Általános leírás A Broméliafélék családjának egyetlen élelmiszernövénye. Évelő lágyszárú növény, mely 0, 5-1, 5 méter magasra nő. Szára körülbelül 30-35, levelei 80-100 cm hosszúak, spirális rozettában fejlődnek és tőlevélrózsát alkotnak. Torzsaszerű füzér virágzata van, mely 3-4 hétig is virágzik. Egy virágzatban 100-200 virág található. A termés külseje kemény, pikkelyszerű és a tetején szúrós levélkoszorú található. A gyümölcs virágzati tengelyből és fellevelekből (virágzatot védő levélből) áll. Ha a gyümölcs érett, akkor igen édes illata van, lédús, húsa sárgásfehér színű. Fehér fagyöngy, sárga fagyöngy » Plantae.hu. A gyümölcsöt fogyaszthatjuk nyersen, salátában, befőttként, de tésztával vagy hússal is remekül elfér a tányéron. Származási hely, elérhetőségi időszak Észak-Brazíliából, Kolumbiából és Venezuelából származik. Főbb termelői közé tartozik még Thaiföld, a Fülöp-szigetek, Brazília, India, Kína, Nigéria. Itthon a közép-amerikai, és afrikai fajták terjedtek el, egész évben kapható gyümölcs. Vitamin és ásványi anyag tartalom Kimagasló bromelin tartalma, mely gyulladáscsökkentő hatásokkal bír, C vitamin tartalma, mely az immunrendszert erősíti, ferulasav tartalma, mely gátolja a rákkeltő anyagok keletkezését, mangán tartalma, mely csontépítő hatásáról ismert.
SzentesKert Webáruház · Szalva és Tóth Kert Kft · Szalva László, mobil: (30)362-5444 · Tóth Gábor, mobil: (30)926-3824 Szentes, Gázos kövesút 092/114 HRSZ. · Kunszentmárton, Jaksor tanya 353. A weboldalt készítette: Purgel Zoltán Minden jog fenntartva! Copyright©
A kiwi C-vitaminban gazdag összetételéről ismert, kétszer magasabb, mint egy narancsé, ezért szuper gyümölcsnek minősül. Alacsony kalóriamutatóval és 70 kalóriával rendelkezik, emellett rengeteg rostot és káliumot tartalmaz (hozzájárul a szív egészségéhez és a légzésfunkcióhoz). A magas savtartalom miatt bekerülhet a gyermekek étrendjébe 8-10 hónapos kor után. Avokádó Sokan zöldségnek tartják, de az avokádó egzotikus gyümölcs. Egyszeresen telítetlen zsírokból áll, amelyek a szív javára szolgálnak, és az E-vitamin; ez is több káliumot tartalmaz, mint egy banán. Sarga egzotikus gyümölcsök. Mivel krémes állagú és puha ízű, ez az egyik első gyümölcs, amely bevezethető a baba étrendjének diverzifikálásában. gujávafa Rostokban gazdag ez a lédús, édes és savanyú gyümölcs (amely hasonlít az eper és a körte ízére) rendkívül hasznos lehet a gyermek emésztőrendszerének. Kerek, ovális vagy körte alakú. Kérge ehető, lehet fehér, sárga, zöld, rózsaszín vagy piros; tartalmazhat világos színű, ehető magokat, vagy nem tartalmazhat magot.
A passiógyümölcs gazdag A-, B- és C-vitaminban, káliumban és rostokban, csak 16 kalóriát tartalmaz egy gyümölcsben. Annak érdekében, hogy meg lehessen fogyasztani, félbe kell vágni, a magot teáskanállal meg kell tisztítani, magjai és pépje elfogyasztásra kerül. Ételek széles választékában szerepelhet, például salátákban, csirke-, sertés- vagy halételekben, de gyümölcslében, szószokban vagy desszertekben is. Az átlagos életkor, amikor a gyermekeknek fel lehet ajánlani, Nyolc hónap. A csillaggyümölcs Vagy a karamella, amint a neve is mutatja, csillagszerű alakú. Sárga egzotikus gyümölcsök cukortartalma. Öt karéjt tartalmaz, vékony sárga, viaszos és ehető héj borítja. Friss sárga pépje a narancsra (de az almára és a szilval is) emlékeztet, íze a fajtától függően viszonylag kellemetlen, kissé édes és lédús. Néha magja fekete magokat tartalmaz. Rendkívül gazdag C-vitaminban. Ne feledje, hogy levével könnyen elszíneződik a keze és a ruhája. Nem alkalmas 1 év alatti gyermekek számára. Egzotikus zöld gyümölcsök - előnyök a gyermekek számára Kiwi A kivi gyümölcs íze hasonló a savanyú dinnyéhez; enni, hámozza meg a barna héjat és élvezze a zöld pépet.
