A torta laboratóriumi vizsgálatait a Wessling Hungary Kft., független élelmiszervizsgáló laboratórium végezte. Beszterce rózsája - a cukormentes országtorta A győztes torta készítője fődíjként egy Beurer Health Manager csomagot vehetett át a Beurer Medical Hungary Kft. jóvoltából, valamint a 170 éves Zsolnay Porcelánmanufaktúra Zrt. kézzel rajzolt és festett, nagy értékű, egyedi tortatartó tálát, mely az ünnepi alkalomra készült. "A leginnovatívabb recept" különdíjat a 77 Elektronika Kft felajánlásával a szegedi REÖK Kézműves Cukrászda cukrászai, Novák Ádám és Dovalovszky Barbara nyerte a Szeszélyes dió nevű tortával. A legjobb gyógyhatású alapanyaggal készült tortáért a Diabess Kft. különdíját Karikó Orsolya, a Vanília & Gelarto Cukrászda cukrásza kapta Erdei Nimfa nevű tortájával. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány célja a versennyel, hogy felhívja a cukrászok figyelmét a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető, hozzáadott cukrot nem tartalmazó desszertek iránti növekvő igényre. Az idén jubileumi, tizenötödik alkalommal megrendezett Magyarország Tortája versenyen Fodor Sándor - a budapesti Habcsók Cukrászda cukrászának - kreációja, a "NAPRAFORGÓ" elnevezésű torta nyerte el a Magyarország Tortája címet.
A Szentivánéji Álom győzelmét Budapesten, az Országház Vadásztermében tartott sajtótájékoztatón jelentették be a Magyarország Tortájával és a Szent István napi kenyérrel együtt. Magyarország Tortája a Curiositas lett, melyet a tápiószecsői Hisztéria Cukrászda készített. A két győztes tortát a nagyközönség augusztus 19-től az ország számos cukrászdájában megkóstolhatja. Elindult a hobbicukrászok versenye A Magyarország Cukormentes Tortája program részeként az Egy Csepp Figyelem Alapítvány idén is meghirdette a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyt is, melyre nem szakképzett cukrászok nevezhetnek házi sütésű tortáikkal. A nevezési időszak szeptember 13-ig tart. A pályázatról bővebben a verseny honlapján olvashat.
2015-ben is elkészült az ország tortája és cukormentes tortája. Az utóbbi édesség hozzáadott cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készül. Idén Vaslóczki Orsolya remeke nyert az Egy Csepp Figyelem Alapítvány pályázatán. A sárgabarack karakteres íze a diókrémmel és a piskótában fellelhető pirított dióval tökéletes harmóniát alkot. A meglepetés erejével hat a roppanós csokoládéréteg és a díszítés. A recept profi, de közreadjuk, hátha van kedved elkészíteni.
Augusztus eleje óta közismert, mi lett az ország tortája és az ország cukormentes tortája idén. Az Őrség zöld aranyát és az Áfonya hercegnő tortáját augusztus 20-a óta számos cukrászdában lehet megkóstolni, néhány napja pedig a receptek is nyilvánosak lettek. Most megosztjuk veletek ezeket, hogy otthon is bármikor elkészíthessétek az ország tortáit! Ország tortája 2016-ban: Őrség zöld aranya Az Őrség zöld aranya G&D Kézműves Cukrászdától (Fotó:) 1. Pirított tökmag - 200 g tökmag Leírás: A tökmagot egy sütőlemezre kiöntjük, majd 180 Celsius fokon 12 perc alatt megpörköljük. Figyeljünk rá, hogy a 12 perc alatt legalább 3-szor mozgassuk át, hogy minden oldala megpiruljon. 2. Tökmag praliné - 50 g cukor - 18 g víz - 75 g pirított, darált tökmag - 25 g Őrségi tökmagolaj Leírás: A pirított tökmagot cutterbe, ha nincs cutter, akkor egy robotgépbe tesszük. A cukrot a vízzel 118 Celsius fokra felfőzzük. Közben a robotgépet elindítjuk. Mikor eléri a hőmérsékletet a cukorszirup óvatosan a darált tökmagra öntjük, majd hagyjuk tovább, hogy eldolgozza a gép.
