Várd meg, amíg elkezd olvadni, utána kevergesd, amíg teljesen elolvad. Nem kell neki sok hő, akár el is zárhatod a tüzet, mert a csoki a vizet – és a vízgőzt – nem szereti. A bonbon készítés első lépése a csoki felolvasztása, temperálása Ha a csoki elkezd olvadni, kezdd el keverni Egy hőmérő segítségével ellenőrizd, és 48 fokig hozd a csokit (tejcsoki esetén 45 fok). Ha nincs hőmérőd, akkor miután elolvadt, keverd még 1 percig. Vedd le a csokit a hőről. Adj hozzá még 50 g csokit. Így a bonbon külsejébe összesen 150 g csoki megy. Kevergesd ezt is folyamatosan, amíg el nem olvad. Add hozzá a csoki maradékát Egy evőkanál, szószos kanál vagy kisebb merőkanál segítségével töltsd meg a bonbon formákat a csokival. Először töltsd meg a bobon formákat csokival… Fordítsd meg a formát a csokis tál fölött, hadd csöpögjön vissza a csoki nagy része. Forgasd meg alaposan a formát, hogy biztosan minden oldalát befedje a csoki. Gesztenyés bonbon | Receptkirály.hu. …majd öntsd ki belőle a fölösleget, de figyelve arra, hogy belül mindenhol csokis maradjon.
Keress rá ezekre a népszerű bonbon variációkra liszt • sütőpor • szódabikarbóna • kefirt, cukor, oragano • étolaj darált ogbonó • csirkemàj • kecskehús felvàgva, mint a hús a gulyàs levesbe • csirke felvàgva, mint a pörköltnek valóak • szárított ràk ledaràlva • fokhagyma lereszelve • szárított tőkehal darálva • gyömbér lereszelve Sabine Sharma dióbél • babapiskóta • aszaltgyümölcs (barack) • lekvár (sárgabarack) • kakaó • porcukor • étcsokoládé grillninja liszt • víz • porélesztő • kk. cukor • kk.
Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam!!! Cimkék: 4 főre Egyszerű Gyors Sütés nélküli Vegetáriánus
Ezek az ehető ajándékok is érdekelhetnek: Narancsos gesztenyebonbon Cukormentes mogyoróvajas csokibonbon