A tepertő többcélú felhasználása A nagy mennyiségű tepertőt nem feltétlenül tudták időben elfogyasztani. Így egy praktikus lehetőségnek bizonyult a tepertőkrém készítése, mely ráadásul mindig kéznél volt, ha megéhezett a gyermek vagy az unoka. A tepertőkrémes kenyér, a "deszka" hagymával, a nagymama feltétlen szeretetének egyik szimbóluma, hiszen nem feltétlenül kellett mindig éhesen kivárni, amíg elkészül a családi ebéd. A tepertőkrém titka A tepertőkrém elkészítése egyszerű. Mégsem sikerül általában senkinek sem olyan finomra, ahogyan a nagymama csinálta. Nagyi legfinomabb tepertőkrém receptje. Ki tudja, lehet, hogy a recept titka egyszerűen a nagy szeretet, amit hozzáadott? Az viszont bizonyos, hogy a legfontosabb alapanyag a - házi, adalékanyagoktól mentes, ma azt mondanánk: kézműves, a sertés húsos hasa-aljából készült - "sült szalonna", azaz a tepertő. Ma már ilyen jó minőségű alapanyagot csak a leginkább szerencsések tudnak kifogni a termelői piacokon. Nekünk viszont nem kell aggódnunk, hiszen a mindig találunk tökéletes minőségű házi szalonnát, vagy akár tepertőt is, amelyekkel nekünk is lehetséges visszacsempészni otthonunkba nagymamáink ételeinek szívmelengető hangulatát.
Pofonegyszerű elkészíteni, és az egyik legfinomabb kenyérfeltét: a házi tepertőkrém pillanatok alatt megvan, finom és még laktató is. A ropogós, házilag készített tepertőnek nincs párja, ugyanez igaz a belőle készült krémre is. Legtöbbünknek a sulis tízóraik és uzsonnák alkalmával lehet ismerős a tepertőkrémes kenyér, ám akadnak olyan szerencsések, akiknek a nagymamájuk is készített ilyen finomságot – mondanunk sem kell melyik volt a finomabb. Ha megvan a tepertőnk, már indulhat is a tepertőkrém készítés, ami egész biztosan a család kedvence lesz. Fotó: Tesco Hozzávalók 15 dkg tepertő (sertés) 5 dkg margarin 1 közepes fej lilahagyma 0, 5 kk só 1 nagy csipet bors 1 kk őrölt pirospaprika 1 ek kanál mustár 1 ek kanál tejföl A tepertő bőrét levágjuk, ha van rajta bőr, majd ledaráljuk. Tepertőkrém házilag - Ezt kend a pirítósra! | Femcafe. A hagymát megpucoljuk, majd egészen apróra összevágjuk. Ha szeretnénk zúzhatunk bele fokhagymát is. A ledarált tepertőhöz hozzáadjuk a margarint és jól összekeverjük. Mehet hozzá a lila hagyma, a só, a bors, a paprika, a mustár és végül a tejföl.
Közepes lángon, negyedóránként megkevergetve, kb 50-60 perc után nyeri el jellegzetes aranybarna színét. Ekkor öntünk bele egy kevés tejet – nem kell megijedni fel fog habzani a zsír- majd letakarjuk fedővel és még pár percig hagyjuk sülni. Emiatt a felhabzás miatt fontos, hogy magasfalú edényben dolgozzunk, mert ennél a mozzanatnál, ha nem megfelelő nagyságú az edény ki fog futni a zsír a tűzhelyre – egyrészt kárba veszik az anyag, másrészt balesetveszélyes is. A kész házi tepertő kockákat szűrőkanállal kimerjük, lecsepegtetjük és máris fogyasztható. Ízlés szerint sózzuk, paprikázzuk, puha kenyérrel, savanyúsággal, paradicsommal kínáljuk. Tepertőkrém receptje parasztosan | Mindmegette.hu. A kisült zsírt későbbi fogyasztásra természetesen eltesszük, egy edénybe vagy csatosüvegbe átszűrjük és szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni. Ha házilag készítjük a libatepertőt, akkor a tepertő mellett megmarad a zsír is, amivel később süthetünk is vagy egyszerűen vacsorára elfogyaszthatunk egy jó libazsíros kenyeret, pirospaprikával meghintve, tetején kis lilahagymával.
