De komolyan! Mousse torta meggysorbet és mogyorótrüffel - Recept | Femina. Amúgy is nagy szakács és imád nekem segíteni. Mondjuk ezt a tevékenységét én inkább egy bombatámadáshoz hasonlítanám, de hát ízlések és pofonok… Bár a kamra fullon volt, de Legkisebb nagyon ragaszkodott a habverőhöz és az aktív segítségnyújtáshoz, ezért aztán elvetettem az időközben a fejemben toluló desszertcsodákat és maradtam az eredeti elképzelésnél, egy fehércsokis mousse tortánál némi szezonzáró eperrel, amelyet már senkinek nem volt kedve magában megenni, mert kicsit szottyos lett. Szósznak viszont kiváló és a mousse tortához pont az kell. Fehércsokis mousse torta eperrel Nyárváró: epres-fehércsokis mousse torta Recept típusa: Dessert Előkészítés ideje: 20 Perc Főzési idő: Teljes idő: 20 Perc Adag: 12 Alaphoz 22 dkg Győri Édes zabkeksz 7 dkg olvasztott vaj Fehércsokis réteg 20 dkg fehércsokoládé 2+1, 5 dl tejszín 3 db lapzselatin Epres réteg 35 dkg mosott, pucolt, darabolt eper 6 dkg cukor 3 db lapzselatin 2 dl tejszín Késes aprítóban morzsoljuk össze a torta alapját adó kekszet, majd adjunk hozzá 7 dkg olvasztott vajat.
1 tábla étcsokoládét 5 dkg margarinnal vízgőz felett felolvasztunk, ezt simítjuk a torta tetejére és oldalára. Tortadarával díszíthetjük.
Hozzávalók 6 személyre Mogyorós alap 2 tojásfehérje 50 gramm barnacukor 80 gramm darált mogyoró 1 evőkanál (fehér)liszt 1 mokkáskanál sütőpor _Mousse_ 4 tojássárgája 60 gramm cukor 2, 5 dl tejszín ízlés szerint tonkabab 80 gramm 60%-os étcsokoládé 200 gramm fehér csokoládé _Mogyorótrüffel_ 50 gramm 60%-os étcsokoládé 0, 5 dl tejszín 1 teáskanálnyi Vénusz sütőmargarin 2 evőkanál darált mogyoró Meggysorbet 200 gramm fagyasztott meggy 10 dkg cukor 1 dl víz A meggysorbet elkészítésével kell kezdeni, mert időre van szüksége, hogy megfagyjon. 1 dl vízből és 10 dkg cukorból szirupot készítünk, azaz gyorsforralóban addig forraljuk a cukros vizet, amíg szirupos állagú nem lesz. Ezután hozzáadjuk a leöblített, magozott meggyet és tovább forraljuk pár percig. Mousse torták. Utána leturmixoljuk, egy zárható tálba öntjük és mélyhűtőbe tesszük egy éjszakára. A mogyorós alaphoz a tojás fehérjét és a cukrot felverjük, majd hozzáadjuk a darált mogyorót és az átszitált lisztet és sütőport. 12 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Lapértesülések szerint a török Genclerbirligi és a ciprusi APOEL Nicosia is kiszemelte őt a kispadjára. Thomas Doll feleség Fradi Balatonfüred esküvő késett menyasszony
A legjobb játékosnak járó elismerést Gera Zoltán érdemelte ki, a szezon felfedezettje pedig az elmúlt évben a válogatottba is bemutatkozott, s ott alapemberré vált Nagy Ádám lett. Az edzők versenyében a német Thomas Doll végzett az élen, az NB I gólkirályi címét Böde Dániel (17 gól) szerezte meg, sőt, a legszebb találatért járó elismerést is ő kapta. "Számomra ez egy nagyon nagy díj, mivel már harminchét éves vagyok. Ez nem jöhetett volna létre, ha a Fradival nem lennénk ilyen sikeresek" - nyilatkozta a telki edzőközpontban rendezett RangAdó díjátadón Gera Zoltán, aki Bernd Storck szövetségi kapitánytól vette át a díjat. "Köszönöm elsősorban a játékosoknak, mindenki fantasztikus munkát végzett, bízom benne, hogy továbbra is ezen az úton haladunk tovább, itt van mindjárt a hétvégi kupadöntő" - mondta Thomas Doll. A zöld-fehérek a női kategóriákban is mindent vittek, hiszen a szezon legjobb futballistáját, és az idény felfedezettjét is ők adták. Előbbi díjat a szerb Jelena Cankovic, utóbbit pedig Kocsán Petra kapta.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2019. dec 9. 13:15 Thomas Doll /Fotó: Fuszek Gábor Menesztették Thomas Dollt az APOEL Nicosia kispadjáról a német Bild információi szerint. A labdarúgó csapata szombaton 2-0-ra kikapott az Olympikusz Nocosia otthonában, így jelenleg a negyedik a tabellán; ám ők még csak kilenc bajnokit játszottak, ellentétben az előttük kétpontos előnyben álló Apollonnal, akik például tizenkettőt. ( A legfrissebb hírek itt) A hír további érdekessége, hogy a csapat élére csupán négy hónapja kinevezett Doll irányítása alatt a mostani volt az első bajnoki veresége a csapatnak, arról nem beszélve, hogy Dollnak 2021 nyaráig szólt egyébként a szerződése. - olvasható az -n. Arról, hogy a focistát ki helyettesítheti a kispadon még nincsenek információk, maga a klub sem adott még ki hivatalos álláspontot a fejleményekről. Doll 2013-18 között volt az FTC vezetőedzője, 2016-ban, 19-ben bajnok lett a csapattal, 2015-ben, 16-ban és 17-ben kupagyőztes lett.