(BZfE) - Az év sötét évszakában a citrusfélék és az egzotikus gyümölcsök kiegészítik a gyümölcs kínálatot. Ez évek óta magában foglalja a datolyaszilva is. A sárga-narancssárga vagy a piros-narancssárga színű gyümölcs édes és lédús húsú. Íze tiszta, joghurtban és müzliben, lekvárban vagy palacsintában. A gyümölcsből akár chutney és indiai curry is elkészíthető. Próbálja ki a datolyaszilva kecskesajt gratin vagy egy saláta sárgarépa és dió. A datolyaszilva egészséges kiegészítője a téli menünek. A gyümölcsök rengeteg rostot, vasat, káliumot, magnéziumot és foszfort tartalmaznak, A-provitamint, valamint K-, B- és C-vitaminokat. Mivel a gyümölcs kevés gyümölcssavat tartalmaz, érzékeny emberek számára is könnyen emészthető. A datolyaszilva többé-kevésbé magas tannin-tartalommal rendelkezik, amelyet csak akkor ér el, amikor teljesen megérett - bogyós gyümölcsként - vagy a betakarítás után CO2-kezeléssel. Egzotikus gyümölcs. Szín, rambutan, szőr, -, sárga, gyümölcs, mogyoró, befedett, vagy, piros, nagyság. | CanStock. A datolyaszilva (Diospyros kaki) egy bogyós gyümölcs, amely Közép-Kínából származik. Nagyszámú különféle fajta létezik, de általában csak hármat árulunk: a Rojo Brillante (Persimon®), a Triumph (Sharon gyümölcs, Sharoni) és a Kaki Tipo fajtát.
Az íze nem olyan erős, mint a brokkolié, de intenzívebb, mint a fehér karfiolé. Portobello gomba Jellegzetes húshoz hasonló állaga és textúrája miatt ízletes és egyben egészséges helyettesítője lehet a húsoknak. B-vitamin-, szelén-, kálium- és foszfortartalma is jelentősebb, illetve D-vitaminszintünk szinten tartása miatt is előnyös rendszeres fogyasztása. Alacsony kalória-, ugyanakkor magasabb rosttartalma miatt testsúlyunkra, vércukorszintünkre és emésztésünkre egyaránt pozitív hatással van. Sárga egzotikus gyümölcsök kalóriatartalma. Kiválóan grillezhető, süthető, mérete miatt azonban leginkább különböző töltelékekkel halmozva érdemes megsütni. Lila burgonya Héjában és húsában egyaránt számos vitamin és ásványi anyag található, többek között B6-, C-vitamin, mangán, réz, illetve kálium. A benne lévő magas ún. polifenol koncentráció miatt vércukoremelő hatása is mérsékeltebb a hagyományos burgonyához képest. Antioxidáns tartalma szintén magasabb; ezek közül az antocianin védi a szem és a szív egészségét, a krónikus betegségek előfordulásának kockázatát pedig csökkenti.
Ma már világszerte számos trópusi és szubtrópusi éghajlatú országban termesztik ezt a kerek vagy ovális alakú, apró körtére emlékeztető gyümölcsöt. Az érett guáva illatos, színe lehet fehér, sárga, rózsaszín vagy piros, íze pedig olyan, mintha az epret ötvöznénk a körtével. Rengeteg rostot, A- és C-vitamint, valamint pektint tartalmaz, jó hatással van a vérnyomásra és csökkenti a koleszterin mennyiségét is. Szicília egzotikus gyümölcsei - Hello Magyarok!. Nyersen és feldolgozva is fogyasztják, de kompótot, zselét és gyümölcslevet is készítenek belőle, a levével pedig üdítőitalokat és édességeket ízesítenek. Maracuja, kuruba, granadilla Fotó: 123RF A maracuja, avagy passiógyümölcs a nálunk is sokak által dísznövényként tartott golgotavirág (Passiflora edulis) termése. A tojásdad alakú, lila vagy sárga színű maracuja gazdag A- és C-vitaminban, valamint rostokban és káliumban. Olyan íze van, mint a guavának, csak savanykásabb. Kétfelé kell vágni és kikanalazni a finom magjait, de joghurtba keverve is isteni. Megbolondíthatjuk vele a gyümölcssalátákat, de turmixolva koktélokba is keverhetjük.
Előfizetőink és 14 napos próba-előfizetőink teljes terjedelmükben olvashatják cikkeinket, emellett többek között elérik a Kérdések és Válaszok archívum valamennyi válaszát, és kérdezhetnek szakértőinktől is. Ön még nem rendelkezik előfizetéssel? Igénybevett szolgáltatás angolul. library_books Tovább az előfizetéshez Előfizetési csomagajánlataink Hozzászólások (4) További hasznos adózási információk NE HAGYJA KI! Szakértőink Szakmai kérdésekre professzionális válaszok képzett szakértőinktől Együttműködő partnereink