Desszert: bejgli és zserbó A diós édességek az ünnepi asztal nagy kedvencei. Régen úgy tartották, hogy a dió kiváló a rontások ellen. Sárgabaracklekvárral, csokival a békebeli zserbóban tökéletes. A süti nagy előnye, hogy napokkal korábban is elkészítheted, és sokáig puha marad. A bejgli is készülhet dióval, mákkal és akár gesztenyével, szilvával is. Már a 19. század második felében is gyakran készítették karácsonyra. Akkor az igaz, ha a töltelék jó vastag. Sokáig puha bejgli angolul. (Képek: Getty Images. )
Nincs karácsony bejgli nélkül! Lehet diós, lehet mákos, de legyünk őszinték, jobban ízlik, ha a töltelék vastagon mutatja magát! Ráadásul egészséges! Ha pedig már a majszolásnál tartunk, nézzük, hogy a karácsonyi asztalra tett finomság milyen jó hatással van szervezetünk szinte minden porcikájára. Jóságos dió A dió rendszeres ropogtatása javítja a cukorbetegek ereinek állapotát és csökkenti koleszterinszintjüket, ezért igen jót tesz az egészségüknek. A csonthéjas gyümölcsök – dió, mogyoró, mandula – rendszeres fogyasztása nem csak finom, de egészséges is. Ezt sok évszázados tapasztalatok igazolták, de pontos magyarázata eddig sok szempontból nem volt ismert. Vizsgálatok kimutatták, hogy a magvakban lévő, többszörösen telítetlen zsírok, különösen az omega-3-zsírsavak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében kedvező hatásúak. Azt is bizonyították, hogy ezek a gyümölcsök növényi rostokban gazdagok, sok bennük a magnézium és többféle B-vitamin. Mákos meggyes kalács - jobb, mint a bejgli - Napi Választék. Bármilyen hihetetlen, a dióval kiegészített diéta még a "rossz" LDL-koleszterinszintet is csökkenti.
» A tésztához:500g liszt, 250g vaj vagy margarin, 4 tojássárgája, 20g élesztő, 20g porcukor 1, 5dl tej, 1 db tojás a kenéshez, só » Máktöltelék: 200g darált mák, 200g porcukor, 1 db citrom leve és reszelt héja, 0, 5dl tej, 5 g mazsola, 2 cl rum A tészta elkészítése A tejhez hozzáadjuk az élesztőt, és elkeverjük benne. A lisztet keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a vajat vagy margarint, és gyorsan, hogy a zsiradék meg ne olvadjon, összedolgozzuk. Hozzáadjuk a tejben elkevert élesztőt, a porcukrot, a tojások sárgáját, a reszelt citromhéjat, csipetnyi sót, és egynemű tésztává dolgozzuk. Sokáig puha bejgli limara. Két egyforma nagyságú cipót formázunk belőle, liszttel meghintjük, és 20-30 percig hűtőben pihentetjük. Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A tejben elkeverjük a cukrot, és felforraljuk. A darált nyersanyagokat keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a megválogatott és rumban áztatott mazsolát, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, elkeverjük, és a felforralt szirupot hozzáöntjük, egyneműsítjük, majd kihűtjük.
Fortune Bassey, a Ferencváros téli szerzeménye első magyarországi gólja után visszafogottan ünnepelt a Gyirmót elleni meccsen, ám ígéri, láthatunk majd tőle akrobatikus mozdulatsort is. Akár már ma, a Magyar Kupában meglehet erre a lehetősége a Honvéd elleni mérkőzésen, igaz, ehhez a kispestiek kapusának, a 38 éves Tomás Tujvelnek is lehet egy-két szava, aki ebben az idényben másodszor kaphat lehetőséget. Mondani sem kell, lábbal remekül bánik a labdával a Fradi nigériai légiósa, Fortune Bassey, más kérdés, hogy a Gyirmót kapujába fejjel talált be (Fotó: Dömötör Csaba) – Miért nem szaltóval ünnepelte első magyarországi gólját? – Jó kérdés – válaszolta nevetve Fortune Bassey, a Ferencváros télen szerződtetett 23 esztendős nigériai csatára, aki korábban a Gera Zoltántól is látható módon ünnepelte góljait. – Talán azért nem, mert azonnal siettem vissza a középkezdéshez, győzni akartunk a Gyirmót ellen. Akkor májusban esett a hó ho da. Nem láttam értelmét, hogy ünnepeltessem magam, talán ha ezzel a góllal kettő egyre vezetünk, szaltózom egyet.
"…vannak olyan szelek, amelyek elől okosabban teszik a fák, ha elhajolnak. Mert van szél, amelyik derékba töri a fát, ha nem hajlik. " " Csokonai szobra fent a kőalapzaton, én a padon itt lent. Ő ércből, keményen, én húsból és vérből, törékenyen. Egy órára szól a száműzetésem. Nem baj, legalább Vitéz Mihály addig sem marad egyedül…" Én ezt a könyvet eredetileg nem olvastam volna el. Akkor májusban esett a hó ho song. Az írója miatt figyeltem fel rá, Végh Antal ugyanis itt született és nevelkedett, ahol én is élek születésem óta, a rokonai is itt élnek (a nővére pl. néhány házzal mellettünk lakik). Sokáig nem is tudtam, hogy bizony írónk is van nekünk, akire egyébként igazán büszkék is lehetünk, mert írni – na azt nagyon tudott Anti bácsi! :) (Borbély Szilárd a másik író-szülötte a falunknak, tőle sem olvastam még semmit, de ami késik, nem múlik! ) Nemrég gyűjteni kezdtem a könyveit, így került hozzám ez a regénye is. Már az első oldaltól kezdve megtetszett, remek a humora, a fogalmazásmód is tetszetős, könnyen halad vele az ember, olvasmányos.
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 2121 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma Simon: Útravaló A tao nyugati szemmel 41 Ft 740 - 2022-04-05 16:46:45 Jessie Burton: A babaház úrnője 1 490 Ft - - 2022-04-10 18:07:22 Nem jön többé a drótostót - Kőváry E. Akkor májusban esett a hó - Végh Antal - Régikönyvek webáruház. Péter (E) 300 Ft - - 2022-03-26 00:39:42 A hullócsillag éve - Rakovszky Zsuzsa -T2 450 Ft 1 400 - 2022-04-06 15:26:52 A Nagy Főnök - Denger, Fred - -T43 990 Ft 1 940 - 2022-04-10 09:30:49 A titkos történet (Donna Tartt) Park, 2015. Könyvtári könyv volt! Lehet-e bármi szebb az önuralom elvesztésénél? 9 800 Ft 14 900 Ft - - 2022-03-30 22:27:33 Cronin: Ezt látják a csillagok - gyári fóliában 1 Ft 700 - 2022-04-05 16:32:45 Dosztojevszkij: Feljehógyzések a holtak házából 1 Ft 700 - 2022-04-05 16:42:21 Moldova György - A végtelen vonal (Legenda a golyóstollról) 600 Ft 1 399 - 2022-04-10 15:53:32 James M. Cain A postás mindig kétszer csenget 500 Ft 1 299 - 2022-04-08 18:36:18 Gabriel García Márquez - A pátriárka alkonya 1 344 Ft 2 143 - 2022-03-27 13:51:17 Azt mondta, hogy igyi szudá!