Tovább a tartalomra Megjelenítve: 1 -10 / 19 eredmény Ételek Süti Túrós süti Régen valahogy úgy voltam a sütikkel, hogy voltak a túrósok, meg az összes többi. Túrós rétes, joghurtos túrós torta, túrós táska, túrós lepény – egyszerűen nem tudok olyan túrós ételt … Miután kiszabadultam a karanténból, elkapott az alkotókedv; délután behúzódtam az üzembe, és új recepteket próbálgattam. Annyira élveztem! A kísérletezés folytatódik, vannak még ötleteim, de ennek a mentes túrótortának a receptjét … Desszertek Ételek Gyümölcsös süti Klasszikusok Torták Túrós süti A gibanica olyasmi, mint a lecsó vagy a töltött káposzta: sok nép konyhájában fellelhető, és mindegyik arra esküszik, hogy az övé az igazi. Nos, én ebben igazságot tenni nem tudok, … Ételek Klasszikusok Süti Túrós süti Hogy mi is pontosan a béles, sosem volt előttem tiszta. Villámgyors kapros-túrós csiga leveles tésztából: gazdag fűszeres krém a töltelék - Recept | Femina. Mivel általában a rétessel együtt szokták emlegetni, azt hittem, valami olyasmi: feltekert, töltött tészta. Most, hogy alaposabban utánajártam, kiderült, hogy … Desszertek Ételek Klasszikusok Túrós süti Sosem sütöttem még túrófánkot.
Érdekesség, hogy akár sósan, akár édesen is elkészíthetjük a kapros túrós lepényt, mindkét változat ugyanolyan elterjedt. A kapros túrós lepény sós változatának tetejére szalonnát, bacont szórhatunk, így még laktatóbb fogást kapunk. Az elkészítés során érdemes ügyelni rá, hogy a kapros túrós lepény tésztája ne legyen túl vastag, a krémes töltelék megfelelő súlyt kapjon. Ennek mentén a kapros túrós lepénynek olyan változata is elterjedt, amelynek egyáltalán nincs is alja, vagyis nincsen a töltelék alatt tészta réteg. Ahhoz, hogy szép arany barna legyen a kapros túrós lepényünk teteje, érdemes a sütés utolsó 10 percében megkenni tejfölös tojássárgájával és úgy visszahelyezni a tepsit a meleg sütőbe. A gyerekek számára uzsonnának vagy nassolnivalónak is kitűnő választás. Elkészítés 1 A tejet meglangyosítjuk, 1 dl-t kimerünk belőle. Ebbe beleszórjuk a kristálycukrot, az élesztőt belemorzsoljuk és langyos helyen kb. 15 perc alatt megfuttatjuk. Kapros túrós suit les. 2 A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, a tejes élesztőt beleöntjük.
Valahogy kimaradt, miközben több igazi különlegesség megvolt már, amelyek közül legszívesebben a szénafánkra emlékszem. Most viszont maradt fél kiló túró, és mivel nem szívesen dobtam volna … Pitét enni jó. A pite olyan otthonos, gyerekkorbavisszarévedős, nagyihangulatú, illatos, finom. És soha nem állunk meg egy szeletnél, ugye… Lehet tepsis vagy kerek, kocka vagy szelet – a lényeg, hogy … Ételek Kelt tészták Süti Túrós süti Kicsit elszámoltam a túrószükségletünket. Az van, ugyanis, hogy egy ideje a zalavári Fehér Csabitól veszem a túrót, aki amellett, hogy kiváló minőségű tejtermékeket készít saját tehénállománya tejéből, hétgyermekes családapa. HETES. … Ételek Heti menü Süti Túrós süti Azért elérkezett az az idő az üzemi menzán, hogy amikor megkérdezem a kollégákat, mi legyen az ebéd, halk hümmögés a válasz. Kapros túrós süti kiszúró. És akkor jön egy kis fiatal tanuló lány, aki … Desszertek Ételek Sütés nélkül Süti Túrós süti Maradt egy kiló túróm a hétvégéről. Megkérdeztem a Facebookon a kedves olvasókat, ők mit készítenének belőle; nagyon sok klassz tippet kaptam.
