Képünk illusztráció – Fotó: MTI/Bugány János Vadregényes a Peresi-holtág A Peresi-holtág a Gyomaendrőd környéki holtági vízterületek óriás tagja, természeti és tájképi értelemben is az alföldi holtágak egyik legszebb, egyes szakaszain felettébb vadregényes eleme. Horgász: Juhász Attila - Ponty (11.5 kg) - Hantoskerti holtág | Gyomaendrod.com. A rendkívül kanyargós holtág 1872-1894 között mederátvágással keletkezett, a Hármas-Körös jobb parti ármentesített területén helyezkedik el. Alapadatok Név: Peresi Holtág Típus: Szabadidő / Település: Gyomaendrőd Cím: 5500 Gyomaendrőd, Peresi Holtág Leírás Horgászvíz pontos helyszín Gyomaendrőd és Mezőtúr között Területi horgászengedélyt kiadó vagy üzemeltető megnevezése: Körösi Halász Szövetkezet Levelezési címe: 5500 Gyomaendrőd, Kossuth u. 27. Telefonszám(ok): 66/386-437; 66/386-535; 30/207-35-98 Telefax: 66/386-437 e-mail cím: honlap: Kontakt személy neve, elérhetősége: Kiss Sándor 30/207-35-98; 66/386-535 Víz terület: nagysága: 120 hektár átlagos vízmélység: 1, 5 m Víz típusa: természetes víz, holtág Horgászati módok csónakról: saját csónak Jellemző halfajták: ezüstkárász, ponty, csuka, süllő, amúr, harcsa Horgászat megkezdésének módja megjelölt horgászidőszakban szabadon (bejelentkezés nélkül) látogatható Részletes információk Telefon: +3666386437 Email: Honlap: Nyitva tartási időszak: január 1.
Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
2010. 06. 02. 20:55 Szia! Én az elmúlt hétvégén beszéltem egy helyi lakossal, aki azt mondta, hogy a kikotort mederben egyre több halat fognak a horgászok. Telepítés is volt a tavalyi év vége felé. Ha Dévaványa irányába haladunk, akkor a baloldali részt nem kotorták ki, csak a jobb oldalit (ott érdemes próbálkozni). 2010. 01. 20:49 Örömhír, hogy a holtág egy részét kikotorták. A rossz hír, hogy nincs benne hal!! A halászok szokás szerint teljesen lerabolták a vizet és még egy snecit sem telepítettek bele. Tehát a horgászás absulute reménytelen. A HTSZ. teljesen tönkreteszi a vizet és természetesen a nem mellékes turizmust. A víz tulajdonosa az önkormányzat továbbra is szó nélkül tűri a már megszokott bolsevik típusú rablást. Továbbá most is besöprik a nem kevésbe kerülő engedélyek árát. Hantoskerti-holtág, Gyomaendrőd. Hát ez a helyzet kedves sporttársak. Tehát aki horgászni akar, az messziről kerülje el ezt a vizet. Üdv: huntil Laci 2009. 10. 13. 21:16 Egész mostanáig katasztrófálisan rosszul kezelt víz. Az idén elkezdték a kotrását.
Általánosságban A holtág 1872 – 1890 között jött létre a Hármas-Körös jobb parti ármentesített területén a 15. számú Siratói-zugi átmetszéssel. Az átvágás 1050 folyóméter hosszú volt. Közigazgatásilag a Békés megyei Gyomaendrőd város külterületéhez tartozik. A hagyomány szerint az akkor még élő Körös-meder növényekben dús rejtekeiben megbújva siratta a török elleni harcokban elpusztult faluját, Gyomát az idemenekült lakosság. Medrének feliszapoltsága közepes, növényzettel való benőttsége csekély mértékű. Vízpótlása a szivornyával a Hármas-Körösből történik. Partjainak 85 százaléka beépített, szabad részek leginkább a holtág két végén és a Gyomaendrőd felő eső ágának külső ívén találhatók. Hantoskerti holtág - Körösök Vidéke. Vizét a jellemző halfajok mellett jó néhány kapitális ponty, amur és harcsa lakja. A vízterület adatai, információk: Hossza: 2, 7 fkm Területe: 15, 5 ha KHESZ kezelésben lévő szakasz: a teljes holtág Víztérkód(ok): 04-007-1-1 Holtág jellege: mentett oldali holtág (Hármas-Körös) Meder állapota: a feliszapoltsága közepes, növényzettel való benőttsége csekély mértékű, vizének minősége megfelelő.
