A Villám McQueen torta mindenkit "megtalál" aki tortázik:) is. Ez már a második McQueen. Azt hiszem mindenki egyért velem abban h az autó forma vagy más jármű formák a legnehezebbek. Ez a torta már a 8. autó amit készítettem és úgy érzem lassan kezdek ráérezni:)))..... hát elég lassan esik le..... és még mindig van mit javítani....... Mostanában az ablakokat dupla fondanttal szokta megoldani. A már kifaragott és lekent autóra teszek egy nagyon vékony rétegben fehér fondant. Csak egy csíkban, oda ahol az ablakok és lámpák lesznek később. Ez után burkolom a pirossal és kivágom. Szerintem így igazibb a hatás. Villám mcqueen torta za. Azt vettem még észre az autóknál h az összképben nagy hangsúlya van a kerekek méretének. Szerintem nem kell félni h jó nagy kerekeket tegyünk rá, azzal csak jobban mutat. Még egy dolog:))) ez az utolsó észrevétel....... a kontúrok. A villám jel és a számok is elbitrták volna ha feketével még körbehúzom. rendszámtábla az ünnepelt nevével:) Boldog Szülinapot Árpika!!! :))) McQueen mosoly:))) Itt jön az első McQueen: A piros nem az kább rózsaszínes lett szegény:( a villám jel itt valahogy jobban sikerült és persze a rendszám Boldog Szülinapot Ádám!!!
Villám McQueen Szeletek száma: Íz jellege: Íz választás: Ali Baba és a negyven rabló (900Ft/szelet) Csokoládés torta, főzött csokikrémmel, friss meggyel, olyan forró és izgalmakkal teli, mint a keleti fiú története, aki készen áll nekivágni ismeretlen kalandok keresésének. (Kakaós piskóta, kakaós főzött krém friss meggyel) Banella (900Ft/szelet) Csokoládés torta, mogyorókrémmel és lágy, illatos banándarabokkal. Villám McQueen - marcipán torta figura - Frischmann - Marcipán figurák - Marcipán, Alapanyagok - Cukrász világ. A természet ébredésének szimbóluma, az első gyengéd levelek kibújása, amik majd elképzelhetetlen gyorsasággal nőnek. (Kakaós piskóta, csokis-mogyorós krém banán darabokkal) Csoki buli (1050Ft/szelet) Fantasztikus nyári éjszakák, táncok, diszkók, partik, eszünkbe juttatják majd a csokoládétortát «Sacher» alappal, manduladarabokkal, illatos konyakkal locsolva, vékony csokoládémáz réteggel. (Csokoládés-mandulás piskóta, konyakkal locsolva, vékony csokoládémáz réteg) Csokis tangó (850Ft/szelet) A tüzes vágy és a csokoládé, valamint a túró őrűlt szerelmeseinek tánca. (Kakaós piskóta, túrós mousse fehér és étcsokoládéval) Dionüszosz ajándéka (900Ft/szelet) Csokoládés, mámorító puncs, rumos meggyel, a gondatlan Dionüszosz ajándéka.
A habalapból kemény habot vertem és a krémhez kevertem. A lapokat megtöltöttem és kívülről is lekentem a krémmel, majd fondant bevonat került rá. A tetejére pedig a gabonamassza McQueen. Itt szintén cukorbevonatot használtam. Villám mcqueen torta se. A gabonamasszából kialakítottam az autó alapját, majd elkezdtem kifarigcsálni a részleteket. Első körben nyújtott piros fondanttal akartam beborítani, de valahogy nem sikerült. Végül kicsit lágyabbal próbálkoztam, amit szép simára lapogattam rajta; így sokkal jobb lett. Felragasztottam a szemeket, a lámpákat és az egyéb díszcsíkokat. A legnagyobb dicséret pedig Vilikétől: "Nézzétek, milyen szuper Verdás tortám van! " Ezért érdemes volt bíbelődni vele:D
Hogy még szebb legyen a történek, a krém kicsapódott, ekkor egy kisebb agyvérzésem volt.. -( Szerencsére menthető volt. Főztem egy sűrű vaníliapudingot cukor nélkül, belekevertem a kicsapódott trüffelt, kihűtöttem és szerencsére jó lett. Boldog szülinapot, Benedek!
A szemgolyókhoz először világoskék korongokat ragasszunk fel, arra kisebb fekete körök kerüljenek és a szemek csillogását egy-egy kisebb és nagyobb fehér pöttyel adjuk meg. Végül a szélvédőt keretezzük körbe fekete sávval. Az autó matricáit, a számokat és feliratokat legegyszerűbb módon ostyalapból készíthetjük el. Vágjuk ki őket, helyezzük őket vékonyra nyújtott fehér burkolóanyagra, melynek a tetejét kenjük át vékonyan egy ecset segítségével vízzel, hogy odatapadjanak. A körvonalaikat egy éles késsel vágjuk ki és tegyük őket félre. Több okból is fontos, hogy készítsünk alapot az ostyalapnak. Egyrészt ha simán a piros burkolóanyagra ragasztanánk őket, a piros festék átáztatná és elszínezné az ostyánkat. Villám mcqueen torta e. Másrészt viszont könnyebben tudjuk majd mozgatni és a tortára igazítani az egyes részeket. Tegyük félre őket. Amennyiben nem sikerül ostyalapot szereznünk, készítsük el burkolóanyagból az egyes részeket, színezzük, megfestjük őket és hagyjuk kicsit száradni. Az autó kerekeihez vegyük elő a félretett piskótát, amelyet a kezdetekkor lefaragtunk az oldalakról.