Elfogadom
Nem bizonyult elegendőnek a gézzel kibélelt szűrő, mert igazán finom szűrőm nincs. Emiatt jócskán maradt még lé a masszában. 8 napra lett elegendő itókám. Nagyon kellemes a zamata, sem a fokhagyma nem érződött igazán, sem túlzott savasság nem volt benne, olyan volt, mint valami frissítő krémlikőr. Hogy mennyire és mihez járult hozzá, nem tudom, de jó a közérzetem, és egészséges vagyok. A kezdeteknél is normál tartományban volt a koleszterinem, a túlsúly ellenére, és egyébként is étrendváltozással fogytam elég sokat. Más oka is lehet, hogy a röntgenen másfél év eltéréssel már nyoma sem volt az előzőleg látott "jelentősebben meszes falú artériák)-nak, de nem zárom ki, hogy ez az "iszóka" is hozzájárult. A visszamaradt masszát kisebb adagokban lefagyasztottam. Később, gyorsfagyasztott hal kiolvasztásakor használtam fel. 5 fantasztikus házi likőr karácsonyra - Recept | Femina. Hamarabb felengedtem, és a halszelet alá-fölé raktam, így mire kiolvadt, pácolódott is. Utána a halszeletről persze egy pillanatra a csap alá dugva, le kellett öblíteni a citrom rostjait.
Egy katt, és máris összemorzsolta helyettem. Kapcsos tortaformába simítottam, kb 2-3- centis peremet hagyva, és 175 C-on 15 perc alatt "megsütöttem". Közben elkészítettem a lemon curd -öt: ( egyből dupla adagot): egy nagyobb fémtálba a citromok héját lereszeltem, ez a legnagyobb munka az egészben. Érdemes friss citromot venni, nem a hűtőben napok-hetek óta punnyadozókat használni, mert könnyebb reszelni a héjukat. Elkezdtem kifacsarni a levüket. Recept szerint 8 ml kéne egy adaghoz, én azonban ezt nagyon kevésnek találtam, úgyhogy végül a két adag lemon curdbe majdnem 4 teljes citrom levét beletettem, és így sem lett savanyú. Belemértem a cukrot, és kézi habverővel kevergetve gőz fölött összeolvasztottam. Ekkor beleraktam a felkockázott margarint, ezzel is összeolvasztottam, folyamatos kevergetés mellett. Citrom krémlikőr recept na. Ezután le kell venni a gőzről, megvárni, míg szobahőmérsékletűre hűl, és jöhetnek bele az egész tojások. Kézi habverővel jól elkeverem, majd visszateszem gőz fölé, és összesűrítem. Ez kb 10-12-15 perc.
Öntsd rá a pálinkát és a cukrot, majd szorosan zárd le, és sötét, hűvös helyen hagyd állni négy hétig, naponta egyszer megrázogatva. Ezután töltsd üvegekbe, és szorosan zárd le őket. After Eight likőr 0, 5 l kiváló minőségű vodka 40 dkg cukor 4 dkg holland csokoládépor 3 dl tej 3 dl víz 1 vaníliarúd 1 maréknyi friss mentalevél Egy 3 literes befőttesüvegbe szórd bele a csokiport és a mentaleveleket. Öntsd fel fél liter vodkával, jól zárd le, majd egy hét elteltével szűrd le. Selymes citromkrémlikőr - házilag, egyszerűen. Ekkor 3 dl vízből és a cukorból főzz szirupot, majd, ha kihűlt, a tejjel együtt öntsd a vodkához, és hagyd állni újabb két hétig. Ne felejtsd el időnként megrázogatni! Ezután szűrd le, és érleld még két hétig. Ha szükséges, szűrd le még egyszer, és töltsd jól záródó palackokba.