Különleges, ínyenc sütemény! Hozzávalók 25 dkg liszt, 3 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg zsír vagy kb, 2 dl tej, só, 2 dkg élesztő Töltelék 40 dkg túró, 3 kanál cukor, 2 tojássárga, 1 kanál dara, 1 kanál apróra vágott zöld kapor Elkészítése Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a "Kelt pite" módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtunk és zsírral bekent tepsibe helyezzük. Amíg a tészta a sütőlemezen kel, elkészítjük a tölteléket. A túrót szitán áttörjük, elkeverjük a cukorral, a tojássárgákkal, egy kanál darával, a tojások habjával, és hozzákeverjük a kaprot. A tölteléket a tészta tetejére tesszük és lassan sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, megkenjük a következő keverékkel: Egy kanál jó tejföl, egy kanál cukor, egy tojássárga. Utána még 2—3 percre a sütőbe tesszük, amitől a teteje szép barnára sül. Kapros túrós lepény – különleges ínyenc sütemény recept. Készíthetjük a tölteléket cukor nélkül, csak sózva. Kapor nélkül készítve, egyszerű túrós lepényt kapunk. A kelt tésztából készíthetünk mákos, diós tekercset, lekváros kiflit, túrós táskát is Jó étvágyat!
A túrós pogácsával nem lehet melléfogni. Bátraknak ajánljuk a kapros ízesítésű verziót! 1. lépés A kapros-túrós pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. 2. lépés Pihenés után a tésztát kinyújtjuk, és szimplán, majd duplán hajtjuk, a hajtásokat tojással kenjük. A szimpla hajtáshoz kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra. Először jobb oldalról behajtjuk a tészta 1/3-át, majd bal oldalról ráhajtjuk a fennmaradó egyharmadot a másik két rétegre, így végül háromrétegű tésztát kapunk. A dupla hajtáshoz ezután újra kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra és most a jobb oldali egy negyedét hajtjuk be a lap feléig, majd ugyanígy járunk el a bal oldali negyedével. Végül egymásra hajtjuk a két felét, így végül négyrétegű tésztát kapunk. A tésztát ezek után 15 mm vastagságúra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét tojással kenjük át, díszítésként egy baconkockát nyomjunk a tetejükbe. 3. Kapros túrós suit gundam. lépés A pogácsákat 200 °C-ra előmelegített sütőben kb.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 01:20 ÖSSZESEN: 110 perc Hozzávalók 700 g pulykazúza 2 ek sertészsír 2 darab közepes hagyma 5 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál őrölt bors só ízlés szerint 1 kávéskanál szárított lestyán (vegeta) 1. 5 deciliter száraz vörösbor két evőkanál házi gulyáskrém 1 evőkanál őrölt pirospaprika Köret: 250 gramm túró 1 darab nagyobb tojás 3 evőkanál búzadara 1 evőkanál vaj 1 kávéskanál só 1 csokor kapor Lépések Zúzát megmosom, megpucolom, majd kockára vágom. Vöröshagymát felkockázom, megdinsztelem, utána ráteszem a gulyáskrémet. Jól elkeverem, majd mehet rá a zúza, melyet addig párolok míg el nem fő a leve. Utána ráteszem a pirospaprikát. Fűszerezem, teszek rá két deci vizet, így párolom, időközönként, ha kell pótlom a vizet. Amikor már majdnem teljesen puha a zúza, ráöntöm a vörösbort. Itt már fedő nélkül párolom készre. Míg fő a zúza, teszek fel egy lábosba vizet forralni. Tojást egy villával felverem, beleteszem a túrót, a búzadarát, a vajat, a sót és a kaprot.