Előtte kiszellőztettem 🙂 De a szerencsésebbek egy hűvös spájzba, kamrába, pincébe vihetik, úgy nem olyan macera. A hűtő nem alkalmas rá sajnos, ott túl hideg van 🙂 16.
Közzétette: Rózsamama konyhája Közzétéve: 2017. december 2., szombat, 17:51 Férjnél vagyok, van két fiam, akik házasok. Van két csodálatos leány unokám, így már remélem valaki folytatja a hagyományokat. Az idősebb unokámat már most is nagyon érdekli a főzés tudománya, így remélhetőleg lesz, akinek át tudom adni a családi recepteket. Kislány korom óta ott sündörögtem a konyhában és nagyon sokat tanultam a nagymamámtól, aki egyszerű ételeket főzött, de nagyon ízletesen. Receptjeim egy része nagyi által főzött ételek tiszta ízeire épülnek. Sokat kísérleteztem azzal, hogy hogyan tudnám a magyaros, a délszláv ízeket és az aktuális trendeket összehangolni egy-egy receptben. A jó receptjeim egyik fontos alkotóeleme a friss és jó minőségű alapanyag, amiért hajlandó vagyok akár biciklivel is akár egy hosszabb túrát tenni. Sok élelmiszert én magam teszek el, pld. lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, fűszereket stb. tartósítószer nélkül. Omlós bejgli | Rózsamama konyhája receptje - Cookpad receptek. A főzést naponta gyakorlom 13 éves korom óta. Miért, és mit szeretek főzni?
A tésztához másnap gyúrjuk össze a hozzávalókat, az élesztőt nem kell felfuttatnunk, csak morzsoljuk össze a liszttel és a porcukorral, mielőtt hozzáadnánk a többi összetevőt. Ha nagyon kemény lenne, akkor adjunk hozzá még egy pici vizet, de ha jól dolgoztunk, nem szabad neki keménynek lenni. Fontos, hogy a vaj és a zsír valóban puha legyen, mikor elkezdünk velük dolgozni! Ezt úgy érhetjük el, hogy egy órával korábban szoba hőmérsékletre helyezzük őket, vagy néhány percre a radiátorra tesszük, esetleg egy picit a mikróba, de utóbbinál vigyázzunk, hogy meg ne olvadjon, csak éppen puha legyen. 7. Ha a tészta elkészült, akkor tegyük egy fél órára a hűtőbe, hogy lehűljön. Bejgli letudva, nem repedt, nagyon szép és finom lett - Ketkes.com. erre azért van szükség, hogy miközben dolgozunk, ne keljen meg a kezünk melegétől, ne dolgozzon olyan hamar az élesztő. 8. Ha letelt a fél óra vegyük ki a tésztát, és osszuk hat egyforma gombócra, majd tegyük őket tállal együtt vissza a hűtőbe. Nekem hat darab 28 dkg-os gombócom lett. ha akad otthon konyhamérleg, akkor most az egyszer érdemes elővenni, biztos, ami biztos, és kimérni, hogy a gombócok és a töltelék ugyanolyan súlyban legyenek, akkor biztos, hogy nem fog kirepedni a bejgli.
