Cukkinit úgy tehetünk el legegyszerűbben télire, ha felszeleteljük, fokhagymával, vöröshagymával és fűszerekkel ízesített vízzel öntjük le, kaporral rétegezzük. Cukkini – tegyük el télire! Aki nem csak nyáron akarja élvezni a cukkini ízét, az már időben gondoskodjon a téli hónapok cukkini utánpótlásáról: tegye el télire! Íme a cukkini télire eltéve recept! Hozzávalók 2 kg cukkini, 2 csokor kapor, 2 l víz, 8dl ecet, 8 dkg cukor, 4 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, nátrium-benzoát, köménymag, szemes bors, só. Recept A cukkinit meghámozzuk, hosszában ketté vágjuk, és kimagozzuk. Ezt fald fel!: Kovászolt cukkini télire is tartósítószer nélkül.... Egy-két cm vastagra felszeleteljük, majd edénybe téve besózzuk. Néhány óra múlva kinyomkodjuk, és kaporral rétegezve üvegekbe tesszük. Ecetes vizet forralunk kevés cukorral, borssal, köménymaggal, fokhagymagerezdekkel, és hagymával, majd ezt a levet rászűrjük a cukkinira, késhegynyi nátrium-benzoátot teszünk rá, és jól lezárjuk. Szárazgőzben kigőzöljük, majd hűvös helyen tartjuk. Ha tetszik, jelezd nekünk:
Takarjuk le egy kistányérral, és tegyük 20-25 fokos helyiségbe. Nem kell tűző nap, mert nem a napfénytől indul be a folyamat, hanem a melegtől. 25 fok felett - márpedig mostanság a napon még jócskán felette van - annyira felforr a lé, hogy habzani fog, és teljesen "megfő", azaz felpuhul benne a zöldség. Napra csak tavasszal, vagy késő ősszel szokták rakni, amikor árnyékban a hőmérséklet még nem éri el a 20 fokot... Szóval, 20-25 fokos helységben 2-3 nap alatt beérik... Ha azt látjuk, hogy a lé fehéresen zavaros lett, a cukkinik szép zöld színe pedig elkezdett megfakulni és sárgásbarnásra váltani, akkor már készen van. Szedjük ki a zsemléket, és dobjuk ki. Szedjük ki a cukkiniket, és hideg vízzel öblítsük le őket a zsemle maradékaitól, majd rakjuk egy tálba. Az üvegből szedjünk ki mindent, majd a lét szűrjük le egy lábasba. Cukkini telire üvegben . A fokhagymákat is öblítsük le. Ha nem kívánjuk téliesíteni, akkor csak pakoljuk üvegekbe, öntsük fel a leszűrt levével, és már mehetnek is a hűtőbe, ott ugyanis hónapokig eláll.
Csepegtető szalag nyomáscsökkentő karaoke Befizetés nélküli bónusz 2015 cpanel Walter mitty titkos élete online magyarul
Ezt követően azonnal zárjuk le a lapkatetővel és gyorsan állítsuk fejre, majd tegyük szárazdunsztba teljes kihűlésig. Termeld magad- Ültess cukkinit! - ZÖLD SZOKÁSOK. FONTOS tudnivaló: nagyon kevés, éppencsak minimálisan érezhető sót tegyünk a forralóvízbe, mert a sózás támogatja a fermentációt, ezért előfordulhat hogy akármennyire is precízen tisztán csináljuk az egész folyamatot és kínosan ügyelünk a forróságra-dunsztolásra, pár nap után mégiscsak felforr az így eltett gyalult tök. Natúr-kockázott Ha még nem tudjuk, mert nem döntöttük el hogy édesnek vagy sósnak szeretnénk felhasználni a tél során, akkor szerintem ez a legpraktikusabb befőzési módszer. Kívánt méretű-formájúakra daraboljuk, pakoljuk bele a tökfélét, üvegenként egy púpos mokkáskanál aszkorbinsavat tegyünk az üvegbe, forrásvízzel töltsük fel, zárjuk le és 100 Celsius fokon 45 percig automatázzuk a befőzőautomatában. A végeredmény teljesen natúr lesz, nincs se sózva se ecetezve, így a tél folyamán elővéve univerzálisan felhasználható sűrítőnek-szószokhoz-öntetekhez édes és sós dolgokhoz egyaránt.
