Én az utóbbi csoportba tartozom, az összes köret közül a krumplit szeretem a legkevésbé. Ebben az is közrejátszik, hogy a burgonya nem igazán fogyókúrás étel, illetve az is, hogy már annyi más köret létezik, hogy a krumpli kicsit háttérbe is szorult. Az újkrumpli előnyei Na de van egy pár hét az évben, amikor mégis újragondolom a krumplihoz fűződő viszonyomat. Ez pedig az újkrumpliszezon, amikor minden erről a zöldségről szól. Újkrumpli. A külseje is sokkal szebb hagyományos társánál, kis rózsaszín gömböcskék sorakoznak a piacon a többi színes gyümölcs és zöldség közt. Az újkrumpli sokkal kevesebb kalóriát, de több vasat, kalciumot és foszfort tartalmaz, mint a téli társa. A víztartalma is sokkal magasabb. Pucolva vagy héjában? Nekem a gyerekkorom jut róla eszembe, a nyarak és a nagymamám. Emlékszem, volt egy nagyon menő újkrumplipucolónk, egy edény tekerős karral, belül smirglivel, ami pikkpakk megpucolt egyszerre egy nagy adagot. Utána csak betettük a sütőbe, egy kis zsírt vagy olajat tettünk alá, sóztuk, petrezselymet szórtunk rá, és kész is volt az isteni ebéd.
Ezután a maradék krumplit ráhalmozom, közé aprítom a tojást, sózom, tejföllel letakarom, és rozmaringgal hintem. 200 fokos sütőbe tolom, és bő fél-háromnegyed órát hagyom érni az ízeket. További receptek újkrumplival >>> További receptek újburgonyával >>> A sokféle sült krumpli >>>
Akárhogy is, valamilyen formában tisztítsuk meg, földes krumplit nem szerencsés enni, pláne, hogy a földben trágya is van. Igen, én is érezem, hogy egy receptben nem illik a trágya szót használni, sokan tán itt "kapcsolnak át egy másik csatornára", de ígérem, nem írom le többször, hogy trágya. Na, jó még egyszer, utoljára: trágya. Kész. Tényleg befejeztem. A krumplit vágjuk egyenlő méretűre, de ha kisebbek, akkor akár egészben is maradhatnak. A petrezselyemzöldet és a hagymát szintén mossuk meg, mert ̶t̶r̶á̶… szóval mossuk azokat is, és vágjuk össze nagyobbra vagy éppen kisebbre. Én amúgy a közepesre szavazok. A hideg vajat vágjuk néhány darabra, mondjuk 8-ra, mert azt könnyebb kivitelezni, mintha 7-et írnék (persze lehet 7-re is, vagy akár 29-re). Fogjuk a megfelelő méretű – értsd: amibe belefér a krumpli – sütőzacskónkat, öntsünk bele egy kevés olajat. Ezt egyedül azért szoktam minden alkalommal eljátszani (bármit sütök benne), mert így kevésbé ragad bele az étel. Mert bármi bele tud ragadni, tapasztalat.
1986 -ban a Magyar Művészeti Alap tagja lett és Kovács Andorral közösen megalapította a "LUAN" márkanevet, Budapesten pedig a Haris köz 1. szám alatt üzletet is nyitottak. 1987 -től külföldre, a Május 1. Ruhagyárban tervez bőrkollekciókat. A Luan by Lucia szalont a '90-es években nyitotta meg a Bajcsy-Zsilinszky úton. 1990 -ben, első kollekciójával Bécsben, az Offline divathéten debütált, de kiállított a Mode Woche-n Münchenben és az IGEDO-n Düsseldorfban is. 1992 -ben a barcelonai női magyar olimpiai csapat formaruháját tervezte és kivitelezte, majd 1997 -ben a " A Miniszter Félrelép " című film jelmeztervezője volt férjével, Sümeghy Bélával. [2] Díjai [ szerkesztés] Best of Budapest - Amongst the best fashion designers (2013) A Magyar Köztársasági Érdemrend lovagkeresztje (2007) Best of Budapest - Best Local Designer díj (1999, 2000, 2001) Karrier és cégtörténet [ szerkesztés] A Lucia Stúdió Kft. 1990 -ben alakult, azzal a küldetéstudattal, hogy a magyar divatot újra az őt megillető helyen kezeljék, mind Magyarországon, mind nemzetközi szinten, azáltal, hogy prémiumkategóriás, egyedi ruhaköltemények alkotóműhelyeként, csak a legnemesebb alapanyagok felhasználásával, méretes női szabóságként működik.
Sokféle csoportos (hatha jóga, clubbel jóga) és egyéni program (Soul branding) [2] Archiválva 2018. március 2-i dátummal a Wayback Machine -ben és kezelés közül válogathatnak az érdeklődők (masszázsok, kineziológiai kezelések, családállítás, humanisztikus asztrológia, holisztikus coaching). [3] Archiválva 2018. március 2-i dátummal a Wayback Machine -ben Források [ szerkesztés] ↑ Lexikon – S. Hegyi Lucia: (hozzáférés: 2013. május 24. ) ↑ DesignHét 2012: [4] (hozzáférés: 2013. június 3. ) ↑ - A Miniszter Félrelép: [5] (hozzáférés: 2013. ) ↑ Beango - Környezettudatos Divattervezők: [6] (hozzáférés: 2013. ) ↑ La Femme- Szabó Péter: [7] (hozzáférés: 2013. ) ↑ Lucia Divatakadémia: [8] (hozzáférés: 2013. ) [1] Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ Luan by Lucia (magyar nyelven).. (Hozzáférés: 2018. március 2. ) További információk [ szerkesztés] S. Hegyi Lucia hivatalos oldala Menedzsment Fórum Elixír Net Új Szó [9] [10] Kisalfö Archiválva 2021. szeptember 26-i dátummal a Wayback Machine -ben [11]
A Luan by Lucia divatház 1986-ban lett alapítva, S. Hegyi Lucia vezető tervező által, és azóta is a magyar luxus divat egyedülálló központjaként működik. A márka a kézzel készített, időtlen eleganciájú, legmagasabb fokú extravaganciájú darabokra biztosíték. A haute couture kreációk a nőiesség és romantika égisze alatt születnek évről-évre. A Luan by Lucia márka holisztikus szemléletre törekszik, melynek középpontjában az ügyfél áll. A cél egy olyan helyszín megteremtése a vásárlók számára, ahol testileg, szellemileg, és lélekben is újjászülethetnek. A márka számos bővítésen esett át az évek alatt, de mindvégig a kiváló, tartós minőség maradt a legfőbb irányelv.
[…] nincsenek hosszászólások