VAN OLCSÓ MEGOLDÁS! A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 15 millió forintot, 20 éves futamidőre, már 4, 73 százalékos THM-el, és havi 96 143 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCreditnél. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 5, 49% a THM; a Budapest Banknál 5, 68%; a Sopron Banknál 5, 72%, a MagNet Banknál pedig 5, 73%; míg az Takarékbanknál 5, 78%-os THM-mel kalkulálhatunk. Érdemes még megnézni a K&H Bank, a Raiffeisen Bank, és természetesen a többi magyar hitelintézet konstrukcióját is, és egyedi kalkulációt végezni, saját preferenciáink alapján különböző hitelösszegekre és futamidőkre. Ehhez keresd fel a Pénzcentrum kalkulátorát. (x)
A piskótát 180 °C-on 10-14 percig sütjük. Erdei gyümölcs A gyümölcsöt kb. 8-10 percig főzzük. A tűzről levéve botmixerrel aprítjuk és szűrőn átpasszírozzuk. Felhasználásra az átpasszírozott gyümölcspüré kerül, amely 350g. Joghurt mousse Az 50g tejszínt az eritrittel felmelegítjük, majd az előre hideg vízbe áztatott, kicsavart zselatinlapokat belekeverjük, és a joghurttal összedolgozzuk. A joghurt alapot 22-23 °C-ra hűtjük és a lágy habbá vert tejszínt lazán beleforgatjuk. A kész mousse-t az alábbiakban leírtak szerint azonnal a tortalapra öntjük. Díszítés Mandula lapocskák: Az eritritet a vajjal vízgőz felett felmelegítjük, majd összekeverjük a mandulával és a tejjel. Sütőpapírral bélelt tepsin vékonyan kikenjük és 180 °C-on kb. 10 percig sütjük. Hűlni hagyjuk, majd ha kiszáradt, a kívánt nagyságra törjük. Torta összeállítása: Két tortalapot a passzírozott gyümölccsel vékonyan megkenünk, az egyiket tortaformába helyezzük, a másik két lapot félretesszük. A gyümölcsöt az eritrittel felmelegítjük, a zselatinlapot vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, és a meleg püréhez adjuk.
Vetési idő tekintetében találkozhatunk korai, középkorai és késői fajtákkal. Hajtásnövekedés szempontjából is tudunk válogatni erős, középerős és gyenge növekedésűek között. A korai fajták gyengébb növekedésűek és kevésbé újulnak meg. Az erős, középerős fajtáknak pedig biztosítani kell a felfuttatásra a támasztékot. A betegségre ellenálló, rezisztens uborkafajták is meghatározók lehetnek a választásban. Vannak bizonyos gombabetegségeknek ellenálló fajták is, pl. : mézgás varrasodás, peronoszpóra és lisztharmat ellen. Kinai kígyó uborka termesztése magyar. A legkeresettebb uborkafélék azonban az aprótüskés, önmegtermékenyítő fajták. Uborka fajták nevei – csoportokba szedve: Az uborka fajtái leginkább hosszuk alapján különböztethetőek meg. Eldönthetjük, hogy fürtös, félhosszú vagy hosszú legyen. A fürtös uborkát, berakni való uborka vagy konzerv uborka néven is emlegetik. A háztartásokban leginkább ezt használják fel tartósításra. A nyári hónapok legkedveltebb fajtája. Szintén inkább nyáron találkozhatunk a közepes méretű, félhosszú salátauborkával.
Hosszú tenyészidejű, nagyon erős növekedésű, kevert virágú házikerti fajta. Termése 35-40 cm hosszú rövid nyakkal, sötétzöld színű, sima héjú. Szabadföldi termesztésre ajánlott. Vetés: május-júniusban szabadföldbe, 2 cm mélyen. Vetőmagszükséglet... Részletes leírás Szállítás Ideiglenesen nem kapható block A termék most nem kapható. Később még valószínűleg elérhető lesz. Hosszú tenyészidejű, nagyon erős növekedésű, kevert virágú házikerti fajta. Vetőmagszükséglet: 5-6g/10 m2 Térállás: 100x20cm sorba vetésnél vagy 60-80 cm-es távolságban fészkekbe. Egy fészekbe 2-3 szem magot tegyünk. Szedés: júliustól októberig. Kínálatunk: 2 g-os színes képes kis tasakban. Súly: 0. Uborka kínai kígyó: fajtaleírás, termesztés, vélemények és fotók. 004 kg Szélesség: 140 mm Magasság: 80 mm Hossz: 1 mm Elérhetőség: 1-4 nap Értékesítési alapegység: db Bejelentkezés vagy regisztráció közösségi fiókkal Ehhez a termékhez még nem található értékelés. Legyél te az első, aki megosztja tapasztalatait! Ehhez a termékhez még nem található értékelés. Legyél te az első, aki megosztja tapasztalatait!
Az uborkagyümölcs hosszú, vékony és lédús pép. A héjon kicsi, de gyakori gumók vannak. Az Alligator uborka kiválóan alkalmas konzervkészítésre. Egy igazi ember Ez az uborka hibrid a szezon közepéhez tartozik, csak pozitív véleményekkel rendelkezik. Az első gyümölcsöt 48–54 nappal a palánták megjelenése után kell várni. Az előző változathoz hasonlóan a "Real Man F1" -ét a méhek beporzják. A gyümölcsök nagy gumókkal és hengeres alakúak. Az uborka általában 30–40 centiméter hosszú, és súlya 300–400 gramm. Kinai kígyó uborka termesztése otthon. A bőr fehér, tüskés tövis van. A hozzávetőleges hozam 8-10 kg / négyzetméter. A fajta kiválóan alkalmas saláták készítésére. A sós Real Man szintén jó. A hibrid árnyék-toleráns, ellenáll a felhős időjárásnak. Kínai csoda A kínai csoda uborka nem fél sok uborka betegségtől, ugyanakkor hidegálló. Mindig magas hozamú, de sajnos késő érési dátumok. Az első gyümölcsök 60–70 nappal az ültetés után láthatók. Az uborka akár 60 centiméter is lehet, alakja hengeres, és a bőrén kicsi gumók vannak. Nem szeszélyes nőni.
