Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: A tésztalapokhoz: 50 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 3 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 10 dkg porcikor 1/2 citrom reszelt héja és leve szükség szerint tejföl csipet só A krémhez: 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 5 dl tej 5 evőkanál liszt 1 db citrom leve és reszelt héja Valamint: baracklekvár a lap kenéséhez A sütéshez: nagy méretű gáztepsi sütőpapírral bélelve Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen sodorható, rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipót formálunk, egyenként tepsi méretre sodorjuk, és világosra megsütjük. A krémhez a lisztet a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, felfőzzük sűrű péppé, majd kihűtjük. A margarint kihabosítjuk, majd a kihűlt péppel jól kikeverjük. A citrom levével és héjával ízesítjük, azzal is jó habosra keverjük. Mimóza szelet recept | Mindmegette.hu. A sütemény összeállítása: az alsó lapra kenjük a citromos krém felét, rátesszük a 2. lapot, megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, majd rákenjük a citromos krém másik felét.
Befedjük a 4. lappal és hűtőbe tesszük. Másnap szeleteljük. 8. Szeletelés előtt porcukorral lehintjük a sütemény tetejét. A leírásban szereplő Mimóza szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Citromos mimóza szelet nyeremenyjatek. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
HOZZÁVALÓK: Tészta: 400 g Mester süteményliszt csipet étszóda 1 csipet só 80 g porcukor 160 g margarin 100 g tejföl 2 tojás sárgája 1/2 citrom leve, reszelt héja Krém: 350 ml tej 4 ek Mester citrom puding 150 g margarin 120 g porcukor 1 citrom leve, reszelt héja + 400 g sárgabarack lekvár a kenéshez ELKÉSZÍTÉS: A lisztet, sót, cukrot, szódabikarbónát elkeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. A tejfölben elkeverjük a tojások sárgáját és a citromlével, citromhéjjal együtt belegyúrjuk a lisztes keverékbe. Jól formázható, rugalmas tészta a végeredmény, igazán könnyű vele dolgozni. Az elkészült tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk kb 18×30 cm-es tepsi méretűvé. A tepsi hátulján sütjük, alá sütőpapírt helyezzünk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük,, kb 10 perc alatt világos lapokat sütünk. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet. A tejben csomómentesre keverjük a pudingot és megfőzzük. A margarint habosra keverjük a cukorral, citromlével. Citromos mimóza szelet receptje. A kihűlt pépet és a citromos krémet egyneművé dolgozzuk.