Beleszerettem ebbe a tésztába, mert nem kell hajtogatni, mégis valóban leveles lesz az állaga sütés után. Sőt, még egy kicsit a hájas tésztához is tudnám hasonlítani. Vajas leveles tészta limara bejgli. Nagyon tudom Nektek ajánlani ezt az egyszerű alaptésztát! A férjemtől kaptam egy könyvet (igazából rengeteg könyvet kapok tőle - nem csak receptest, mert mindent imádok olvasni, csak időm nem nagyon van rá az utóbbi években sajnos -, de ezt a könyvet kaptam tőle legutóbb néhány hete) és ez volt az első, amit rögtön ki akartam próbálni ebből a könyvből, mert nagyon megtetszett és számtalan variáció/forma/töltelék jutott eszembe hozzá azonnal. Hozok majd töltött verziót is... 😋 Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 20 dkg vaj egy csipet só 6 evőkanál meleg víz 1 evőkanál 20%-os ecet (vagy 2 evőkanál 10%-os ecet) Elkészítés: A lisztben elkeverjük a csipet sót, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a meleg vizet + az ecetet és alaposan összedolgozzuk, összegyúrjuk gombóccá. A sót feloldjuk a vízben, majd az ecettel, a kis margarinnal és a liszttel sima tésztává gyúrjuk.
A felső harmadot a középsőre, majd az alsó harmadot annak a tetejére. 90 fokkal elfordítottam és a tésztát óvatosan kinyújtottam. 2-3 mm vastagságra, amíg a tészta engedte. Gyorsan kell dolgozni, hogy a vaj ne olvadjon meg. A kinyújtott tésztára megint reszeltem a hideg vajból és az előző hajtogatást megismételtem. Végül egy lisztezett tányérra tettem, fóliába csomagoltam és egy órára hűtőbe tettem. Ezalatt lereszeltem a sonkát és a sajtot. A deszkát ismét liszteztem és a pihentetett tésztát egészen vékonyra nyújtottam. Gyorsan, de óvatosan dolgoztam. Kb. 45 cm x 65 cm nagyságúra sikerült kinyújtani. Imádunk sütni - Vajas leveles tészta. Egy éles késsel hosszában elfeleztem, majd a két tésztacsíkot megkentem pizzaszósszal, megszórtam a ledarált sonkával és reszelt sajttal. Feltekertem őket mint a bejglit és éles késsel kétujjnyi vastag szeletekre vágtam. Sütőpapíros tepsire sorakoztattam őket. A tepsit, vagyis tepsiket, mert kettő lett tele, letakartam fóliával és egy órára hűtőbe tettem őket. A sütőt előmelegítettem 200 fokra.
Közzétette: vándorsólyomkisasszony Közzétéve: 2017. május 25., csütörtök, 10:25 A nevem Horváth Klári, 17 éves vagyok. Kicsi korom óta kapcsolatban vagyok a cukrászattal, vendéglátással a nagyszüleim vállalkozásának hála, ahogy a családunkban tulajdonképpen mindenki. Az életemet aktivitás jellemzi. Imádok utazni, sportolni, emellett nagyon szeretem a művészeteket, festek, fotózok, ha időm engedi, írok, kifejezetten humán lelkű kis embernek érzem magam. Csupa olyan tevékenységet űzök, melyekkel kifejezhetem a színes személyiségem, erre pedig a sütés-főzés is alkalmas! :)Miért, és mit szeretek főzni? Azért, mert a főzés egy izgi és érdekes kihívás, aminek sok boldog mosoly a jutalma. Szeretem a lágy, tiszta, friss ízeket, a könnyű fogásokat, a finom fűszerezést. És imádom a leveseket! Vajas Leveles Tészta. Nagyon megragadott Jamie Oliver konyhai stílusa, és az elv, melyet követ: fontos, hogy egészségesen táplálkozzunk, de ne azért együnk egészségesen, mert muszáj, hanem azért mert jó és finom. A szuperételek nem a zöld levelek és a goji bogyó, hanem az egyszerű, egészséges, tápláló, ízletes fogások.
Fotó: National Geographic. Pont kerülhet a "fekete párduc rejtély" végére, amely másfél hete lázban tartja a közvéleményt. A napokban még Szegedről is kaptak bejelentéseket a rendőrök, sőt, csütörtökön még a hattyasi kiskertekbe (Tompasziget) is kénytelenek voltak kivonulni megnézni, kint van-e a nagymacska. Az egyik közismert természetfotós szerint akár az is lehet, hogy egy közönséges házi macska okozza az össznépi párduc-parát. A Berek nevű környezetvédelmi portál arról írt, hogy egy közönséges házi macska lehet a rejtélyes állat. Fekete párduc kiskunhalas környékén. Bilek Ferenc természetfilmes ugyanis saját közösségi oldalán tett közzé egy szemléltető ábrát, méretarányokkal. Ebből pedig az derül ki, hogy a képen látható fekete állat nem fekete párduc, és még csak nem is melanisztikus puma, hanem egy egyszerű, az átlagosnál talán egy hangyányit nagyobbra terebélyesedett közönséges házi macska. Felmerül azonban a kérdés, hogy a rejtély megoldására felkért nemzeti parki és állatkerti szakembereknek utóbbi miért nem jutott eszébe.