Finom csemege a saját kertből frissen szedett uborka. Termesztéséhez tudnunk kell pár trükköt, mivel az uborka kényes jószág. Szabadföldi vetését április közepén kezdhetjük. Ha ismerjük az uborka igényeit, viszonylag egyszerűen termeszteni is tudjuk kiskertünkben. Az uborka (Cucumis melo) termesztése Hőigénye magas, 25°C számára az ideális. Kínai uborka: a fajták leírása és típusai, hogyan lehet fotóval növekedni. A fagyot egyáltalán nem, de még a 10 °C fok alatti hőmérsékletet sem igazán kedveli, ezért ha túl korán kerül ki a kertbe, a hideg esték visszavethetik fejlődését. Régebben többször előfordult hűvösebb nyarak esetén, hogy a növény növekedési sokkot szenved, és megáll a fejlődésben - na ezzel manapség nem igazán kell számolnunk. Fényigényes, ezért csak napos helyre ültessük. Vízigényes, csak olyan konyhakertbe ültessük, ahol gondoskodni tudunk állandó öntözéséről is. Gyökerei a talajban magasan helyezkedbek el, ezért takarjuk mulccsal és tartsuk nedvesen. Tápanyagigénye magas: megfelelő terméshozam csak frissen trágyázot területen várható, ráadásul a frissen beásott érett lótrágya padlófütésként a magok csírázását és kelését serkenti.
Saturn F1: Cseh nemesítésű, erőteljes növekedésű, tiszta nővirágú kígyóuborka hibrid. Üvegházi hajtatásra és fűtetlen fólia alatti termesztésre javasolt. Termése hengeres, 30-35 cm hosszú, sötétzöld színű, keseredésmentes. Uborka vetőmag vásárlás >>> Az uborka igényei, termesztése Az uborka fény és melegigényes növény, mely a kert napos, szélvédett részén érzi legjobban magát. Tápanyag igénye jelentős, jó vízgazdálkodású, semleges kémhatású, tápanyagban gazdag talajba ültetve fejlődik legszebben. A kert napos részén keressünk neki helyet, a talajt pedig ültetés előtt javítsuk fel komposzttal vagy érett istállótrágyával, a szerves trágyázást őszre célszerű időzíteni. Rendszeres öntözésről is gondoskodnunk kell, mivel az uborka víz és páraigényes növény. Uborka vetése és termesztése | Zöldségakertben. Célszerű mulcsozásról is gondoskodni, hogy a talaj lassabban száradjon ki, és a gyomok se szaporodjanak el túlságosan. Ha valamilyen támasztékra futtatjuk fel az uborkát, a metszésről sem szabad megfeledkeznünk. Ezt a következőképpen tehetjük meg: a föld felett 40 cm-ig a hónaljhajtásokat kell eltávolítanunk a tőről, a 40 cm feletti hajtások esetében pedig 1-2, később 3-4 levélig célszerű eltávolítani a hajtásokat.
Egy uborka súlya körülbelül 400 gramm. Egy bokorból, megfelelő növénygondozással, 9 kg gyümölcsöt lehet kapni. A gyümölcsök együtt érnek, vékonyak, hosszúak, élénkzöldek, illatosak (néha görögdinnye vagy dinnye illatúak), a pép sűrű, nem keserű, édes, üreg nélküli, a vetőmag kamra nagyon vékony. Az uborka egészben és szakaszosan is alkalmas konzervkonzervre. A kínai kígyófajta gyümölcse hosszan tartó (fagy előtt termő). Növelése érdekében időben kell betakarítani, mivel érik, és eltávolítják a megsárgult leveleket. Fontos, hogy az uborka ne nőjön ki, vagyis ne sárguljon meg és ne rothadjon el, még akkor sem, ha egy darabig betakarítják. Maga a növény tömör (egy szárat képez és gyakorlatilag nincsenek mellékhajtásai), de hosszú (eléri a 3 méter magasat). Ezen jellemzők miatt a növények egymás mellé ültethetők. A köztük lévő távolságnak körülbelül 20 cm-nek kell lennie. Érdekes tény! Úgy gondolják, hogy ha a kínai uborka gyümölcsét nem vágják le teljesen, akkor helyreáll és újra megnő. Tapasztalt kertészek ezt megerősítik.