A tonkatsu a japánok rántott húsa, amit általában hajszálvékonyra vágott káposztával és mártogatóssal esznek. Mivel egy nagyon egyszerű ételről van szó, fontos, hogy betartsunk egy-két szabályt, amivel a legtökéletesebb és legomlósabb végeredményt érjük el, és persze nem utolsó szempont az alapanyag minősége sem. A tonkatsu az egyik legjobb rántott hús, ezért érdemes megkóstolni. Fontos, hogy a húst szoba-hőmérsékletűre hozzuk, mielőtt dolgozunk vele. Kb. 1-1, 5 cm vastag szeleteket használjunk (ne legyen papírvékony, ez nem a magyar verzió). A húst egy villával megszurkáljuk mindkét oldalról, a szélén lévő zsiradékot egy késsel enyhén megvagdossuk. Egy nehezebb serpenyővel meglapítgatjuk, de nem klopfoljuk, csak egy kicsit fellazítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe mártjuk a hússzeleteket, ezután jöhet a tojás és a panko morzsa. Ne süssünk egyszerre többet 2-3 szeletnél, mert úgy nagyon lehűtenénk az olajat. Bő, forró (kb. 160-170 fokos) olajban kb. 5-10 perc alatt pirosra, aranybarnára sütjük a húst, majd egy rácson pihentetjük még pár percig, azután vágjuk csak fel.
Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül! Fűszeres újkrumpli Ebből nem lehet eleget enni!
Ez az a kaja, amit tényleg rengetegszer csinálok, ha valami gyorsat és tartalmasat szeretnék enni. A köretet úgy variáljátok, ahogy szeretnétek, mert szinte bármivel jó. Az egész csirkemell mindkét felét 2-2 szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. 50 g reszelt parmezánt összekeverünk a panko morzsával, beleforgatjuk a húst, és 1 cm vastag olajban, közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük, majd egy papírtörlőre szedjük. Ezután egy tepsire rakjuk, mindegyik szeletet lekenjük kb. 1 evőkanál pesztóval, ráreszeljük a maradék parmezánt (20 g), rátépkedjük a mozzarellát, és 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. A krumplipüréhez a krumplit megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, melegen áttörjük, fűszerezzük és belekeverjük a hideg vajat. A megsült húst a krumplipürével és a rukkolával tálaljuk. Ha tetszett a megúszós parmezános csirke receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Panko pulykamell sajtszósszal és ceruzababbal Ha tetszett a panko pulykamell receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Bejön a stúdió karácsonyi dekora is? Mindent beszerezhettek a H&M Home karácsonyi kínálatából!
Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Tejszínes-csirkés rakott tészta maradék tésztából Maradt egy kis főtt tészta? Íme egy tuti recept! Egy vidéki reggelizőhely kapta a legjobb fenntartható vendéglátóhely díját Pécsi, nyíregyházi és kéthelyi éttermeket díjaztak. Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!
A csirkemellet rakd zsiradékkal kikent tepsibe, tedd rá a paradicsomszeleteket, szórd meg zöldfűszerrel, majd öntsd rá a tejszínes, sajtos keveréket. Helyezd az előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 40-50 perc alatt. Rendeld házhoz kedvencedet! 3300 Eger, Bajcsy-Zsilinszky utca 6. További éttermek - Eger Akció Pizza Hamburger Gyros Tortilla Frissensült Box Köret Gyermek menü Tészta Saláta Öntet Desszert Üdítő Pizza Monkey Caprese saláta Mozzarella, paradicsom, extra szűz olívaolaj, bazsalikom Ft Nyitva 11:00 - 22:00 Rendelésleadás 09:00-től Cézár saláta (60-70 dkg. ) saláta mix, rukkola, paradicsom, sajt, uborka, kenyérkocka, csirkemell Cézár öntet +0 Ft Ezersziget öntet +0 Ft Joghurtos öntet +0 Ft Tzatziki öntet +0 Ft Görög saláta (60-70 dkg. Figyelmességből jeles – Gerosz Gyros, Pécs. ) uborka, paradicsom, lilahagyma, zöld oliva, fekete oliva, feta sajt Gyros saláta (60-70 dkg. ) saláta alap, gyros hús, uborka, paradicsom, lilahagyma, feta sajt, tzatziki öntet Hawaii saláta (60-70 dkg. ) saláta mix, rukkola, ananász, sajt, kukorica, csirke mell csíkok Fitt vitamin saláta (60-70 dkg. )
Hasonló érzésem volt kapros szószról is. Magában kóstolva nekem kicsit túlzónak érződött a kapor mennyisége, de a zöldségekre ráöntve már visszafogottabbnak éreztem a szószt, viszont remekül összeillett a zöld elemekkel. A majonézes mártásnál viszont egy kicsit megfordult nálam ez a dolog. Ez önmagában kifejezetten kellemes volt, itt is éreztem egy kis fokhagymás háttérízt a majonéz mellett, nem volt túl édeskés, nagyon ízlett. Házi gyros tál - nem hétköznapi vacsora - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek. Ez is nagyon jól illett a zöldségekhez, amikor önmagában volt. Viszont amikor a másik két szószra tettem rá harmadikként, akkor picit az volt az érzésem, hogy a két másik mártás elnyomja ezt. Mivel mindhárom öntet picit híg, nem javaslom mindhármat egy tálra tenni (mondjuk nem is ajánlja ezt az étterem), szerintem már a kelleténél jobban szétáztatja az ételt. Ha valaki csípősen szereti, akkor a kapros mártást javaslom, ha valaki nem akar csípőst, akkor a majonézest. többi összetevőből a pita egy egyszerű sima bolti termék, tunkolásnak jó a végén, túl sok egyebet nem tesz hozzá az ételnek.
Eat&Play Dunaharaszti – ételrendelés – Albérlet gyula paradicsom Street Bistro Főoldal Csirkemell paradicsom sait comment Pizza Paradicsom - pizza hzhozszllts, tel hzhozszllts - pizza rendels, tel rendels Ne törd sokáig a fejed, mit főzz legközelebb! Csupán néhány perc előkészület után mehet is a sütőbe a csirkemell, amiből fenséges, szaftos finomság lesz. A paradicsom mellett vagy helyett más zöldség is kerülhet a vastag, nyúlós sajtréteg alá. Joghurtos gyros öntet canton. Bármilyen körettel kiváló, és meg sem terheli a gyomrot. Sajtos, paradicsomos csirkemell Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 15 dkg sajt 2 db paradicsom 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma só bors zöldfűszer Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A csirkemellet öblítsd le, majd itasd le róla papírtörlővel a nedvességet. Vágd vékony szeletekre, és sózd, borsozd ízlés szerint, majd kevés olajon süsd oldalankét három-három percig. A tejszínt keverd össze a zúzott fokhagymával és a reszelt sajt felével, a paradicsomot pedig vágd karikákra.