2021. december 15. Fekete párduc lehet azon a Kiskunhalason készített felvételen, amelyen egy nagytestű macskaféle látható - közölte szerdán a rendőrség, és arra figyelmeztet, hogy senki ne próbálja befogni, sarokba szorítani az állatot. A Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányság a rendőrség honlapján azt írta: az eddigi vizsgálatok alapján a felvétel valódi, és a szakemberek szerint fekete párduc lehet a videón. A ragadozó kutya, macska, kecske méretű állatokkal táplálkozik, alapvetően rejtőzködő életmódot folytat – idéztek egy szakértőt -, az állat ugyanakkor kiszámíthatatlan, mivel vélhetően eddig emberek között élt, fogságban és nagy terület bejárására képes. Valaki kutyának hitte, más azon gondolkozik, mit csinál, ha meglátja a fekete párducot | Sokszínű vidék. A rendőrök a társszervekkel együtt a külterületen élőket folyamatosan tájékoztatják a vadállattal kapcsolatos információkról, és arra kérnek mindenkit, hogy ők is értesítsék a térségben élő – többek között internetet nem használó – hozzátartozóikat. Egyes helyszíneken technikai eszközöket is telepítettek. A rendőrségre a videó közzététele óta több bejelentés is érkezett, azonban azok közül csak egyet lehetett a keresett állathoz kötni.
Következő 2022, április 6. 18:02 Felhősebb, szelesebb időt hoz a csütörtök Szegedre 2022, április 6. 17:51 Az év parkolása: a felfestéssel minden létező módon ellentétesen állt meg egy autós a Kígyó utcában 2022, április 6. 16:26 Felvételen a Budapesti körúti fegyveres rablás, a rendőrség a segítségeteket kéri a tettes megtalálásában 2022, április 6. 13:19 Húspogácsa helyett extasy volt a szendvicsekben – több mint egy kiló drogot foglaltak le Röszkén (videó) 2022, április 6. 12:48 "Istenem, hol vannak a barátaim? " – kérdezte a mindszenti vonatbaleset túlélője, miután magához tért 2022, április 6. 10:08 MÁV: a "még átérek" gondolkodás vezet a mindszentihez hasonló tragédiákhoz 2022, április 6. Párduc lehet a videón - YouTube. 06:39 MÁV: újra közlekednek a vonatok Szentes és Hódmezővásárhely között 2022, április 6. 06:33 Napi pakk: sok-sok napsütés, 22 fok és Kovács Ákos születésnap 2022, április 5. 20:49 "Azonnal a helyszínre siettünk, de már nem engedték, hogy elbúcsúzzunk tőle" – Megszólalt a mindszenti vonatbaleset egyik áldozatának testvére 2022, április 5.
– Ha megjelenik a vadállat a tanya körül, senki ne próbálja elkergetni, ne kiabáljon rá, hanem vonuljon biztonságos helyre és azonnal hívja a rendőrséget. Ha fedezékből van lehetőség telefonnal fényképet készíteni az állatról, az hasznos lehet a szakemberek számára, de semmiképp ne akarjunk szelfit készíteni, mert az akár végzetes is lehet – fűzte hozzá. Fekete parduc kiskunhalas mozi. Nem lesz könnyű befogni Both Zoltán vadállatbefogó szerint élve fogó ketreccel, vagy altatólövedékkel lehet majd befogni az állatot, ahhoz azonban mindenféleképpen szem elé kell, hogy kerüljön. A szakember szerint az állat akár 40-50 kilométer távolságra is elcsatangolhatott az elmúlt egy hét alatt. Véleménye szerint illegális tartásból származhat, mert tudomása szerint Kiskunhalason környékén nem adtak ki veszélyes állattartásra engedélyt. Az is biztos, hogy nem a távol-keleti országokból szerezték be az állatot, mert az biztos lebukás lett volna, feltehetően valamely környező ország valamely cirkuszától juthattak hozzá még kölyök korában.
Az a trópusi állat, amely nagy valószínűséggel korábban házikedvenc volt, nem sokkal később – a Fővárosi Állat- és Növénykert tájékoztatása szerint koronavírus-fertőzés miatt – elpusztult.