A szálloda főépülete mellett található egy apartmanház, ahol 21 db konyhás apartman biztosít lehetőséget 2-4-6 fős családok elhelyezésére. Minden apartman légkondicionált és LCD TV-vel, internet-elérhetőséggel, konyhai eszközökkel valamint hajszárítóval felszerelt. Hotel Béke Hajdúszoboszló. Gasztronómia: A Hotel Béke 300 fő befogadására alkalmas klimatizált éttermében svédasztalos és a' la carte étkezésre is van lehetőség. A tradicionális magyar és a nemzetközi konyha specialitásain kívül igény szerint a speciális étkezési szokásoknak megfelelő (szénhidrát-szegény, laktózmentes, gluténmentes) ételek választéka is rendelkezésre áll. Gyógy- és wellness szolgáltatások: A Hunguest Hotel saját fürdőrészlege élményfürdővel, gyógyvizes medencével, úszómedencével, családi medencével és szabadtéri gyógyvizes medencével áll vendégei rendelkezésére, összesen mintegy 3500 m² vízfelülettel. A szaunavilágban infraszauna, gőz- és illatkamra valamint kültéri rönkszauna vehető igénybe. A szálloda gyógyászati részlegén orvosi felügyelet mellett többféle gyógyászati kezelés igényelhető, mint például gyógymasszázs, iszapkezelés, gyógytorna, inhaláció, stb.
Szolgáltatások: szaunavilág 4 különböző szauna típussal ( finn szauna, illatkamra, gőzkabin, infra szauna), só szoba, fitness terem, napozó ágy. Medencéink mélysége és hőmérséklete: - kinti termál: 130 cm, 36-38 fok (egész évben üzemel) - kinti úszómedence 180- 220 cm ( 25 m x 33 m), tanmedence 90-140 cm ( 16 m x 25 m) és 24-28 fokosak (májustól szeptemberig) - benti úszómedence: 110-140 cm, 28-30 fok ( 9 m x 16 m) - benti élménymedence: 90-110 cm, 34-36 fok - benti gyermekpancsoló: 40 cm, 34-36 fok - benti termálmedence: 90-110 cm, 34-36 fok - Wellnessmasszázsok: svéd masszázs, kozmetikai nyirok masszázs, Shi-Tao lávaköves masszázs, tradicionális Thai masszázs, mézmasszázs - Étterem - Kérésre szobaszervizt biztosítunk. - Hajdúszoboszló: Hunguest Hotel Béke****. - Snack bár - Háromszáz fős konferenciaterem - ajándékbolt, csomagmegõrzés. - zárt (nem őrzött) parkoló: díjtalan Elérhetőségek: Ajánlatkéréshez kérjük, töltse ki az AJÁNLATKÉRÉS űrlapot. Ha további információra van szüksége kérjük, hívja a Cazare Hajdu Utazási Irodát hivatkozva a szálláshely nevére: 06-70-426-15-36 - belföldről 00-36-70-426-15-36 – külföldről Hétfő - Vasárnap: 08:00-19:00 Romániából belföldi tarifával hívható az alábbi román vezetékes irodai szám: 031-226-33-01 Hétfő - Péntek: 08:00-16:30 (09:00-17:30 román idő szerint) Szombat és Vasárnap: 09:00-12:00 (10:00-13:00 román idő szerint) - Hotel Béke -
3 éj) 29. 695 Ft / fő / éj ártól / félpanziós ellátás / all inclusive ellátás minden 10 év alatti gyerek számára / wellness használat / ingyenes parkolás / ingyenes Wifi / Divinus Hotel***** Debrecen > 🏊 Kényeztető wellness akció a Divinus Hotelben Debrecenben (min. 4 éj) (Időszak: 2022-01-03 - 2022-12-20) Kényeztető napok a Divinus Hotelben (min. 4 éj) 26. 000 Ft / fő / éj ártól / félpanziós ellátás / welcome pezsgő koktél / wellness részleg használat / fitness terem / ingyenes wifi / Sheraton Hotel**** Kecskemét > 🧑🏻🤝🧑🏻 Szombat este kettesben félpanzióval Kecskeméten (min. Bike szálloda hajdúszoboszló . 1 éj) (Időszak: 2022-01-02 - 2022-12-20) Szombat este kettesben Kecskeméten (min. 1 éj) 22. 500 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / fitness terem / wellness használat / meglepetés bekészítés a szobában / késői kijelentkezés / ingyenes WiFi / Aqua Spa Hotel**** Cserkeszőlő > 🏊 Évnyitó wellness hétköznapok (min. 2 éj) (Időszak: 2022-01-02 - 2022-06-16) Évnyitó hétköznapi akció az Aqua Spa Hotelben (min. 2 éj) 12.
