Hájas tészta hajtogatasa. - YouTube
Tészta Palacsinta tészta Grízes tészta recept Érdemes odafigyelni arra, hogy miközben készül a hájas tészta, ne kerüljön meleg helyre, mert másképp felolvad a zsír, ezáltal pedig tönkremegy a tészta, kinyújtani sem tudjuk. A saját dolgunkat könnyítjük meg, ha a kinyújtott hájas tészta porciózásához, vagdosásához megmelegített pengéjű kést használunk. A hájas tészta sokféle módon variálható Az, hogy mit készítünk az alaptésztából, teljesen a fantáziánkra van bízva. Ízlés szerint kiflit, stanglit, pogácsát, sajtos rudat süthetünk belőle, de édes süteményeket: krémest, túrós batyut is. A hájas tészta töltelékét is kedvünkre variálhatjuk, lekvár helyett tehetünk bele például gesztenyét, dió- vagy almakrémet. A hamis hájas tészta is egy népszerű alternatívája az "igazinak". Lényegében annyi csak a különbség, hogy a hájas tészta recept nem hájat, hanem margarint tartalmaz, ezzel helyettesíthetjük a zsiradékot. Létezik élesztős változata is, ami annyiban különbözik a fent írt recepttől, hogy a tésztához meleg tejben felfuttatott élesztőt kell adni (egy deci tejhez 3 dkg élesztőt használjunk).
Hajtogatott Hájas Tészta Hozzávalók 1, 35 kg. liszt, 50 dkg háj (sertés), 3 evőkanál ecet, 2 tojás, 1/2-ed dkg só, 5 dkg cukor, kb. 2, 5 dl langyos víz. Leírás 70 dkg lisztet és 50 dkg hájat mérjünk ki. a hájat a 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrjuk, és hidegre tesszük. A megmaradt 45 dkg lisztet 2 tojássárgájával, az 1/2-ed dkg sóval, 5 dkg cukorral és annyi langyos vízzel, (kb. 2, 5 dl. ), hogy rétestészta keménységű legyen, hólyagosra kidolgozzuk. Leborítjuk lábassal, és egy jó negyed órát pihentetjük. Aztán vékonyra, téglalap alakúra nyújtjuk, és a hájat a közepébe tesszük. Ráhajtogatjuk a tésztát, előbb magunk felé, azután a szemben lévő részt, majd jobbról a tetejére, balról aláhajtjuk. Szépen elrendezzük, hogy mindenütt egyenlő legyen a tészta vastagsága. 1/2-ed óráig hideg helyre tesszük pihenni. Azután 1 cm vékonyra kinyújtjuk. Újrahajtogatjuk az előző sorrendben, és a harmadik nyújtás után, meleg késsel, kockákra daraboljuk a tésztát. Lekvárral, mákkal, vagy dióval töltjük.
S végül alsó harmadot (a tésztát megemelve) a többi réteg alá hajtjuk. Ezután következik egy újabb fél órás pihentetés, a tészta kinyújtása és a tészta harmadszori hajtogatása. Végeredményben a tésztában 27 vékony hájréteg fog kialakulni a fenti hajtogatási módszer használva. A hájas pogácsa kiszaggatása Az utolsó hajtogatás után a tésztát még egyszer fél órára betesszük a hűtőbe, hogy a szaggatás alatt se melegedjen fel a tészta túlságosan. Mielőtt a pogácsákat elkezdenénk kiszaggatni, kapcsoljuk be a sütőt 200 °C-ra, hogy a kiszaggatás végeztével a pogácsa egyből bemehessen az előmelegített sütőbe. A pogácsatésztát ezután utoljára kinyújtjuk, és egy éles késsel berácsozzuk a tészta tetejét, amitől a sülés közben kisebb részre szét fog válni. A pogácsaszaggatót kezünkbe véve először a lisztbe mártjuk, majd utána a tészta szélétől kezdődően kör alakú pogácsákat szaggatunk ki a tésztából. Minden egyes szaggatás előtt belemártva a szaggatót a lisztbe (hogy ne ragadjon hozzá a szaggató a tésztához).