Nem is kell! Két ízű kalács recept Hozzávalók Tészta: 30 dkg fehér liszt 1 cs vaníliás cukor késhegynyi só 2 tojás 2 dkg élesztő késhegynyi szódabikarbóna 1, 5-2 dl tej (lisztminőség füg Ez a hamis krémtúrós recept eddig senkinek nem okozott csalódást story Hamis, mivel nem tartalmaz túrót. Véletlenül jöttem rá, hogy a pudingos-tejfölös egyvelegnek krémtúró íze van. Nagyon finom bejgli reception. Így egy kicsit felturbózva, süté
Vedd le a tűzről az edényt, keverd hozzá a lekvárt, végül a lecsöpögtetett mazsolát. Pontosan ugyanígy készítsd el a mákos tölteléket is. A tökéletes bejgli megkelt tésztáját ismét alaposan gyúrd át. Lisztezett deszkára helyezve válaszd ketté – így két nagyobb bejglit süthetsz, de négybe is választhatod, ez esetben egyszerűbb dolgozni vele –, és bucikat formálj belőle. Vékonyra nyújtsd ki a tésztát, ügyelve arra, hogy azért ne szakadhasson el a föltekeréskor. Nagyon finom bejgli recept nagymama. Simítsd bele a kihűlt tölteléket, majd óvatosan tekerd föl. A végeket hajtogasd vissza. A felvert tojással alaposan kenegesd át a bejgliket. Óvatosan emeld át a sütőpapírral bélelt tepsire, majd villával kissé szurkáld meg a sütemények tetejét. Hagyd pihenni, amíg a sütőt 200 fokra előmelegíted. Told a sütőbe, majd legalább 30 percig szép pirosra süsd. Fotók: Thinkstockphotos
Olyannyira, hogy Amerikában már egyfajta mémmé vált, hogy ha az ember bemegy egy McDonald'sba, ott jó eséllyel sajnos éppen nem működik a fagyigép. Valaki még egy külön honlapot is csinált néven, amely követi, hogy az amerikai mekiknek éppen hány százalékában van üzemen kívül a fagyigép. A honlap szerint jelenleg Seattle-ben az éttermek negyedében, New Yorkban, Bostonban és Philadelphiában pedig 20 százalékában nem lehet épp fagyit kapni. Taylor fagyigép használat közben. McDONALDS McFLURRY FAGYI OTTHON! MINDÖSSZE 3 ÖSSZETEVŐ! - YouTube. Fotó: Youtube Óriási első világbeli tragédia, tudom. De gondoljunk kicsit bele abba, hogy ez mit jelent! A McDonald's éttermek franchise-rendszerben működnek, tehát valaki nyit egy éttermet, és mindent megkap a cégtől, beleértve a Taylor gépeket is, bizonyos díjért cserébe. De ha aztán az a gép elromlik, akkor a tulajnak kell kifizetni a javítást. Na most, minden egyes alkalommal, amikor a fagyigép nem működik, ki kell hívni egy szerelőt, aki a Taylor cég szerződött partnere, ami sok pénzbe kerül, főleg, ha a gép állandóan elromlik.
O'Sullivan szerint ugyan banálisnak tűnik, hogy fagyigépek körül ekkora konfliktus alakulhat ki, de, mint mondta, itt a gépek mögötti gépezetről van szó, annak a titkos kódját pedig még nem sikerült feltörni.
Kicsit elkeseredett. Az alább megcsodálható videó augusztus 23-án került fel a LiveLeak oldalra; a keletkezésének körülményeiről azonban nincs információ, így például az is csak valószínűsíthető, hogy az Egyesült Államok egyik McDonald's-ában rögzítették. Ami pedig a videó leírásából kiderül: a vendég azért kapta fel a vizet, mert fagyit szeretett volna fogyasztani, de nem kapott. McFlurry-t kért szórással, de a gyorsétterem alkalmazottai közölték vele, hogy sajnos épp nem működik a fagyigép. A vendég ezt nem tudta lelkileg feldolgozni, csalódottságát pedig tettekkel is kifejezte: a keze ügyébe eső tárgyakkal megsorozta a pult mögött álló dolgozókat. Amint a McDonald's reagál az ügyre vagy bővebb információhoz jutunk – például, hogy mit lépett a rendőrség a videó láttán, miért romlott el a fagyigép, vagy hogy milyen ízű szórást kért volna a vendég a McFlurryre – természetesen jelentkezünk az újabb részletekkel. Aki szerint a fenti videóban látható csata extrémnek számít, azt emlékeztetnénk, hogy és ketchup és szívószál hiánya miatt is történtek hasonlóan látványos összecsapások amerikai McDonald's éttermekben.