Üdv:Évi néni Mercedes / Kiss Mercedes Mon, 2013-08-05 12:04 Szia Évi Néni! Nagyon tetszik a recepted. Már régóta gondolkodom rajta, h készítsek házi ketchupot, csak őszintén megmondva lusta vagyok kimagozni minden szem paradicsomot:/, de majd előbb-utóbb erőt veszek magamon:) A másik ok amiért még nem fanyarodtam rá, az az lehet, hogy imádom az üveges Heinz ketchupot, amit Németből hozatok vagy hozok, mert itthon már szinte csak a műanyag flakonos van, ami közel sem olyan jó, mint az üveges. A receptedet végigolvasva hasonló fűszerezése van, mint a Heinznek, biztos nagyon finom lehet. Ha ráveszem magam mindenképp referálok róla:) Üdv:Merci Mon, 2013-08-05 19:04 Kedves Mercedes! Hozzávalók: 2 kg paradicsom, 8 db. Házi ketchup - Házi befőzés - Hajókonyha recept. kápiapaprika (vagy 4-4 paradicsompaprika és kápia), 10 db. közepes hagyma, 5 cikk (gerezd) fokhagyma, 2 db. csípős paprika (ha csípősre készítjük, ha nem, akkor hagyjuk ki), (tettem bele két murkot és egy kisebb zellert is), 1 borospohár 9 fokos besztercei borecet (1, 5-2 dl), 1 kanál só, 3 kanál cukor, 1 kiskanál szegfűbors, 1 kiskanál bors, 1 babérlevél apróra törve, befőzőpor.
Nem volt olyan sok mókolás vele, mint ahogyan azt el? ször gondoltam. Vágj bele bátran. Üdv: Évi néni 2013-08-07 13:26:06 Persze, hogy a házilag készült dolgok az igaziak, én is így gondolom, és biztos, hogy finomabb sem lehet egy bolti a házitól. Ráfogom venni magam, csak id? kérdése:) ZilkaZil 2013-08-05 13:35:51 De jó, én is hasonlóan készítem lucullusból. Én nem is értem, hogy azt miért tartják satnyább paradicsomnak, mikor olyan finom édes, és alig van magja... Én lilahagymával szoktam készíteni, amib? l jó sokat teszek bele (4 kg paradicsomhoz én min. 1 kg-t tennék), és mustárt még sosem tettem bele, de most biztos kipróbálom, mert finom pikáns lehet t? le! Házi Ketchup Télire – Aplus2u. üdv, Zilka 2013-08-05 17:01:48 Kicsit édeskés lett és biztosan elférne a te lila hagymád is benne. A legközelebbit majd úgy készítem. Nem volt olyan nagy macera, mint ahogyan gondoltam. A következ? adagom 10 kg lesz. Az a baj, hogy pillanatok alatt elfogy. Sebaj, el? ttem a szabadság, erre szánok egy napot, úgyis sokáig lesz még paradicsom és az ideiek isteni édesek.
Ketchup házilag elkészítése a paprikát megtisztítjuk és ledaráljuk, hozzáadjuk a megmosott és összevágott paradicsomot és hagymát, hozzáadjuk a sót, összefőzzük, míg minden megpuhul, botmixerrel turmixoljuk, hozzáadjuk a többi fűszert, újra felforraljuk, pici tartósítószert (pl. nátrium benzoát) teszünk bele. alaposan megtisztított üvegekbe zárjuk. Nagyon köszönjük a receptet Kovács Katalinnak! Tags: paradicsom Nagy Jucó Nagy Jucó (Nagy Judit e. v. ) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete. A ketchupot szinte mindenki szereti, hiszen nemcsak a gyerekek, a felnőttek is előszeretettel mártogatják az ételeket a fűszeres paradicsomszószba. Ugyan az előkészítése időigényesebb, mint hazavinni a szupermarketből, de mindenképp megéri a befektetett energiát, a végeredmény ugyanis tökéletesen adalékanyag- és tartósítószer-mentes. Első lépésben távolítsd el a vöröshagyma héját, vágd apróra, és egy serpenyőben, kevés olajon, fedő alatt párold meg.
JIVE A Jive ma nemzetközileg elfogadott elnevezése annak a táncnak, amelynek sokféle, egymással rokonságban álló afro-amerikai elődje volt. Ezekhez tartoztak a harmincas évek elején a Lindy Hop, a Blues és a Swing, a negyvenes években a Boogie, a Jitterbug és a Bebop, az ötvenes években a Rock'n'Roll. Ezekre a táncformákra jellemző volt, s még ma is az, a táncra ösztöntő zene, amely ritmikus hangsúlyozásával bűvöletébe vont és von fiatalt és időset egyaránt. A jive a fenti táncok szalonképes formája, melyet angol tánctanárok hoztak létre, lassabb zenét és elegánsabb, de mégis élénk, mozgalmas mozdulatokat használva. Képek Ajánlott dal Your browser does not support the audio element. Ajánlott dal - Cha-cha-cha Your browser does not support the audio element. Latin tánc fajták érési sorrendben. Ajánlott dal - Jive Your browser does not support the audio element. Ajánlott dal - Mambo Your browser does not support the audio element. Ajánlott dal - Rumba Your browser does not support the audio element. Ajánlott dal - Samba Your browser does not support the audio element.
Úgy, mint a Mambo, a cha - cha - cha is egy zenei forma is. A tánc először Észak - Amerikát hódította meg, ahol az ötvenes évek elején a legkedveltebb divattánccá vált. Sikere a mai napig töretlen, a legkedveltebb táncok közé tartozik. A zene gyors, temperamentumos, kacér, szemtelen, szaggatott. A táncosok is vidáman, játékosan flörtölnek egymással. A Cha - cha - cha sosem komoly, mindig csintalan, szemtelen, pajkos. Latin tánc fajták képekkel. PASO DOBLE Spanyol eredetű tánc, melyet mars zenére táncoltak. Spanyolországban ezt a táncot nem táncolták tánctermekben, inkább csak színpadon. A Paso Doble mai formája Franciaországban alakult ki, ahol először főleg táncművészek táncolták színpadon. Méltóságos, fennhéjazó, lendületes, energikus, kemény, mars-szerű. A Paso Doble táncos jellegét a bikaviadal-motívum határozza meg. A férfitól, mint a torreádortól elvárják a csaknem elbizakodott büszkeséget, a merész elszántságot és az eleganciát. A tánchoz nagy fegyelem, ünnepélyes méltóság, tűz és elfojtott önuralom szükséges.
1927-ben szabványosították. Tangó A tangó nemzetközileg elterjedt társastánc és zenei stílus. Latin tánc Fót - TáncPont Tánciskola. Ritmusa általában két- vagy négynegyedes, de létezik háromnegyedes "valse" is; koreográfiája komplex, improvizatív. A Río de la Plata országaiban, tehát Argentínában és Uruguayban jött létre. Angol keringő Az angol keringő ritmikusan lendülő mozdulatai által a legharmonikusabb standard tánccá vált. Táncos jellege a lassú és egyenletesen lendülő, térben haladó fordulómozgásokban nyilvánul meg, melyek törésmentesen uralják a táncparkettet.