Ilyet biztosan nem kapsz egy boltban sem. A tepertőkrém a falusi nagymamák gyorsan elkészíthető finomsága volt. Ők a tepertőt is saját kezűleg csinálták, s ezzel ma is bárki megpróbálkozhat. Húsos, hasaalja szalonna kell hozzá! A ropogós, házilag készített tepertőnek nincs párja. Készen is megvehetjük, ez esetben lehetőleg piacon, termelőtől vásároljunk. Fotó: Gyurkó Péter Ha van tepertőnk, kezdhetjük is a tepertőkrém készítését, amit garantáltan a család minden tagja és a vendégek is szeretnek majd. Hozzávalók (4 főre) 25 dkg tepertő, 1 evőkanál normál mustár – ínyencek használhatnak csípős mustárt, ettől az egész még pikánsabb lesz –, 1 evőkanál vaj, 1 fej nagy vöröshagyma, csipetnyi só és ízlés szerint bors. Elkészítése A tepertőt, a vajat és a négybe vágott hagymát húsdarálón letekerjük. A nagyi legalábbis ezt tette, de ma már a robotgép gyorsabb megoldás. A péphez hozzáadjuk a mustárt, megsózzuk, borsozzuk, és alaposan összedolgozzuk. Frissen is fogyasztható, de ha 2 órán át pihentetjük, az ízek jobban összeérnek.
Ezután alaposan összekeverjük. Legalább egy órára hűtőben pihentetjük, hogy az ízek a lehető legjobban összeérjenek. Friss kenyérrel, friss zöldséggel a legfinomabb. Kész is a házi tepertőkrém, jó étvágyat hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
tíz perc alatt 🙂 Izgalmas reggeli ötleteket keresel? Nézz szét a blogon, találsz húsmentes és édes verziókat is!
Kacsamájjal valamivel könnyebb bánni, mint a nála kisebb csirkemájjal. Tisztításkor kivágom az ereket és a hozzá tartozó szöveteket, valamint az esetleges elszíneződött, zöld, vagyis epés részeket kidobom. Szerencsés esetben a hentes ezt bele sem teszi, de tálcás áru esetén előfordulhat. Van aki egy éjszakára fokhagymás tejbe áztatja, de krémhez szerintem teljesen felesleges, az inkább sütéshez jó eljárás. A hagymát megpucolom és szálára vágom, fokhagymát megtisztítom és felaprítom vagy átnyomom a nyomón. Mélyebb kis méretű lábosban felhevítem a zsiradékot, beledobom a hagymát, majd 1-2 perc múlva hozzáadom a nagyjából egyformára darabolt májat (nem kell túl kicsire vágni), sót, borsot, fűszereket, felöntöm a vízzel és hagyom puhára főni/sülni. Akkor jó, ha a májat kissé az edény falához nyomva már nem enged véres levet. Ekkor hozzárakom a fokhagymát és még két percig sütöm. Fontos, hogy a víz a lehető legjobban elpárologjon, mert nincs rá szükség, csupán azért kerül bele, hogy a májnak legyen ideje megpuhulni mielőtt kérget kapna a sütéstől.
Az RPCS3 emulátorral szinte remastered verzióknak tűnnek. Rendkívül összetetté és részletgazdaggá vált a játékok grafikája, éppen ezért is jelentősen megnőtt a renderelési felbontás fontossága. Az elmúlt néhány évben kiadott címek például Full HD felbontás alatt már bántóan csúnyává válnak, hiszen a komplex geometria miatt zajosak lesznek az objektumok élei, és brutális mennyiségű részlet tűnik el a képkockákról. Demon's Souls: egymás mellett az eredeti és a remake [VIDEO]. Demon's Souls Forrás: RPCS3 Az előbbi probléma a PC-ken az élsimítás bekapcsolásával enyhíthető, bár akkor általában bosszantóan mosottassá válik a kép, főként az alacsony erőforrásigényű képsimítási eljárások használatakor. Ez praktikus probléma, hiszen akinek nem bírja a videokártyája az 1080p-s renderelést, annak valószínűleg a jó minőségű képsimítás bekapcsolására sincs lehetősége. A PlayStation 3-as érában már eljutottunk odáig, hogy a konzolra megjelent címek jelentős része igen részletes grafikát kapott, azonban ezt általában csak 720p felbontásban sikerült prezentálni, amitől durván csökkent a képminőség.
A Demon's Souls 2009 februárjában jelent meg kizárólag PlayStation 3-ra.