Egy régi csomagajánlatot találtál meg, ami már nem érvényes. A szálláshely aktuális csomagjait az oldal tetején, a régi, lejárt csomagot az oldal alján találja. Hotel Unicornis Eger összes ajánlata Tetszik ez a szálláshely? Páratlan lazítás Eger szívében! | Szallasguru.hu. Tedd a kedvencek közé, ha szeretnél gyakrabban hallani róla! Kedvenceidet a fiókodba belépve tudod kezelni. Tavaszi feltöltődés Egerben (min. 2 éj) Az ajánlat 2022. március 31-ig érvényes, hétvégén felár ellenében.
@ Vásárlás - a megrendelés gombra kattintva személyre szabható az ajánlat Időpontegyeztetés vagy ajándékozás - a megrendelést követően elküldjük a részleteket Indul a jól megérdemelt pihenés! - Mert velünk biztosan utazik! Magyarország, Eger Hibay Károly utca 2. Feltöltődés Eger szívében! -57%!. All inclusive kikapcsolódás Eger belvárosának szívében 2 éjszaka 2 fő részére hétköznapokon all inclusive light ellátással Érvényesség A KÉSZLET EREJÉIG 2022. március 31-ig érvényes, hétvégén és ünnepek alatt felár ellenében, előre egyeztetett időpontban, írásos visszaigazolás alapján használható fel. Eredeti ár: 99 000 Ft | Megtakarítás: 49 010 Ft Hotelio ár: 49 990 Ft Szabad időpontok 🛈 A foglaltsági adatok tájékoztató jellegűek!
01-2021. 08. 30: 10. 000, -Ft/csomag - parkolás: 1. 500, -Ft/autó/éj (külső és belső parkolóra egyaránt) - kisállat felár: 4. 000, -Ft/kisállat/éj - fürdőköntös: 1. 500, -/fő/alkalom Érvényesség: Az utalvány felhasználható: 2022. 30. -ig hétköznapokon. Hotel Unicornis Menü – Hotel Unicornis Étlap, Házhozszállítás | Netpincér.Hu. Hétvégén és ünnepi időszakban (államilag elismert ünnepek; a szálloda által meghatározott, kiemelt időszakok) felár ellenében, a szabad helyek függvényében, a szállodával előre egyeztetett időpontban, írásos visszaigazolás alapján. Amennyiben az ünnepi időszak minimum éjszakához van kötve, a plusz éjszaka megrendelése kötelező. FIZETÉSI FELTÉTELEK Az ajánlat lefoglalása után, miután időpontot foglalt, 5 napon belül a fennmaradó teljes vételárat ki kell fizetni. 18203332-06032914-40010017 számlaszámra A kupon más kedvezménnyel össze nem vonható, készpénzre nem váltható, csak a fenti ajánlatra érvényes. Szolgáltató Hotel Unicornis Cég Székely Sas Kft Weboldal Telefon 06 36 790 842 Szolgáltatás helye 3300 Eger, Dr. Hibay Károly utca 2. Szálláshely neve Hotel Unicornis Szálláshely típusa szálloda NTAK regisztrációs szám SZ19000563
Hotel Unicornis Az egri Unicornis Hotel szállodából a város legfontosabb nevezetességei, múzeumai, belvárosi szórakozóhelyei és éttermei gyalogosan megközelíthetök. Két percnyi séta innen Eger szíve, a Dobó tér. A nyugalomra vágyóknak a szintén közeli Érsekkert nyújt kikapcsolódási lehetöséget. Közvetlenül a park mellett található Eger népszerü termálvizü strandja, a szállodától 500 méterre. A szállodában 38 modern berendezéssel ellátott szoba (3 egyágyas, 30 kétágyas, 3 háromágyas, 2 apartman) maximum 80 vendég fogadására alkalmas. A szobák mindegyike légkondicionált, zuhanyzóval, WC-vel, hajszárítóval, telefonnal, minibárral, müholdas tévével felszerelt. Konferencia szolgáltatások A szálloda modern technikai eszközökkel felszerelt, légkondicionált konferenciaterme maximum 80 személy befogadására, a szálloda éttermével egybenyitható különtermünk 25 fős rendezvények lebonyolítására alkalmas. A szálloda vállalja konferenciák, továbbképzések, termékbemutatók, tréningek és egyéb üzleti találkozók megrendezését.