A hídról mindez szépen megfigyelhető. Sokan ismerik ezt a jelenséget. Illetve a felső végén, ha átöblítés, vízpótlás van folyamatban érdemes ragadozóra próbálkozni. A beömlő vízben sok rablás látható ilyenkor. Téli időszakban, jégmentes vízen, jól adja a csukát süllőt. Novemberben még fogtam benne pergetve harcsát. Harcsa állománya is jónak mondható, de a törpék miatt sajnos nehezen horgászható harcsára. De ennek ellenére tudomásom van 19 kilós példányról is melyet tavasszal fogtak. A keszeg és kárász állománya a sajnos gyenge. Hantoskerti holtág vélemények topik. Jellegzetessége a holtágnak, hogy ez a holtág fogadja be a fürdő meleg vizét. A befolyó körül, jégborításkor is lehet eredményesen horgászni, akár pontyra is. Azoknak ajánlom akik a fürdő közelsége miatt, vagy csak úgy a partján bérelnének nyaralót. Pár napos etetéssel szinte biztos a fogás. Messziről ide látogató horgászoknak akik nem nyaralóból szeretnének horgászni nem ajánlom. Kevés a parti hely. Van a közelben több olyan holtág is ami a parti horgászoknak sokkal alkalmasabb.
Szélessége 55 méter, átlagos vízmélysége 2 méter. Holtág beépítettsége: a holtág szinte teljesen beépített, szabadon lévő horgászhelyek csak a holtág Gyomaendrőd felé eső ágának külső ívén vannak. Szálláslehetőség: nyaralók A vízterületre vonatkozó speciális szabályok: a ponty fajlagos tilalma feloldva egész évben tilos horgászni a Gyomai Sirató holtágon a szivornya kezelő épület mögötti első stéggel szemben, a holtág külső ívén húzódó ívóhelyként funkcionáló kisöbölben. Jellemző halfajok: ponty, csuka, süllő, sügér, balin, keszegfélék, amur, törpeharcsa A vízterületre érvényes területi jegyek: KHESZ általános KHESZ összevont Középsővízi Általános ifjúsági Gyermek (éves) 24 órás 72 órás Heti
Ettől sülnek finom édesre a fokhagymák! Ne féljetek, hogy a 2 fej túl sok lesz. Nálunk mindig folyik a harc az utolsó gerezd fokhagymákért:) A sütőt előmelegítjük 220 fokra (alsó-felső sütés). A céklák végeit levágjuk, és negyedeljük őket. (Hacsak nem sikerült valóban golflabda méretű bébicéklát találnunk. ) Egy jénait kibélelünk alufóliával, és már mehet is bele minden. A balzsamecetet és a repceolajat egy habverővel összedolgozzuk, hozzáadunk egy teáskanál sót és frissen őrölt fekete borsot. A marék oregánót a céklára szórjuk, majd az egészet leöntjük a 'dresszinggel". Végül jó alaposan befedjük alufóliával és mehet a sütőbe! Balzsamecetes sült ckla . 220 fokon, 1, 5 órán keresztül sütjük. A karajszeleteket ez alkalommal grilleztem, zsiradék nélkül és sóval-borssal fűszereztem. Szeretem, ha a hús csontos, mert így sokkal szaftosabbra sül, és persze a legeslegjobb az egészben, hogy lehet cupákolni:D Ha esetleg nagyobb társaságnak készítenétek, vegyetek egész karajt, fűszerezzétek be jól sóval, borssal, esetleg szintén oregánóval, és ha a céklák már fél órája a sütőben vannak, tegyétek mellé a húst, fedetlenül.
Céklát valaki vagy imádja, vagy utálja. Középút nagyon nem létezik a tapasztalataim alapján. A mostani előétellel szeretném a hitetleneket megtéríteni, mert a cékla igen is lehet különleges és ízletes. A sütőben sült cékla kellemesen édeskés karaktert kap, mely jól harmonizál a fetasajt sósságával. Hozzá egy üde Olaszrizlinget vagy Rizlingszilvánit ajánlanék. Előkészítés 10 perc, sütés ~40 perc (180-200 °C) Hozzávalók: 350-400 g meghámozott, felkockázott cékla 1 ek. olívaolaj 1/2 ek. méz 2 ek. balzsamecet 1 gerezd reszelt fokhagyma nagy csipet rozmaring só, bors 5 dkg fetasajt kis marék durván összetört dió friss petrezselyem a tálaláshoz Tapadásmentes serpenyőben egy kevés olívaolajjal karamellízaljuk meg a mézet. Adjuk hozzá a céklát és a balzsamecetet. Sózzuk, borsozzuk és pároljuk össze 2-3 perc alatt. Adjuk hozza a fokhagymát és a rozmaringot,...... majd pár perc párolás után előmelegített sütőben süssük meg a céklánkat. Balzsamecetes sült cela se passe. Közben egy száraz serpenyőben pirítsuk meg a diót. Fetasajttal, dióval és friss petrezselyemmel tálaljuk.