A FromSoftware PlayStation 3-exkluzív játéka mellé odatették a Bluepoint Games és a Sony Interactive Entertainment Japan Studio PlayStation 5 -exkluzív felújítását. Itt azért egy picit biceg az összehasonlítás, ugyanis a 2009-ben megjelent Demon's Souls nem PlayStation 3-on fut, hanem egy emulátoron (RPCS3), mivel így fel van skálázva a játék 4K felbontásra, és emellett a frame rate is másodpercenként 60 képkocka. Demon's souls rom rpcs3. A magyarázat erre az, hogy az eredeti kiadásnak a lehető legjobb esélye lehessen a Bluepoint-SIE Japan Studio párosa által készített remake-kel szemben. A játék hivatalos jellemzése szerint az eredeti, brutális kihívásokat élhetjük át, de azokat a fejlesztők az alapoktól kezdve újragyúrták. Mindezt lenyűgöző látványvilággal, illetve (a PS3-as eredetihez képest) jobb teljesítménnyel kapjuk majd kézhez, és így Boletaria világa (itt játszódik a Demon's Souls) úgy terül majd el előttünk mint eddig még soha. Az északi királyság régebben a lovagok gazdag területe volt, de most kimondhatatlan szörnyekkel és éhes démonokkal van "megáldva".
Illetve lassan jön egy ps4 emulátor is: gpcs4 prealfa demókat már futtat Manapság már 4K 60fpsel futtatják a ps3 játékokat azaz jobb mint ps4en De olyant találtam hogy a régi SNES-PS1 2D játékokat is a mai emulátorok nagyon szépen feldobják XBRZ szűrővel suikoden2 ps1: Zelda snes 4K: vagy épp széles monitoron BSNES (ez lenne a legjobb xbrz szűrővel, ami nincs... még) szerintem így szebbek mint egy mai indie játék, durva mit művel a régi konzol játékokkal is a pc gaming masterrace. Utoljára szerkesztette: zola2000, 2020. 04. 07. Új, izgalmas funkcióval gyarapodott az RPCS3 nevű PlayStation 3 emulátor | HUP. 13:31:13 Egyre jobb lesz az emulátor, Demon's Soul, Drakengard 3, God of War, Asura's Wrath, Nier játékokkal próbáltam, egy erős gép mellett jól tartja a 30 képkockát. Íme egy kis Drakengard: Utoljára szerkesztette: caps lock, 2018. 09. 15. 19:44:45 Tényleg remek mókának tűnik, sokkal joob, mint a ps3-on. :) Rég volt komment, lehet küldeni a nóbeldíjat. A rendes ps2 eközben lcdn így néz ki:... igaz crtn valamivel jobb, de nem annyival mint az emulátor hdra felskálázva.
A lenti videó betekintést nyújt a Ratchet and Clank, a Lollipop Chainsaw, a Metal Gear Solid 4, a Demons Souls és más játékok játékmenetébe is. Persze a nyúl üregének ez csak a bejárata, nyugodtan lehet friss anyagok után nézelődni. A lenti videók közül az elsőben a frisebb bugok kiírtásáról mutat példákat a fejlesztőgárda, az alsóbb anyagban pedig egy bő órás válogatást kapunk a futtatható játékok minőségéből. Mindezt egy nem is túl durva, i5/RTX 2060 gépről emulálva. Na ki melyik játékot fogja kipróbálni a feltelepített RPCS3-mal? Igen jól fest PC-n a Demon's Souls 4K-ban. Ha tetszett a cikk, és megteheted, akkor támogass minket patreonon!
A GTA6 egyelőre eléggé gyors de most van fent egy BETA Plugin+Downgrade kombó amivel állítólag rendesen fut. Sziasztok! Valaki tudna adni egy MŰKÖDŐ nem fake survey-os emulator-t? :) Az rpcs3ról azt hallottam, hogy leállt a fejlesztése, és a tetrisen kívül semmire sem volt jó... Viszont lejjebb olvasgattam a kommenteket és azt vettem ki belőle, hogy van már olyan ami futtatja a GT6-ot is. A válaszokat előre is köszönöm! nem értem ezt a topicot:D akinek ps kell vegyen ps-t akinek meg pc az meg azt. Akinek meg mind2 az mind2t:D az emulátorok soha nem szültek jót. :D na ezaz.... ÉS mennyivel jobb mindent full hd-n játszani mi? Az összes konzol egy kalap szar, pc-n mindent meg lehet oldani. Igen nekem is 20 fpsel megy mert az eredeti jatek csak penteken jelent meg (en mar szerdan leszedtem:D) es ahogy megjelent penteken jott is a patch day0 patch amitol jobban fut ps3-n. A sracok most epp torik fel a patchet amit mar tegnapra igertek az emuhoz, de en nem aggodom mar igy is tobb szazezret megsporoltak nekem... 5 percenkent frissitem az oldalukat hogy mikor rakjak mar fel.