyszerűbben, gyorsabban és biztonságosabban intézhetők az adóügyek" - írták a közleményükben. Forrás: NAV Sajtóközlemény