Tálaláskor frissen főt hosszúmetéltet adhatunk hozzá.
- Borbás marcsi bajai halászlé sűrítményből
- Borbás marcsi bajai halászlé rendelés
- Nyomtatványok
Borbás Marcsi Bajai Halászlé Sűrítményből
"A bajai halászlé, az örök sláger töltött paprika és tojásos nokedli fejes salátával. "
Borbás Marcsi Bajai Halászlé Rendelés
És a halhús: ponty, fogas, harcsa, márna, compó, kecsege. Aki otthon bevállalja a tisztítást, gyakran beleteszi a halvért, a halmájat, az ikrát is, és a halszeletek alatt összegyűlt húsnedvek sem maradnak ki. Ízesítésre: hagyma pirospaprika só biztosan. A paprika minőségére ügyeljünk! Tájegységtől függően kerülhet bele: fokhagyma, burgonya, babér, kakukkfű, petrezselyem, paprika és paradicsom is. Halászlé - alaprecept
Hozzávalók:
16 kg ponty 5 fej vöröshagyma 1 paradicsom 1 paprika 2 csapott evőkanál édes pirospaprika
Elkészítés:
A pontyot megtisztítjuk, megmossuk, fejét (szemet, kopoltyút és az ún. keserűfogat eltávolítjuk), farkát, uszonyait levágjuk. A halhúst sűrűn beirdaljuk, kétujjnyi szeletekre vágjuk, megsózzuk, letakarjuk, és a hűtőszekrénybe tesszük. A hagymát megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk. A hal csontjait a farkát és a fejét fazékba rakjuk
ráöntünk, kb. 2 liter vizet és belerakjuk a hagymát. Borbás marcsi bajai halászlé sűrítményből. A paradicsomot és a paprikát (félbevághatjuk) hozzáadjuk, sózzuk, fölforraljuk, majd kis lángon kb.
Tovább
kerület Józsefváros: Istvánmező, Józsefváros, Kerepesdűlő, Tisztviselőtelep Budapest IX. kerület Ferencváros: Ferencváros, Gubacsidűlő, József Attila-lakótelep Budapest X. kerület Kőbánya: Felsőrákos, Gyárdűlő, Keresztúridűlő, Kőbánya-Kertváros, Kúttó, Laposdűlő, Ligettelek, Népliget, Óhegy, Téglagyárdűlő, Újhegy Budapest XI. kerület Újbuda: Albertfalva, Dobogó, Gazdagrét, Gellérthegy, Hosszúrét, Kamaraerdő, Kelenföld, Kelenvölgy, Kőérberek, Lágymányos, Madárhegy, Őrmező, Örsöd, Péterhegy, Pösingermajor, Sasad, Sashegy, Spanyolrét, Szentimreváros, Tabán Budapest XII. Nyomtatványok. kerület Hegyvidék: Budakeszierdő, Csillebérc, Farkasrét, Farkasvölgy, Istenhegy, Jánoshegy, Kissvábhegy, Krisztinaváros, Kútvölgy, Magasút, Mártonhegy, Németvölgy, Orbánhegy, Sashegy, Svábhegy, Széchenyihegy, Virányos, Zugliget Budapest XIII. kerület: Angyalföld, Margitsziget, Népsziget, Újlipótváros, Vizafogó Budapest XIV. kerület Zugló: Alsórákos, Herminamező, Istvánmező, Kiszugló, Nagyzugló, Rákosfalva, Törökőr, Városliget Budapest XV.
Nyomtatványok
kerület: Pestújhely, Rákospalota, Újpalota Budapest XVI. kerület: Árpádföld, Cinkota, Mátyásföld, Rákosszentmihály, Sashalom Budapest XVII. kerület Rákosmente: Akadémiaújtelep, Madárdomb, Rákoscsaba, Rákoscsaba-Újtelep, Rákoshegy, Rákoskeresztúr, Rákoskert, Rákosliget, Régiakadémiatelep Budapest XVIII. kerület Pestszentlőrinc-Pestszentimre: Alacskai úti lakótelep, Almáskert, Bélatelep, Belsőmajor, Bókaytelep, Erdőskert, Erzsébettelep, Ferihegy, Ganzkertváros, Ganztelep, Gloriett-telep, Halmierdő, Havanna-telep, Kossuth Ferenc-telep, Lakatostelep, Liptáktelep, Lónyaytelep, Miklóstelep, Rendessytelep, Szemeretelep, Szent Imre-kertváros, Szent Lőrinc-telep, Újpéteritelep Budapest XIX. kerület Kispest: Kispest, Wekerletelep Budapest XX. kerület Pesterzsébet: Gubacsipuszta, Kossuthfalva, Pacsirtatelep, Pesterzsébet, Pesterzsébet-Szabótelep Budapest XXI. kerület Csepel: Csepel-Belváros, Csepel-Kertváros, Csepel-Ófalu, Csepel-Rózsadomb, Csepel-Szabótelep, Csillagtelep, Erdőalja, Erdősor, Gyártelep, Háros, Királyerdő, Királymajor, Szigetcsúcs Budapest XXII.
Szöllösi Fruzsina
Contact center szolgáltatási vezető
"Van, hogy olyan kihívásokkal találkozunk, aminek a megoldása együtt sokkal könnyebb. Külön-külön nem mindig tudunk rájönni a probléma okára, mert egyikünk például a modellt ismeri részleteiben, más pedig csak annak egy részén tudna javítani, de nem ismeri a teljes folyamatot. " Bihari Róbert
Nem-életbiztosítási kockázatelemzési vezető
"A biztosítás egy tradicionális üzletág, mindent kitaláltak, ami kitalálható, nagy kihívás új ötletekkel előállni és áttörni a konzervativizmus betonfalán. Szeretem az ilyen kihívásokat és támogatom a másképp gondolkodókat, akik hisznek abban, hogy azért, mert valamit száz éve így csinálnak, nem jelenti azt, hogy a következő száz évben is így kell csinálni. " Bácsfalvi Mihály
Gazdasági és Informatikai vezérigazgató-helyettes
"Jó érzés, hogy a kreativitást értékeli a vezetőm, minden új elem vagy ötlet esetén bátran mehetek hozzá. Egészséges szabadságot kapunk a munka során és szabad kezünk van a különböző riportok kialakításában is. "