A fűszereket megmossuk, szintén elhelyezzük őket az üvegben, majd az ecetből, sóból, cukorból, borsból, korianderből forralt lével leöntjük. Letakarva egy napig állni hagyjuk, majd a levet leöntjük a zöldségekről, újra felforraljuk, majd visszaöntjük. Majd lezárjuk az üvegeket, és amint kihűlnek, mehetnek a kamrába. Forrás:
A lecsó elkészítése A felmelegített zsiradékba beleteszed a hagymát és üvegesre párolod. Lecsó télire: szinte minden háztartásban fontos nyár végi program. Lecsó recept akad bőven, az eltevésről itt 3 módszert is találsz tartósítószer nélkül! Cukkini-tökféle télire üvegbe :: UTUNK AZ EGÉSZSÉGHEZ. Lecsó télire háromféle módszerrel A lecsót illetve a hozzávalókat háromféle módon tudod tartósítani: Lecsó befőzés: készre főzve, üvegben, száraz dunsztolással tartósítva: úgy készíted el, mint a friss lecsót, de csak félig főzöd meg. Üvegekbe teszed, majd száraz dunsztba rakod 24 órára. Lecsó eltevés üvegekben nedves dunsztolással: a paprikát és paradicsomot nyersen – hagyma nélkül – üvegekbe rétegezed, majd nedves dunsztolással tartósítod. Ez esetben felhasználáskor kell a hagymát elkészítened, majd az eltett lecsóval megfőznöd. Mivel a paprika és paradicsom a nedves dunsztban meg is puhul, a lecsó gyorsabban elkészül, mintha friss paprikával és paradicsommal dolgoznál. Lecsó fagyasztás: a paprikát és paradicsomot feldarabolva zacskókban mélyhűtöd, és felhasználáskor főzöd meg.
Akinek nincs elég hely a hűtőjében, vagy a pár hónapnál is hosszabb időre szeretné eltenni, annak téliesíteni kell, amit én a cukkiniknél is pontosan úgy végzek el, mint a kovászos uborkánál. Akit érdekel a téliesítés, az kattintson az alábbi linkre: Kovászos uborka, cukkini téliesítése Mindenkinek kellemes időtöltést kívánok a kovászoláshoz, és jó étvágyat az elfogyasztásához. :-) Megjegyzés: a kovászos lében lévő tejsavbaktériumok jótékony hatással vannak az emésztésre, és bár hashajtó hatása lehet, jót tesz a bélflórával is. Ezért én sosem öntöm ki a feleslegessé vált kovászos lét, hanem megiszom. nagyon finom, nagyon egészséges, és a nyári melegben - ha hideg a lé - nagyon hűsítő is. Persze, ez ízlés kérdése... :-)
Zizidor utolsó erejével még egy kedves kis piros Gőzöst varázsol elő barátai számára, no meg egy titokzatos térképet. Így aztán a vonakodó kalandkeresők boldog otthonukat elhagyva, veszélyes útra kelnek a fagyos észak felé. Elkeseredett versenyfutás kezdődik Zuzmorral, az ő hű alattvalójával, Sammel, az őrszemmel és az idővel, egy tüzet okádó vulkán forrva bugyogó láváján át, egy csapdákkal teli trópusi szentély legmélyéig hatolva, óriási jeges pusztaságokon és hófödte csúcsokon keresztül. Vajon győzedelmeskedhet-e négy hősünk a legyőzhetetlennek tűnő gonosz Zuzmoron? Bátorságra, ravasz fortélyokra és a barátság erejére van szükségük ahhoz, hogy túljárjanak az ellenség eszén, hogy újra kisüthessen a Nap, kizöldülhessenek a rétek, és újra elindulhasson a bűvös körhinta!
