Feltöltő: Vass Lászlóné Kategória: Torták 5599 megtekintés Elmentem! Méteres kalács torta Hozzávalók: A sárga piskótához: 4 db tojás 8 dkg cukor 12 dkg liszt 1 kk. sütőpor A kakaós piskótához: 10 dkg liszt 2, 5 dkg kakaópor A vaníliás krémhez: 3 dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 3 ek. cukor 12, 5 dkg vaj vagy margarin A puncsos krémhez: 1 cs. puncs ízű pudingpor 1 tk. Méteres kalács koca kafalar. rumaroma 2 dl tejszín A lapok lekenéséhez: 1 dl rumos tej A tetejére: 15 dkg étcsokoládé 1 ek. étolaj A díszítéshez: 5 kis kocka fehér csokoládé 2 dl habtejszín Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A piskótához, a tojást fehéredésig habosítjuk a cukorral, majd óvatosan hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát egy sütőpapírral bélelt 24 cm-es kapcsos formába simítjuk és kb. 20-25 perc alatt tűpróbáig sütjük. A kakaós piskótát ugyanígy készítjük el és sütjük meg.
Közzétette: Mária Bársonyné Dankovics Közzétéve: 2020. augusztus 18., kedd, 17:32 Anya vagyok, feleség, aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételékről, sütikről. Emellett szeretném a régi családi receptjeimet bemutatni, mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, laktató finom ételeket, sütiket készíteni. Ez a célom hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömöt hogy átadhatom amit én tanultam a családom idősebb tagjaitól, mint a Dédikém, nagymamám, édesanyám, még most is az ő tőlük rám maradt receptes főzetét használom, persze az új dolgok iránt is érdeklődöm, főleg ha egészséges ételekről van szó. Ez vagyok én. Miért, és mit szeretek főzni? 76 egyszerű és finom méteres kalács recept - Cookpad receptek. Gyermek korom óta tart nálam a főzés iránti szeretet, nagymamám szakácsnő volt az akkori leghíresebb szállodában amit Savaria néven üzemeltettek, én mindig a konyhába voltam volt saját kis konyha sarkom ahol előkészíthettem a főzni való anyagokat, burgonyát, répát pucoltam, mikor nagyobb lettem megtanított a mamám a tészta gyúrásra is, ahogy nőttem egyre több mindent csinálhattam egyedül, 17 évesen már én főztem a családnak.
Hozzávalók: Sárga piskóta: 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 8 dkg cukor 12 dkg liszt 1 kk sütőpor Kakaós piskóta: 10 dkg liszt 2, 5 dkg kakaópor Vaníliás krém: 3 dl tej 1 tasak vanília ízű pudingpor 3 evőkanál cukor 12, 5 dkg vaj vagy margarin Puncsos krém: 1 tasak puncs ízű pudingpor 1 teáskanál rumaroma A lapok lekenéséhez: 1, dl rumos tej Tetejére: 15 dkg csokoládé 1 ek étolaj 5 kis kocka fehércsokoládé 2 dl habtejszín 1 evőkanál étolaj Elkészítése: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A piskótához a tojásokat fehéredésig habosítjuk a cukorral, majd óvatosan hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát egy sütőpapírral bélelt 24 cm–es kapcsos formába simítjuk és kb 20–25 perc alatt tűpróbáig sütjük. A kakaós piskótát ugyanígy készítjük el és sütjük meg. A krémekhez megfőzzük a tejben a pudingot, hozzákeverjük a cukrot, majd ha kihűlt kihabosítjuk a vajjal. A kihűlt piskótákat vízszintesen két lapba vágjuk. A lapokat rumos tejjel egy ecset segítségével lekenjük. Méteres kalács kocka | Mária Bársonyné Dankovics receptje - Cookpad receptek. Összeállítás: kakaós lap, vaníliás krém fele, sárga piskóta, puncsos krém fele, kakaós lap, vaníliás krém, sárga piskóta.
Végül bekenjük a torta tetejét és az oldalát a megmaradt puncsos krémmel amihez 2 dl tejszínt habbá verjük és együtt jól kihabosítjuk. Hűtőbe tesszük dermedni. Méteres kalács kocka kirakasa. A csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajt és a torta tetejére simítjuk. A fehércsokoládét egy mokkáskanál étolajjal felolvasztjuk és a barna csokoládéra pettyeket csepegtetünk belőle. Egy fogpiszkálóval a barna csokiba húzogatjuk. Szép mintás lesz így. Másnapra tökéletesen összeérnek az ízek és jól szeletelhető is lesz.