Tisztított formázott, darabolt termék. A sous vide választékunk egyetlen szarvas terméke amivel színesítheti étlapját. Tápérték 100g Energia-tartalom KJ: 465 Energia-tartalom kcal: 111 Zsír (g): 3. 51 Telített zsírsavak (g): 0 Mono-telítetlen zsírsavak (g): Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): Szénhidrát (g): 0. 54 Fehérje (g): 18. 63 Cukor (g): 0. 15 Só (g): 1. 02 Rost (g): Allergének A termék allergént nem tartalmaz! Allergének- Nyomokban tartalmazhat A termék allergént nem tartalmaz! Összetevők Szarvasnyak, só, cukor, borókabogyó, fokhagyma, bors, koriander, szegfűbors, babérlevél Származási ország/eredet helye Magyarország Cikkszám: 130357 A hús teljesen készre van párolva. Felhasználáskor a tasakban is melegíthetjük, majd a lével együtt borítsuk egy edénybe. A tasakban lévő szaftból készíthetünk bármilyen mártást, sűríthetjük, redukálhatjuk. Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Sous vide nyúl diós bulgursalátával, vargányával - lorien. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el! Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Büszkén mondhatjuk, hogy Magyarországon kiváló minőségű hazai nyúlhússal vagyunk ellátva. A hazai vágóhidak szinte kivétel nélkül magyar levegőn cseperedett állatokat dolgoznak fel és juttatnak a piacra. Igaz, a hazai fogyasztás messze elmarad a nyugat-európai átlagtól, ahová így még exportálni is marad erőnk. Pedig a nyúl húsa az egyik legegészségesebb, és, bár ez ízlés kérdése, az egyik legfinomabb is. A pláne pedig az, hogy amilyen kicsi az állat maga, olyan sokféle húsrész bontható belőle. A nyúl felhasználási köre nagyon sokrétű: hideg és meleg előételek, levesek és sziporkázóan változatos főfogások készíthetők belőle különféle technológiákkal. Nagyon kell ügyelni azonban a nyúlra, ugyanis a húsa érzékeny, könnyen kiszárad. Márpedig azt ki szeretné? Bár a magyar nyelv eléggé egy kalap alá veszi őket, nyúlból többféle is létezik – idehaza alapvetően kettő, a mezei és az üregi nyúl. Ezek nem túl közeli rokonok, egészen eltérő életmóddal és formai jegyekkel rendelkeznek. Alapvetően a mezei nyulat szokás látni nagy sebességgel nyargalni a réten, az üregi nyúl domesztikált verziója pedig a házi nyúl.
A szuvodáljunk_mindent_ami_a_kezünkbe_kerül projekt következő epizódjában a nyúl a főszereplő. A téma azért különösen érdekes, mert a nyúl húsa nagyon finom, ám nagyon kényes is, leginkább amiatt, hogy alacsony zsírtartalma miatt könnyű kiszárítani - ez a hiba sajnos még a jobb éttermekben is előfordul. A szuvidálás azonban megoldást nyújt a problémára: bár egyre többször sikerül jó eredményt elérnem, ennyire tökéletesen elkészített nyúlhúst még nem tudtam máshogy reprodukálni. A neten sokat keresgéltem készítési hőfok és időtartam tekintetében, azonban nem nagyon találtam használható információkat, ezért magam kísérleteztem. Tapasztalataim alapján a tapsifülest 66-70 fok között érdemes hőkezelni (talán minél közelebb a 66 fokhoz) egy gyors és alapos körbepirítás után. A különféle alkatrészeket érdemes külön-külön vákuumozni, és érdemes a húsrészek jellegétől függően más és más időtartamot szabni. A gerinc készül el a leghamarább, ennek elég 2 óra, a comb és a mellső lábak a lapockával - mérettől függően - 2 és 3/4 - 3 óra alatt készülnek optimálisra.