Így, egy kellemes masszázs után szinte újjászületve léphet ki a medencéből. Finn szauna Európában a finn szauna a legelterjedtebb. A szaunában történő izzadás frissítő hatását a magas hőmérséklet (körülbelül 80-90 °C) és az alacsony páratartalom (maximum 10%) biztosítja. Szaunázáskor a véredények tágulnak-szűkülnek, ezzel növelik a test ellenállóképességét, segíti a méregtelenítést. A szívre és a vérkeringésre is jó hatással van, míg bőrünk bársonyos lesz tőle. Agyunkra nyugtatólag hat, elősegíti a mélyebb és intenzívebb alvást. Gőzkabin A gőzkabinok hőmérséklete alacsonyabb, mint a szaunáké, de a páratartalma magasabb, ezért ez az eszköz kíméletesebben izzaszt. A meleg miatt a pólusaink kitágulnak, így könnyebben bejuttathatunk különböző jótékony hatóanyagokat a testünkbe. A folyamat során a testünk próbálja a bőrön és tűdön át is növelni a hő leadását. Mivel itt a környezet hőmérséklete a magasabb, ezért az egyetlen lehetőség erre az izzadás. A testünk az érzékelt hő hatására a saját hőmérsékletét is növeli.
000 Ft/fő/éj 4-10 éves korig: 5. 000 Ft/fő/éj 10 év felett: 7. 500 Ft/fő/éj Felárak: Éjszaka hosszabbítás: 17. 500 Ft/2 fő/éj Hétvégi felár: 10. 000 Ft/utalvány (péntek és/vagy szombat éjszaka) Ünnepi felár (10. 20. -24. ): 7. 500 Ft/2 fő/éj Parkolás:1. 000 Ft/autó/éj (külső és belső parkolóra egyaránt) Kisállat felár: 4. 000 Ft/kisállat/éj Fürdőköntös: 1. 500 Ft/db Idegenforgalmi adó: 450 Ft/fő/éj (18 év felett) Érvényesség Az utalvány felhasználható: 2017. 09. 01. -12. között hétköznapokon. Hétvégén és ünnepi időszakban (10. között) felár ellenében, a szabad helyek függvényében, a szállodával előre egyeztetett időpontban, írásos visszaigazolás alapján. Fizetési feltételek Az ajánlat lefoglalása után 5 napon belül a teljes vételárat ki kell fizetni. Hasznos információk A büféétkezések minimum 15 fő felett kerülnek megrendezésre, ellenkező esetben menüs étkezéseket biztosítanak. Hotel Unicornis*** bemutatkozása Az egri Unicornis Hotel szállodából a város legfontosabb nevezetességei, múzeumai, belvárosi szórakozóhelyei és éttermei gyalogosan megközelíthetők.
Add meg e-mail címedet is és visszajelzést küldünk Neked, ha megismételjük az akciót vagy más, hasonló ajánlatunk van! Egerben a Hibay Károly utcában, a sarkon a 2-es szám alatt ma a Hotel Unicornis háromcsillagos, 39 összkomfortos szobával rendelkező háromemeletes épülete áll, s ebben található az Unicornis Étterem is. Az egri Unicornis Hotel szállodából a város legfontosabb nevezetességei, múzeumai, belvárosi szórakozóhelyei és éttermei gyalogosan megközelíthetők. Két percnyi séta innen Eger szíve, a Dobó tér. A nyugalomra vágyóknak a szintén közeli Érsekkert nyújt kikapcsolódási lehetőséget. Közvetlenül a park mellett található Eger népszerű termálvizű strandja, a szállodától 500 méterre.