Geológus kert Ha a kilátóig elsétálunk, érdemes megnézni az ELTE Geológus kertjét is, ahová a teljes árú belépő 600 Ft, a kedvezményes 400 Ft. Geológus kert Tatai Derítő-tó Kissé távolabb található az Öreg-tótól, de igazi horgászparadicsomról, ezért aki kifejezetten emiatt jön Tatára, annak jó kis program lesz, de aki szimplán csak nyugalomra vágyik, annak is ajánljuk ezt a helyet. A tavon akár házat is lehet bérelni, a sátrazás pedig az egész területén ingyenes. Tatai Derítő-tó Műemlékekkel teli Cseke-tó Nem véletlenül Hívják Tatát a "vizek városának", hiszen a tavak sorának még nincs vége. Szintén horgászparadicsomról van szó, ám a Cseke-tó ennél sokkal több. Az Öreg-tótól egy kellemes sétával is megközelíthető a látnivalókban bővelkedő kis tavacska. Fényesfürdő | Fényesfürdő. Az egyik legszebb része az Angolpark, aminek meghatározó részei a Charles Moreau által tervezett romantikus műromok és a Török Mecset. Érdemes felkeresni az Esterházy Kiskastélyt, ami az Angolpark legkorábbi épülete. Amit még ne hagyj ki, ha Tatán jársz: Tatai Fényes Tanösvény Agostyáni Arborétum A Várbörtön Legendája Szabadulós Játék Az évente megrendezésre kerülő Tatai Vadlúd Sokadalom Vadlúd sokadalom Szállások közel a tóparthoz, hogy ne maradj le a csodás tatai naplementékről sem: Kristály Imperial Hotel Platán Várárok Vendégház Sirály Panzió Tópart Malom Apartman Váralja Apartman Még több tatai szálláshely a oldalán >> Még több tatai program >> (fotók:, Bene Marianna, shutterstock) Hogy tetszett a bejegyzés?
A várat minden oldalról kőfal vette körbe, a falakon belül pedig egy belsőudvar kapott helyet. A vár U alakú, és a ma már nem látható északkeleti részen királyi kápolna is állt. Zsigmondtól Mátyás király tulajdonába száll át a vár, aki később reneszánsz stílusban átépíttette azt. A várat mindegyik oldalról víz fogja közre. Egyik oldalról a Tatai Öreg-tó, többi oldaláról egy patak fogja közre. Amit mi ma folyónak látunk, az valójában a tó, hiszen vár körül 12–14 m széles árkot ástak, amelybe a tó vizét vezették be. A vár eredeti főbejárata a "folyó" felöli oldalon állt, ahová ma is egy hosszú kőhídon jutunk át. Jelenleg is látható vörös márványkeretes kapubejáró a mai napig a vár főbejárata. A vár 2-3 szintes, kőépület. Látogatás A vár egyénileg, csoportos vezetés nélkül látogatható nyitvatartási időben. Kívülről szabadon megtekinthető bármikor. A várban 1954 óta a Kuny Domokos Múzeum működik. Helytörténeti kiállításokat, római és a középkori kőtárat nézhetünk meg. Tatai fényes tanösvény belépő kód. Az emeleten találjuk a gótikus keresztboltozatú lovagtermet, melynek dísze egy hatalmas, rekonstruált Zsigmond-kori lovagalakos kályha.
Budapestről körülbelül 70 km-re található, és egy óra alatt elérhető. Az autóval érkezők a Fényes Fürdővel közös, ingyenes parkolóban állhatnak meg.
Az Angolparkban található még az Esterházy Nyári lak, amelyet Grossmann József tervezett és a szabadtéri színpad is a közelben van. Ha a parkban sétáltok, üljetek le egy kicsit a romantikus Cseke-tó mellett is, amely sétatávolságra van az Öreg-tó partjától. A Cseke-tó népszerű horgászparadicsom, ezért ha szerettek horgászni, a botokat feltétlenül hozzátok magatokkal. Fellner Jakab-kilátó A Kiskastély kapcsán már említett Fellner Jakab neve több helyről is ismerős lehet, hiszen ő Tata nagyhírű építésze, a városban számos épületet tervezett. A Kálvária-dombon álló építmény története nagyon kalandos, mert annak idején itt működött a Turul sörétöntöde. Tatai fényes tanösvény belépő oldal. A két világháború között nagy szükség volt az aprólövedékre, amely készítéséhez egy magas toronyra volt szükség. Érdekesség: A készítés során ennek a magas söréttoronynak a tetejéről kellett lecsepegtetni az ólmot, az ólomcseppek pedig zuhanás közben gömb alakot vettek fel, így érkeztek meg a földszinten álló, vízzel teli edényekbe, ahol ilyen formában szilárdultak meg.
