Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Házi kenőmájas recent version. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Mindezt finomra daráljuk le. A só kivételével tegyük bele a fűszereket és turmixoljuk finom péppé. Ez után kerül bele a só – kilónként 2 dkg, vagyis ennyihez 5 dkg – és azzal még egyszer dolgozzuk össze (pl. a botmixerrel, mert hogy én azt használom). Tapasztalni fogjuk, hogy a sózás utáni keveréskor az egésznek megváltozik az állaga. A májtól eddig folyós volt, most az egész kezd kocsonyássá, pépessé összeállni. Ez fontos, mert ettől áll majd össze a májasunk, amit akár szeletelhetünk is. A dolog magyarázata a húsfélék egyik, miozin nevű, fehérjéje. Ez egy ragacsos valami, és só valamint erős keverés, gyúrás hatására kioldódik a húsból és összetartja az egész masszát. Egyébként ugyanez történik a kolbásznak való hús összegyúrásakor is, ezért nem esik szét a kolbász akkor se, ha meghámozzuk. Házi kenőmájas recept. A kész májasból tegyünk egy kanálkával tányérra, és a mikróban addig melegítsük, amíg elveszti nyers színét. Pár percre a mélyhűtőbe téve lehűl, és ekkor megkóstolva eldönthetjük, hogy kell-e még valami fűszer, só bele.
Azt hihetnéd, hogy kenőmájast készíteni csak nagyüzemben lehet, de tévedsz, mert a feltételek otthonodban is adottak. Nem lesz szükséged másra, csak némi májra, fűszerekre, és máris gyárthatod a finom szendvicskrémet. Tény, hogy a boltban kapható kenőmájas is nagyon finom, mégsem szabad arról elfeledkezni, hogy mindenféle tartósítószert tartalmaz. Próbáld ki receptjeinket, és dönts, hogy te melyik változat mellett teszed le a voksod! Egyszerű kenőmájas Hozzávalók: 40 dkg sertésmáj 10 dkg vaj 10 dkg füstölt szalonna 3 evőkanál olaj 2 evőkanál tejföl 1 fej vöröshagyma só bors A hagymát aprítsd fel, és az olajon dinszteld meg. Házi kenőmájas receptek. A májat csíkozd fel, és az apróra vágott szalonnával együtt add a hagymához. Öntsd fel pici vízzel, és párold meg. Hagyd, hogy lehűljön, és daráld le. A vajat a tejföllel alaposan keverd ki, majd add hozzá a ledarált májat is, és ízesítsd sóval, borssal. Hűtsd le, és már kenheted is a kenyérre. Ínyenc kenőmájas 80 dkg sertésmáj 20 dkg vaj 6 evőkanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 2 dl víz 1, 5 dl félszáraz fehérbor 1 csokor petrezselyemzöld 1 evőkanál mustár 1 kiskanál őrölt babérlevél 1 kiskanál pirospaprika 1 csipet majoránna 1 csipet kakukkfű tejföl A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, és az olajon dinszteld meg.
