Nem is gondolnád milyen egyszerűen lehet növényi joghurtot készíteni házilag! Ráadásul a pénztárcádat is megkíméli, és sokkal egészségesebb is a bolti testvéreinél. Hogy ezt eddig miért nem próbáltuk? Nem nagy ördöngösség és sokkal gazdaságosabb, mint a boltban megvenni, ráadásul semmilyen tartósítószert, vagy színezéket nem tartalmaz, sőt cukortól is mentes, úgy édesíted, ízesíted, ahogy te szeretnéd! Finom és egészséges házi növényi joghurt receptet osztunk most meg veled. Ínycsiklandó növényi joghurt házilag | Ebből mi sül ki. Az első adaghoz szükséged lesz egy bolti növényi joghurtra, de onnantól kezdve annyi joghurtot készíthetsz, amennyit csak szeretnél. Hozzávalók: Fél liter növényi tej (500 ml víz+5 ek. AbsoWhite alaposan elkeverve) 1 púpozott ek. étkezési keményítő 1-2 kávéskanál agar-agar por 2 ek. növényi joghurt (mi kókuszjoghurtot használtunk. Nagyon fontos, hogy ne legyen UHT! ) + Fontos kellék: cukorhőmérő Elkészítés: Azzal kezdjük, hogy félreteszünk kb. fél dl növényi tejet, és csomómentesre keverjük benne az étkezési keményítőt.
Hűtőben tartva akár 3–4 hétig is fogyasztható.
Ezért egységként – célszerűen – a 12 C izotópjának az 1/12-ed résznyi tömegét választották, (ATE, atomi tömegegység), ami 1, 660 54·10 ‒27 kg. Tartalomjegyzék 1 Relatív atomtömeg, relatív moláris tömeg 2 Moláris tömeg 3 Átlagos moláris tömeg 4 A levegő összetétele Relatív atomtömeg, relatív moláris tömeg Jele: A r és M r Mértékegysége: nincs Egy kémiai elem relatív atomtömege, vagy egy vegyület relatív moláris tömege tehát valamely elem egy atomja tömegének, vagy valamely vegyület egy molekulája tömegének és egy 12 C szénatom tömege 1/12-ed részének a hányadosa. E definíció alapján minden relatív atom és moláris tömeg dimenziómentes, és egész szám kellene legyen. A valóságban azért nem egész számok, mert minden kémiai elem izotópok elegye, s a relatív atomtömegek kiszámításánál az adott elemek izotópjainak előfordulási gyakoriságát is figyelembe vették. A molekulák is izotóp elemeket tartalmaznak, ezért a vegyületek relatív moláris tömegei sem egész számok. Például a legegyszerűbb atom a hidrogénatom relatív atomtömege megközelítőleg 1, pontosan 1, 00794, mert a természetben a hidrogén izotópok elegye található, azaz kis koncentrációban deutérium és trícium is előfordul.
Semmi nem akadályozza meg abban, hogy a $ \ mathrm {oz ~ mmol ^ {- 1}} $ egységeket használja, ez már nem lesz számszerűen ekvivalens. Az Ön által használt mennyiség (tömeg / moláris tömeg / relatív tömeg) attól függ, hogy mit próbál kiszámolni – itt nagyon jól jön az egyenletének dimenziós elemzése. Összegzés: Atomi / molekulatömeg: tömegegységek Moláris tömeg: tömegegység egységenként Relatív atom / molekulatömeg: nincs egység Egy kis (és lényegtelen) megjegyzés a $ \ text {u} $ meghatározásáról. Ezt a $ \ ce {^ {12} C} $ atom határozza meg, amelynek tömege pontosan $ 12 \ text {u} $. Most a vakondot a $ \ ce {^ {12} C} $ atom is meghatározza: $ 12 \ text {g} $ a $ \ ce {^ {12} C} $ fájlból van meghatározva pontosan $ 1 \ text {mol} $ / $ \ ce {^ {12} C} $. És tudjuk, hogy a $ \ ce {^ {12} C} $ egy molja tartalmaz $ 6, 022 \ szorzatot 10 ^ {23} $ atomok – ezt a számot Avogadro konstansnak hívjuk. Ez azt jelenti, hogy a $ 12 \ text {u} $ pontosan meg kell egyeznie a $ (12 \ text {g}) / (6.
Az kulcs különbség a móltömeg és a molekulatömeg között az, hogy móltömeg adja meg a molekula átlagos tömegét, míg a molekuláris tömeg adja az egyetlen molekula tömegét. Az atomok különféle kombinációkban kapcsolódhatnak össze, hogy molekulákat és más vegyületeket képezzenek. A molekuláris struktúrák megadják az atomok pontos arányát; így molekuláris képleteket írhatunk a vegyületekre. Ezek fontosak a molekulatömeg vagy a moláris tömeg meghatározásában. A molekulákat tömegeikkel jellemezhetjük. Ennek ismerete valóban hasznos laboratóriumi munkában, amikor a vegyületeket mérik a reakciókhoz. TARTALOMJEGYZÉK 1. Áttekintés és a legfontosabb különbség 2. Mi a moláris tömeg? 3. Mi az a molekulatömeg? 4. Side by side összehasonlítás - móltömeg vs molekuláris tömeg táblázatos formában 5. Összegzés Mi az a moláris tömeg?? A moláris tömeget molekulatömegnek is hívhatjuk. Tehát ez egy anyag tömege egy adott mennyiségre. A móltömeg SI-mértéke g mol -1. Ez megadja az anyag egy moljában jelen lévő atomok / molekulák / vegyületek mennyiségét.
Remélem, ebben segíthetek valakinek. Vélemény, hozzászólás?
Néha találkozhat a relatív atomtömeg ( $ A_ \ mathrm {r} $) vagy relatív molekulatömeg ( $ M_ \ mathrm {r} $). Ezeket egy részecske (atom vagy molekula) átlagos tömegének a szén-12 atom tömegének tizenkettedéig számított arányaként határozzuk meg. A definíció szerint a szén-12 atom súlya pontosan $ 12 ~ \ mathrm {u} $. Ez valószínűleg egyértelműbb egy példával. Beszéljünk a hidrogén relatív atomtömegéről, amelynek atomtömege 1, 008 $ ~ \ mathrm {u} $: $$ A_ \ mathrm {r} (\ ce {H}) = \ frac {1. 008 ~ \ mathrm {u}} {\ frac {1} {12} \ 12-szer ~ ~ mathrm {u}} = 1. 008 $ $ Ne feledje, hogy ez a tömegek aránya, és mint ilyen, dimenzió nélküli (nincsenek hozzá csatlakoztatva egységek) definíció szerint a nevező mindig egyenlő a $ 1 ~ \ mathrm {u} $ -val, így a relatív atom / molekulatömeg mindig numerikusan megegyezik az atom / molekulatömeggel – az egyetlen különbség az egységek hiánya. Például a $ \ ce {O} $ relatív atomtömege 15, 9994. A $ \ ce {O2} $ relatív molekulatömege 31, 9988. Tehát végül minden numerikusan megegyezik – ha használja a megfelelő egységek – $ \ mathrm {u} $ és $ \ mathrm {g ~ mol ^ {- 1}} $.