Értékelés Nehézség Kezdő Egyszerű tepertős pogácsa, amit nem kell hajtogatni. Melegen is nagyon finom, de napokig puha marad. Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 4 óra Főzési idő 20 perc Összes idő 4 óra 20 perc 500 g liszt 300 darált tepertő 100 ml tej 25 élesztő 1 tojás tojás sárgája 2 tk só ecet 200 tejföl kávéskanál cukor 1 Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. 2 A lisztet a darált tepertővel elmorzsoljuk. 3 Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a sót, a tojást, 1 kanál ecetet és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. 4 Amikor jól összeállt a tésztánk, kevés liszttel megszórjuk, letakarjuk és hűtőszekrényben legalább 3 órát pihentetjük. 5 A megkelt tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét bevagdossuk és nagyobb pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk belőle. 6 Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és a megmaradt tojásfehérjével lekenjük. Ropogós tetejű tepertős pogácsa a mama receptje szerint – Így készítve lesz igazán finom - Receptek | Sóbors. Ilyenkor még megsózhatjuk a tetejét is. 7 Ismét, de már szobahőmérsékleten, egy órát pihentetjük. 8 Forró, 200-220 fokos sütőben 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
A tészta egyre nő, mind hólyagosabb lesz a nyújtófa alatt. 5. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. A maradék 1 tojást villával kissé felverjük. Az utolsó pihentetés után 3 cm vastag lapra-korongra nyújtjuk a tésztát, tetejét késheggyel sűrűn bekockázzuk, és 4-5 cm átmérőjű, lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval, minél kevesebb "szabáshulladékot" hagyva kiszúrjuk (D). (A tésztamaradékot vízszintes irányban összenyomkodjuk, lazán átgurítjuk rajta a nyújtófát, és újra kiszaggatjuk, de ezek a pogácsák már nem lesznek igazán levelesek. ) 6. Egymástól tisztes távolságra tepsibe rakosgatjuk a pogácsákat (sülés közben megnőnek, némelyik még dülöngél is! ), majd úgy, hogy az oldalukra lehetőleg ne kerüljön, tetejüket megkenjük a tojással (E). Középső bordamagasságon, egymást követően aranybarnára sütjük (20-25 perc), és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Frissen az igazi! Egy meglelt kedvenc: puha tepertős pogácsa egyszerűen. Mélyhűthető! Fontos: – A többször hajtogatott tészta felülete – ha konyharuhával takarjuk le – a művelet végére kissé megszárad-megkérgesedik, ezért jobb, ha nagyobb méretű tálat, fazekat borítunk rá a pihenőidőben.
Ilyen a pogácsa is. De ahogy kallódott egy kevés tepertő egy kis zacskóban, úgy már napok óta ott motoszkált a fejemben a tepertős pogácsa gondolata. Na, akkor legalább csak egy fél adagot készítek. Egyszerű tepertős pogácsa recent article. Bár van jól bevált receptem, amiben a tésztát a hajtogatáskor kenegetem meg tepertőkrémmel, most mégis beledagasztottam a tésztába. Mivel a tepertő nem volt nagyon húsos, ezért az apró darabkák a pogácsán sem nagyon látszanak. Valóban nem lett jelentős mennyiség, mert csak egy egész nagy tepsit töltött meg, de nagyon finom lett, omlós és jó borsos.
A radiátor mellett kelesszük, hogy kellemesen langyos hőfokot tudjunk biztosítani a kelő tésztának, vagy tegyük 30–40 fokosra előmelegített, majd kikapcsolt sütőbe, hogy kellőképpen dagadhasson a tésztánk. Tepertős pogácsa levelesen, burgonyával Hozzávalók kb. Egyszerű tepertős pogácsa récepteur. 35–40 darabhoz: A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12, 5 dkg vaj 1 nagy tojás + 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só, bors Elkészítés: Az alapanyagokat 2-3 órával a készítés előtt kikészítjük, hogy minden szoba-hőmérsékletű legyen, semmit ne akkor kapjunk elő a hűtőből, mert a kelt tészta nem szereti a hideg alapanyagokat. A liszteket és a vajat egy keverőtálban összemorzsoljuk, belemorzsoljuk az élesztőt is, hozzáadjuk az összetört főtt krumplit, a fehérbort, a tejfölt, a cukrot, ízés szerint sót. A tojást és a tojássárgát villával felverjük, és 3/4 részét a keverőtálba öntjük, a többit félretesszük. Alaposan összedolgozzuk, munkafelületen simára gyúrjuk, majd a tálba visszetesszük, konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen 30 percet kelesztjük.