E töretlen elkötelezettség eredményeként a kollekcióban jelenleg 500 művész… TAVASZI SZÉL VIZET ÁRASZT Felfedező séta: 12 helyszín, 12 kérdés Március 15-i felfedező sétára invitál Kecskeméten a Hírös Agóra Nonprofit Kft. Március 8-15-e között 8 nap alatt 12 helyszínre kell ellátogatni, hogy válaszolni tudjunk 12 kérdésre. Elkészült a Bartók Tavasz fesztivál programja - Librarius.hu. Az… SZÍNRŐL SZÍNRE Önálló alkotói törekvések Kecskemét kortárs képzőművészetében c. online kiállítás Időpont: március 11-28. A Kecskeméti Képzőművészek Közössége a Tavaszi Fesztivál mottójához igazodóan, kiállítás és programsorozat keretében átfogó képet kívánunk nyújtani a városunkban jelen lévő alkotói törekvésekről, …
Budapesti Tavaszi fesztivál Budapest, 2022. április 29 - május 15. Több évtizedes múlt és színes kulturális program a garancia a minőségi kikapcsolódásra azok számára, akik ellátogatnak a főváros legrangosabb kulturális rendezvénysorozatára. Közel száz esemény várja a város számos pontján az érdeklődőket. A művészetek kedvelői idén is számos kulturális és összművészeti program közül válogathatnak a tavasz egyik legjelentősebb eseménysorozatán. Városszerte sok helyszín, több mint 100 program és fantasztikus előadók várják a látogatókat színes és izgalmas témákkal, látványvilággal és előadásmódokkal. A téren, műfajokon és stílusokon átívelő programkavalkád a különböző kulturális eseményeken túl számos alkalmat és lehetőséget kínál a közös játékra, a részvételre. Füredi Tavaszi Fesztivál 2021 - Online. A kortárs művészetek és műfajok izgalmas, interaktív és magával ragadó élményvilágot varázsolnak a helyszínekre, ahol bárki bekapcsolódhat a színes kavalkádba.
További információ:, Nyitókép képforrás: Kecskeméti Tavaszi Fesztivál
2009-ben már a Millenáris Teátrumban rendezhettük meg. Itt több mindent is ünnepelhettünk együtt a közönségünkkel. A sikeres évet, hiszen megkaptuk a Magyar Örökség díjat, Kecskemét város Kodály díját és persze a közönségünk szeretetét. Főoldal » Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek. Nemcsak a közönségünket, hanem saját magunkat is megajándékoztuk azzal, hogy együtt muzsikálhattunk ezen az estén Presser Gáborral (LGT), Dresch Mihállyal (Dresch Quartett), és Kiss Tiborral (Quimby). Eddig a rockzene erősítette magát a népzenével. A Csík Zenekar muzsikájában a népzene öleli magához a rockzenét, megtartva a népzene autentikus értékeit, az emberi gondolatok, érzések szép gyümölcseit, látva a mai változó világunkat mozgató pop és rockzene sok embert megérintő, sodró erejét. Ez a koncertfilm nemcsak a koncert szívhez szóló hangulatát, az utána rendezett táncház sokszínű jókedvűségét rögzítette, hanem az éjfélkor megtartott, szilveszteri hangulatot idéző, a 60-as évekbeli slágereket felelevenítő nosztalgikus koncertet, és az azt követő hajnalig tartó mulatságot is.
A Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek részletes programja a weboldalon érhető el. Nyitókép: MTI/Cseke Csilla
A világhírű magyar zeneszerző, Bartók Béla születésének 140. Tavaszi fesztivál 2021 2. évfordulóján, 2021 tavaszán induló Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek egyedülálló összművészeti eseménysorozat. A fesztiválprogram bepillantást enged Bartók lenyűgöző életművébe, ugyanakkor nem kizárólag a világhírű zeneszerző kompozícióit sorakoztatja fel, sokkal inkább Bartók szellemiségét, kreativitását, alkotói szemléletét kívánja megjeleníteni számtalan műfajban a kortárs komolyzenétől kezdve a világzenén, jazzen, táncművészeten és képzőművészeten át a könnyűzenéig, a hazai és nemzetközi művészeti élet legjobbjainak alkotásain keresztül. A programsorozat célja, hogy hazai és európai partnerintézményekkel együttműködve a következő években még vonzóbb célponttá tegye Magyarországot a nemzetközi kulturális turizmus számára. A Bartók Tavasz Nemzetközi Művészeti Hetek a Müpa szervezésében valósul meg, célja pedig, hogy meghatározó kulturális társintézmények részvételével, más nagyvárosok bevonásával fokozatosan országos – sőt országhatárokon átívelő, régiós beágyazottságú – eseménysorozattá váljon, és így a hazai és nemzetközi közönség minél színesebb, minél gazdagabb művészeti programmal találkozhasson.