A kánikulai napokon az étkezési szokásaink is megváltoznak, szervezetünk érzi és jelzi: lédús gyümölcsöket, könnyű zöldségeket kíván! A húsételek közül is inkább a könnyű nyári receptek a népszerűbbek, a nehéz zsíros ételeket célszerű ilyenkor elkerülni. A csirkés garnélás tészta nem fogja megterhelni senkinek sem a gyomrát, így jó szívvel ajánljuk a forró nyári napokra is. Ha csak azért nem szeretné elkészíteni ezt a receptet, mert idegenkedik a garnélarák megtisztításától, akkor van egy jó hírünk: fagyasztva vagy konzervben már konyhakész, azaz megpucolt állapotban megvásárolható! Csirkés garnélás tészta receptje Hozzávalók 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 25 dkg garnélarák, 25 dkg csirkemell, 25 dkg zöldborsó, 20 dkg gomba, 5 dl fehérbor, 1, 5 dl tejföl, 1 paradicsom, 1 késhegynyi kakukkfű, 70 dkg főtt tészta, 10 dkg parmezán, só, bors. Könnyű tészta receptek, 4 alapanyagból készítve. A könnyű nyári étel elkészítése A finomra vágott hagymát és a vékonyra szeletelt gombát a vajban és az olajban megpároljuk. Hozzáadjuk a garnélarákot és 2-3 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről és egy tálra kiszedjük.
El lehet készíteni az eredeti recept szerint, vagy kicsit magyarosítva is: sonkával, szalonnával esetleg darálthússal. Megnézem a Receptet Francia rakott krumpli →
Utána adjuk hozzá a csirkemell darabokat, és megpirítjuk mindkét oldalát. Eközben feltesszük főni a tésztát. A csirkéhez adjuk hozzá a sajtot, addig melegítsük, amíg meg nem olvad, majd adjuk hozzá a tejszínt. Ehhez a keverékhez adagoljuk majd hozzá a megfőtt tésztát és a fűszereket. Ha nem elég sűrű és krémes a szósz, tegyünk hozzá még egy kis sajtot.
[Nyíregyháza – Divat - Rendezvény] -kt- További hírek: EMDSZ Online Szóljon hozzá a fórumon!
– Napjainkban azért talán jobb a helyzet. – Nehéz helyzetben van az, aki divattervező szeretne lenni. Ez szakmai tudás és tőke nélkül szinte lehetetlen küldetés. Úgy gondolom, jókor voltunk jó helyen, ahol jó döntést hoztunk, hogy ne csak a divattal foglalkozzunk, hanem egy komplexebb megközelítést alkalmazzunk. – Miben áll eme "komplexebb megközelítés"? – Komplexebbet, ahol a test-lélek-szellem együttesének segítségével próbálunk segíteni a hozzánk jelentkezőknek, hogy harmóniába kerüljenek önmagukkal. Így alakult meg a Luan Lélek-Forma Stúdió is, ahol különböző csoportos mozgásprogramokon és egymásra épülő terápiákon keresztül igyekszünk egyénre szabott segítséget nyújtani a vendégnek. – Nem igazán értem. Tegyük fel, hogy jelentkezem önnél vendégként, mi történik ekkor? Divat és informatika a divattervező szemével - HWSW. – A legfontosabb tisztázni, mi a cél. Lehet, hogy egy magabiztos, kiegyensúlyozott hölgy vagy, és akkor már ontjuk is rád a színeket, de ha vannak gátlásaid, akkor más megközelítésből foglalkozunk veled. Miért akarsz megváltozni?
"Olyan vagyok, mint a tű, a cérna és az olló, az eszköz, amely segít neked" – S. Hegyi Lucia divattervező nevével fémjelzett divatház: a Luan by Lucia. A Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjét elnyerő "lélekszabászt" alkotói éveiről, szakmai kihívásairól és spirituális szemléletéről kérdeztük. "…olyan vagyok, mint a tű, a cérna és az olló…" – Tóth Milán fotója – Az áll névjegyén, hogy "S. Hegyi Lucia lélekszabász, divattervező". Ön szerint milyen a jó "lélekszabász"? – A jó lélekszabász olyan, akár a jó lélekszobrász. A vendég lelkének rezdüléseire próbálunk meg ráhangolódni és kihozni a maximumot, a vendég külső alkati adottságait is figyelembe véve. A jó lélekszabász megformálja kint azt, ami bent van. Ahogy kint, úgy bent, ahogy bent, úgy kint. – Honnan jött az ötlet, hogy divattervezői pályára lépjen? – 14 éves koromban kémia órán jött egy sugallat és ennek hatására próbáltam meg a későbbiek során ebben a szakmában érvényesülni. Az alapoktól kezdve igyekeztem elsajátítani a szakma összes fortélyát és olyan szakemberré válni, aki küldetését a legnagyobb belső meggyőződéssel viszi véghez.