Zizidor ( Zebedee) Ian McKellen Tahi Tóth László A jóságos rugólábú varázsló, aki hasznos tanácsokkal és jó varázslatokkal látja el a merész küldetésre induló csapatot. Sam Katona ( Soilder Sam) Ray Winstone Bill Hader Csuja Imre A Zuzmor szolgálatában álló zsoldos katona, aki valójában a bűvös körhinta lakója, és annak őrzője. Gőzös ( Train) Lee Evans Chevy Chase Lux Ádám A beszélő, nem túl bátor gőzmozdony, akit Zizidor varázsol, utasszállító eszköz gyanánt a mentőcsapatnak Narrátor – Judi Dench A történet bevezetését meséli, csak az Egyesült Államokban készült szinkronban szólal meg. Televíziós megjelenések [ szerkesztés] 1 magyar változat Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] A bűvös körhinta a -n (magyarul) A bűvös körhinta az Internet Movie Database oldalon (angolul) További információk [ szerkesztés] Hivatalos weboldal (angolul)
Így aztán a vonakodó kalandkeresők boldog otthonukat elhagyva veszélyeket rejtő útra kelnek a fagyos észak felé. Elkeseredett versenyfutás kezdődik Zuzmorral, az ő hű alattvalójával, Sam-mel ( Csuja Imre), az őrszemmel és az idővel, egy tüzet okádó vulkán forrva bugyogó láváján át, egy csalóka trópusi szentély legmélyéig hatolva, óriási jeges pusztaságokon és hófödte csúcsokon keresztül vergődve. Vajon győzedelmeskedhet-e négy hősünk a legyőzhetetlennek tűnő gonosz Zuzmoron? Bátorságra, ravasz fortélyokra és a barátság erejére lesz szükségük ahhoz, hogy túljárjanak az ellenség eszén, hogy újra kisüthessen a Nap, kizöldülhessenek a rétek, és elindulhasson a bűvös körhinta! Negyven évvel az eredeti televíziós sorozat után A bűvös körhinta című családi animációs film jellegzetes humorral és kedves bájjal ötvözi az izgalmas fordulatokat, abban a reményben, hogy ez a kedves mese a mai gyermekeket is megbabonázza!
Együtt érkezett vele Zizidor, aki a felhők között lakó varázsló és a falu lakóit szórakoztatja huncut varázslatokkal. Egyre újabb és újabb huncutság, amit kitalál. Figyeli a többieket, hogy hogyan jönnek rá a rejtélyre. A szereplők egymástól egészen eltérőek, vagyis mindannyian a világot másképp látják. Ugyan nem szuperhősök, de nagyon jószívűek. A társaság tagjai: Brian, Dalária, Dylan és Dugó. Szereplők Szereplő Eredeti hang Magyar hang (Minimax) Magyar hang (M2) [1] Leírás Rozsda úr David Holt Várday Zoltán Szersén Gyula A furcsa öregember. Zizidor Wayne Forester Tahi Tóth László Bede-Fazekas Szabolcs A játékos és csintalan varázsló. Brian? Gyabronka József Elek Ferenc A szerelmes csiga. Dalária? Náray Erika Az operaénekes tehén. Dylan Jimmy Hibbert Galambos Péter A szórakozott és filozofikus hajlamú rocker nyúl. Dugó? Görög László Gáspár András A leszokóban lévő, édességfüggő kutyus. Sam? Csuja Imre? Flóra? Talmács Márta Károlyi Lili A bűvös körhintán hintázó kislány. Epizódok Csipogó játékok Vészhelyzet Ott van Möszijő Praliné?
Tündérgubó 2020. július 28., 15:54 Ne kövezzetek meg, de én élveztem. :D Fura gyerek voltam, na. :D Az egész sorozat nagyon beteg, nem túl tiszta szereplőkkel, furcsa, nem túl egybefüggő történettel. Szerintem abszolút élvezhető, de ez csak attól függ, a közönség mennyire tudja befogadni ezt a valamit. Szerintem kevés ennél betegebb, bizarrabb mese létezik, de azért fel tudnék sorolni 1-et, 2-t és nem csak a régiek, hanem az újak közül is. Na, mindegy, régen leadták gyerekmesének, ma már inkább felnőtteknek ajánlanám, esetleg pár pohár buborékos málnaszörp társaságában. ;)