Leírás Finom és egészséges lóhús falatok, melyeket a kutyája imádni fog. Tartósítószerek, adalékanyagok és színezékek nélkül. 100% természetes. Jutalomfalatként is alkalmazható. Összetevők: 100% ló filé, 0, 5% fruktooligoszacharid. Analitikai alkotórészek: nyersfehérje 30%, nyerszsírok 5%, nyersrost 0, 2%, nyershamu 3, 5%, nedvesség 23%. Adalékanyagok/kg: tápértékkel rendelkező adalékanyagok: Fruktooligoszacharid (FOS) 0, 5%. Csak takarmányozási célra! Az állat előtt mindig legyen friss, tiszta ivóvíz! Vélemények Rózsavölgyiné Kasó Tímea. | Igazolt vásárlás Benkő Hajnalka Tappancs kutyank egyszerűen oda van dr clauders lovas jutalom falataiert Viki Nagyon szeretik, könnyen nyelhető, akár kisebb falatokra is bontható. Dr. Benkő Hajnalka Gizella vélemények és értékelések - Vásárlókönyv.hu. A legjobb méretű, állagú jutifalat, és valószínűleg az ízesi jó, mert a kutyánk imádja.
Háziorvos - Szolnok Dr. Kóczián Éva háziorvos 5000 Szolnok, Széchenyi István körút 6, A +36-56-221637 Háziorvos Nem rég kerültem át hozzá családostól, de nagyon örülünk neki, mivel lelki ismeretes érezzük hogy... 0 M Ft Dr. Juhász István háziorvos 5008 Szolnok, Munkácsy Mihály utca 26 +36-56-240758 Jó orvos és becsületes,,,, az Édesanyám és én is mindig bizalommal fordulhatunk Hozzá.... Dr. Benkő Hajnalka. és az... Nem találod amit keresel? A te vállalkozásod hiányzik? Hirdesd nálunk ingyenesen!
Fél éves kortól már adható. Kérjük, segítse munkánkat a bejegyzés értékelésével, az esetleges hibák jelentésével. Köszönjük! Köszönjük!
Belgyógyász a közeledben Abony, Alattyán, Albertirsa, Békésszentandrás, Cegléd, Cibakháza, Cserkeszőlő, Csongrád, Dánszentmiklós, Heves, Jánoshida, Jászapáti, Jászberény, Jászjákóhalma, Jászkarajenő, Kecskemét, Kenderes, Kőtelek, Kunhegyes, Kunszentmárton, Lajosmizse, Lakitelek, Martfű, Mezőtúr, Nagykáta, Nagykőrös, Nagykörű, Nyársapát, Öcsöd, Pánd, Pilis, Szarvas, Szászberek, Tápióság, Tápiószele, Tiszaföldvár, Tiszakécske, Tiszasas, Tiszasüly, Tiszavárkony, Törökszentmiklós, Törtel, Túrkeve, Újszász Belgyógyász más országokban Cseh Köztársaság, Moldova
Négy esetben már kimutatták az influenza vírus A típusát Magyarországon. Járvány azonban még nincs. Az ingyenes oltóanyagot a kockázati csoportba tartozók kérhetik. A most beadott vakcina két hét múlva ad védettséget, a járványt január végére várható. Az ÁNTSZ influenza figyelőszolgálatának legfrissebb adatai szerint az ünnepi időszakban még nem volt aktivitás. Ugyanakkor 4 esetben már kimutatták az influenza A vírusát a beküldött mintákból. A téli szünet befejeztével a közösségi fertőzések miatt január végére várják a szakemberek az influenzaszezon kezdetét. Az ingyenes oltóanyag elérhető a szolnoki felnőtt és gyermekorvosi rendelőkben is. A Széchenyi rendelő felújítása miatt a betegek ebben a kis, ideiglenes előtérben várakoznak vizsgálatra és oltásra. Már most sokan köhögnek, de járvány még nincs- tudtuk meg. Dr. Benkő Hajnalka háziorvos: "Kb. 2 hét kell ahhoz, hogy egy biztos védettséget nyújtson, tehát én azt mondom, hogy még most is érdemes beadatni, mivel még nincs járvány. Ha most a beteg megkapja, nagyon sokszor, évtizedek óta látjuk azt, hogy január második fele, február az az időszak, amikor erősödik a járványos időszak. "