Ha nehéz kitalálni, mit adj egy kedves barát számára, vagy a családban egy gasztro rajongónak, ne is törd a fejed tovább! Életre szóló élményt ajándékozhatsz neki, ha megajándékozotd élete első főzőtanfolyamával, amit még sok fog követni, mert aki egyszer járt már főzőiskolában, mindig vissza fog térni! ÉTTEREMI KIRUCCANÁS HELYETT BRILIÁNS ALTERNATÍVA Többé nem gond, ha megkívánod a kedvencedet. Nem kell autóba ülni és kiöltözni egy jó steak miatt, ráadásul az étteremben úgysem árulják el a titkos receptet. Ha megtanulod hogyan készítheted el a kedvenceidet, többé soha semmi nem akadályoz meg abban, hogy bármikor azt edd, amihez kedved van! Megállíthatatlan leszel! Hirtelen beállítanak a barátok? Semmi gond! Rendezz egy instant sushi partit! Portobello Chef - Főzőtanfolyamok, Csapatépítő főzőtanfolyamok. Valami személyre szóló, ellenállhatatlan ajándékra lenne hirtelen szükséged, most rögtön? Miért ne tanulnád meg, hogyan kell macaront sütni? Mindenki emlékezni fog a macaronra, amit te sütöttél neki! Családi események, születésnap, lánybúcsú különleges és emlékezetes megünneplése egy közös főzés és az együtt elfogyasztott ebéd vagy vacsora, ami mindig sokkal finomabb, ha együtt készítitek el!
Magyar neve: Tonhalas tészta Eredeti neve: Pasta al tonno Származás: Olaszország Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 02 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 35 perc Összesen: 37 perc Tonhalas tészta hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 1 fej hagyma 2+2 gerezd fokhagyma 700 g passzírozott paradicsom (passata di pomodoro) 300 g konzerv tonhal 500 g száraz tészta (penne, fusili, farfalle a legjobb) Só Bors 3-4 db friss bazsalikomlevél (vagy 1/2 tk. szárított bazsalikom) A paradicsomos tonhalas tészta egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom olasz tésztaétel. Összefut a nyál a szádban! Ebédre: tonhalas-pestos penne teljes kiörlésű tésztával - Kell a test!. Alig több, mint fél óra alatt kész, és a főzési idő nagy részében nem kell vele foglalkozni, így bármikor egy gyors, de tökéletes vacsora kiváló alapja lehet. Mégis, a tonhalas tésztának van két titka, amire ha az ember nem figyel, akkor a könnyed, de mégis karakteres mediterrán ízvilág helyett egy ízekkel fölöslegesen agyonzsúfolt és értékelhetetlen borzalom kerül az asztalra. Hogy mi ez a két titok? Olvasd el a receptet, és megtudod!
1 házimozi video Aszalt paradicsomos tészta | NOSALTY A liszten, élesztőn és folyadékon kívüli hozzávalók összekeverve 4. A felfuttatott élesztőt és lisztet összekeverjük, belegyúrjuk az előkészített alapanyagokat. Ezt a tésztát kelesztjük egy órán át jól letakarva (én zacskóba szoktam tenni). 5. Ha megkelt a tészta, egy olyan egy centi magas téglalapot formálunk és egy centis darabokban nyújtódeszkán nekünk tetsző méretű ropikat formálunk belőle. Szerintem az eredeti olasz hosszabb, de én röviden szeretem 6. Az elkészített kis ropijainkat egymástól 1–2 centi távolságra sütőpapírra tesszük és előmelegítjük légkeveréses fokozaton 220 fokra a sütőt. Legyen azért közte távolság… 7. 8 perc alatt kb. szépen megbarnul a sütőben én azt javaslom ne szárítsuk ki, de ízlés dolga mennyire szeretnéd ropogósra sütni. Nézegetni kell. Kb. Tészták – Tutti Bisztró – Zalaegerszeg. Így nézett ki az enyém, de 8. Tiszta konyharuhával letakarjuk és csinálunk hozzá mártogatósat, vagy csili, olívaolajjal és oregánóval összekeverve, vagy csili és oregánó és tejföl összekeverve és 10 perc múlva nekiesünk.