Mikor először az Instagramon megosztottam egy képet erről az ételről, nem is gondoltam, hogy ilyen nagy érdeklődést fog kiváltani, mint amit kiváltott. 🙂 Privát üzenetben elég sokan elkérték a receptjét, így Instán kitettem a Hightlight-ok közé, de azért mégiscsak ez az igazi GabyKonyha felület, Instagramon nem mindenki éri el, így ide is feltöltöm. Ez megint egy végtelenül egyszerű recept, talán ezért is gondoltam úgy, hogy lehet szóra sem érdemes. Maga a recept is úgy "született", hogy egyik alkalommal, mikor falafel golyókat terveztem vacsorára, előtte pár órával eszméltem, hogy te jó ég, a csicseriborsót elfelejtettem beáztatni éjszakára. Viszont már annyira beleéltem magam (és a családom is 🙂), hogy falafelezünk este, hogy valamit gyorsan ki kellett találnom. Balzsamecetes sült cékla, lilahagymával. Én a falafelt mindig száraz (tehát nem főtt) csicseriborsóból készítem, amit előtte éjszakára beáztatok, így annyira azért megpuhul, hogy lehet vele dolgozni. A főtt verzióból készült nem annyira jön be, abból sokkal puhább, krémesebb golyó lesz, nem az az igazi falafeles.
🙂 Nem csak falafelként esszük, hanem "fasírtként" is, finom köretek mellé. Legjobban én balzsamecetes céklával, pirított kelbimbóval vagy más sült vagy pirított zöldségekkel és rizzsel szeretem enni, ha meg falafelként esszük, akkor egy jó nagy adag salátával és saját készítésű naan kenyérrel. 🙂 De teljesen el tudom képzelni vöröslencsés "hús"pogácsaként is hamburger buciban salátával, uborkával, paradicsommal és valami finom szósszal, szóval a tálalása szerintem elég sokoldalú lehet. 🙂 Serpenyőben aranybarnára sütjük a lencsefasírtok mindkét oldalát A vöröslencse – és úgy összességében a lencsék – jótékony hatásairól itt már írtam, ahogy arról is, hogy mi nagyon szeretjük a lencséket, főleg a vöröslencsét, mert amellett, hogy nagyon finom, nagyon könnyű bánni is vele. Balzsamecetes sült cékla. Vöröslencsét mindig tartok itthon, mert a dhaljaim (főzelékszerű indiai egytálétel) állandó hozzávalója, valamint sokszor a curry-kbe is teszek, mert nemcsak tápláló, de jól sűríti az ételt. 🙂 Sütés után már lehet is tálalni Mi miért eszünk gyakran hüvelyest?
Antal Vali (Visited 4 404 times, 2 visits today) Lépések 10 perc A sütőt előmelegítjük 250°C-ra. Amíg melegszik, addig megpucoljuk a zöldségeket. A céklát felkockázzuk, de vékony (3 mm) szeletekre is vághatjuk. A sárgarépát vastagabb karikákra szeljük. Fetás balzsamecetes sült cékla. 5 perc Fedeles tepsibe, fedeles jénaiba vagy mázas cseréptálba tesszük a zöldségeket, és meglocsoljuk, megszórjuk a többi hozzávalóval. Én egy kis shakerben jól össze szoktam rázni, és úgy öntöm rá a felkarikázott zöldségekre, majd jól átforgatom az egészet, hogy a szósz egyenletesen eloszoljon rajta. Ha nincs fedeles sütőtálunk, akkor hagyományos tepsiben is elkészíthető, csak ebben az esetben légmentesen le kell fednünk alufóliával. De készítheted az egészet sütőzacskóban is. 30+15-20 perc Először lefedve sütjük, majd amikor már roppanósan puhára készült (tehát nem főtt szét teljesen puhára - ez kb. fél óra), levesszük a fedőt és hagyjuk, hogy a ráöntött lé karamellizálódjon, besűrűsödjön. Érdemes alkalmanként megforgatni, hogy mindenhol kicsit oda tudjon kapni, mert akkor lesz az igazi!