Az is eszembe jutott, hogy lazac is van a mélyhűtőben, csak elő kéne venni. :-) Hét közben azonban nem volt időm kiszedni a halcsontokat a lazacból és leszedni a bőrét, így azt hétvégére hagytam. De egy gyors tonhalas tésztát tudtam készíteni. Vacsira mind elfogyott. :-) Fotó: KockacZukor
Hozzávalók 4 személyre: 3 db 80 g-os Rio Mare tonhal olívaolajjal Rövid tészta: 350g Mozzarella: 200g Paradicsom: 1 Extraszűz olívaolaj: 50g Bazsalikom: 2 csokor Fenyőmag: 1 kanál Parmezán: 30g Friss krémsajt: 1 kanál Só Stampa Ricetta 1. Elsőnként forraljuk fel a vizet, majd adjunk hozzá egy kis sót. Eközben mossuk meg a bazsalikomot és mixeljük el az olajjal, a parmezánnal, a fenyőmaggal és a krémsajttal. Pestos tonhalas tészta. 2. A mozzarellát és a paradicsomot vágjuk apró kockákra és keverjük össze a tonhallal. 3. Főzzük meg a tésztát, szűrjük le, és pestóval ízesítsük, majd adjuk hozzá mozzarellát, paradicsomot és tonhalat... 4. Élvezzük ezt a jellegzetes olasz receptet a barátokkal!
Erkölcsi, társadalmi normák kötnek minket, számtalan játszmát játszunk a hétköznapokban, szűk keretek közé vagyunk szorítva. De ez a férfi felrúgja a kereteket. Tudatos, önmagára reflektálni képes ember, aki elfogadta a sorsát. Az ösztönei és a vágyai szép lassan sodorják a pusztulás felé, de addig is ki akar élvezni minden egyes percet az életben. Nagyon izgalmas ezt a fajta szabadságot megélni a színpadon Don Juan bőrébe bújva. Szereplők: Simon Zoltán, Gáspár Tibor, Mészöly Anna, Varga Zoltán, Prohászka Fanni, Czvikker Lilla, Somhegyi György, Farkas Sándor, Rózsa Krisztián, Márton B. András. Szerelmes Shakespeare, Hegedűs a háztetőn, Don Juan - 17 bemutatóval készül a miskolci színház. Díszlet: Slárku Anett. Jelmez: Kovács Andrea. Zene: Nagy Nándor. Rendezőasszisztens: Pöltz Júlia. Rendező: Szőcs Artur.
Ez egy olyan társulat, akikkel öröm szárnyalni. Nekem alkotóként biztosan, és bízom benne, hogy a nézőtéren ülők is ezt érzik majd. Az előadásban fontos szerepet kap a zene. – A korzikai férfi énekkarok hangzásvilága mindig nagy hatást gyakorolt rám, ebből a zenei világból kiindulva születtek meg a zenék az előadásba. Nagy Nándor zeneszerző acapella kórusműveket írt az előadáshoz, amelyeket a színház férfikara szólaltat meg, egy kis költészetet lopva a történetbe – fogalmazott Szőcs Artur. A címszerepet alakító Simon Zoltán elmondta, sokkal árnyaltabb Don Juan alakja, mint pusztán egy léha nőcsábász. – Don Juan őszintén, valódi figyelemmel, kíváncsisággal fordul a nők felé, aminek nem tudnak ellenállni. Nem hazugság ez, hanem őszinte átélése egy igaz pillanatnak. A szerelem beteljesülésével viszont már csak az üresség marad, ez elől menekül a férfi a következő szerelembe. És hogy mit is jelent pontosan Don Juannak lenni? Simon Zoltán szerint a kulcs a képmutatás elleni küzdelem. – Annyi mindennek kell megfelelnünk.
A hangulatos tatabányai étterem helyben fogyasztásra is kellemes kikapcsolódást biztosít a Győri úton (30 férőhelyével és 20 személyes fűtött vagy hűtött teraszával), de házhoz szállítva sem csorbul az élmény. Az étlap az olasz és a magyar konyha remekeit ötvözi: mindkét gasztrokultúra kedvencei megtalálhatóak az előételek, levesek, frissensültek, tészták, saláták, desszertek között. A főételeknél gondoltak a kis- és nagyétkűekre egyaránt, hiszen a húsételek rendelhetőek egyszeletes és kétszeletes porcióban is. A kicsi, normál vagy családi méretben rendelhető pizzák eredeti olasz recept alapján készülnek, olasz alapanyagokból. Kedvelt gyorsételek is rendelhetőek, például gyros, tortilla vagy hamburger.