Hajdúszoboszló: Hunguest Hotel Béke**** Cím: 4200 Hajdúszoboszló, Mátyás király sétány 10. Telefonszám: 06 52 361 411 E-mail: Honlap: Hajdúszoboszló méltán az egyik legismertebb és legnagyobb fürdőváros Közép-Kelet Európában. Köszönhető ez nem csak a városi fürdőnek, fedett élményfürdőnek vagy az Aqua-Parknak, hanem a városban időszakonként megrendezésre kerülő színvonalas programoknak. A Hunguest Hotel Béke**** szálloda modern bútorokkal és eszközökkel felszerelt, légkondicionált szobái közül néhány a speciális kialakításnak köszönhetően mozgáskorlátozott vendégek fogadására is alkalmas. Hotel Béke**** Hajdúszoboszló - akciós gyógy és wellness hotel Hajdúszoboszlón félpanzióval. Kettő kivételével minden szoba erkéllyel rendelkezik. Alapfelszereltségükhöz tartozik az egyedileg szabályozható klímaberendezés, LCD TV, telefon, minibár, szobaszéf és a fürdőszobákba beszerelt hajszárító. Valamennyi szoba klimatizált, telefonnal, internet elérhetőséggel, minibárral és széffel rendelkezik. A fürdőszobákban zuhanykabin található. Majdnem minden szobához erkély vagy terasz tartozik. A szállodától mindössze 150 méterre található az Aqua-Palace Fedett Élményfürdő, illetve a Hajdúszoboszlói Gyógy- és Strandfürdő.
Szálláshely felosztása: 158 kétágyas szoba ( ebből 114 szoba pótágyazható) 18 egyágyas szoba. 21 apartman, 2 -2 mozgássérültek részére kialakított apartman és kétágyas szoba, 3 összenyitható családi szoba, A szálloda kizárólag nemdohányzó szobákkal rendelkezik Az apartmanok 2 légterűek, hálószobából és nappaliból állnak (a folyosóról 1 bejárattal). A nappaliba tetszés szerint akár 3 pótágy is elhelyezhető, így kiválóan alkalmas családok elhelyezésére Hotel Béke képeken Helyezze az egér kurzorát a kívánt képre, vagy kattintson a kis méretű fényképre A fényképek minden joga fenntartva: A fényképek másolása vagy felhasználása kizárólag csak a tulajdonos írásos engedélyével lehetséges! Szálláshely környéke: A szálloda a város zöldövezeti részén fekszik. A közelben több szálloda, vendéglő üzlet és szórakozóhely üzemel. A város központja 10-15 perces, a Strand és az Aqua Palace 5 perces kényelmes sétával érhető el. Cím: 4200 Hajdúszoboszló, Mátyás király sétány 10 Felszereltség: - LCD TV műholdas műsorok - légkondicionálás - minibár - telefon - speciálisan kialakított szobák is vannak mozgáskorlátozottak részére - internet elérhetési lehetőség (WIFI) - széf - fürdőszobában:zuhanykabin - Majdnem minden szobához erkély vagy terasz tartozik.
Azt szoktuk rá mondani, hogy "vérzik". Medium well: 63-65 C. Well Done (átsült): 72 C + Ha nincs maghőmérőnk otthon, használhatjuk a hüvelyk ujjunk alatti párnácskát is. Rare: megérintve a hüvelykujj alatti párnácskát. Rozé kacsamell sütése - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO. Medium rare: összeérintve a hüvelyk és a mutató ujjat, úgy megnyomni a párnácskát. Medium: hüvelyk és a középső ujj összeérintve, aztán párnácskát tapogatni. Medium well: hüvelyk és gyűrűs ujj… Well done: hüvelyk és kis ujj… Sous vide kacsamell A sous vide-val egy kevésbé jó minőségű kacsamellből is ki lehet hozni a legjobbat, anélkül, hogy bárki megmondaná, hogy ez kicsivel gyengébb. Előkészítés után a melleket tegyük 15%-os fűszeres só oldatba 2 órára, majd folyó hideg vízzel mossuk fél órát. Vákuumozzuk le őket, majd tegyük 62, 5 fokos vízfürdőbe addig, amíg a maghőmérséklet eléri az 56 fokot. Ehhez lehet kapni egy különleges szivacsot, amit a vákuumzacskóra kell ráragasztani, majd még a vízbe rakás előtt beleszúrni a maghőmérőt és benne hagyni addig, amíg a mellek elkészülnek.
Hozzávalók: 4 db közepes kacsamell; Páclé a kacsamellhez: 3 dl étolaj; ½ dl balzsamecet; 2 evőkanál méz; 1 evőkanál szójaszósz; 1 evőkanál Worcestershire szósz; só; bors; 2 db babérlevél; 2 gerezd fokhagyma; 5 dkg sárgarépa karikára vágva; 1 kis fej vöröshagyma fél karikára vágva Burgonyapüréhez: ½ kg burgonya; 10 dkg vaj; 2 dl tej; só; bors; egy csipet sáfrány Zöldségkörethez: 20 dkg brokkoli; 20 dkg sárgarépa; só; bors; 5 dkg vaj A bőrös felét bevagdossuk, sóval, borssal befűszerezzük, majd az összekevert páclét melléöntjük, és fóliával letakarva a hűtőbe tesszük, két napig érleljük. Felforrósított serpenyőben a kacsamellek mindkét oldalát ropogósra sütjük, fontos, hogy a bőrös felével kezdjük. Majd ezután 190-200 C fokosra előmelegített sütőben 6-8 percig sütjük. A sütés ideje a kacsamell vastagságától függ. Rozé kacsamell | PetőfiLIVE. A burgonyapüréhez vágjuk kockára a burgonyát, majd sós vízben főzzük puhára. Melegítsük össze a tejet sáfránnyal addig, amíg a színe és az íze is kioldódott. Leszűrjük a burgonyát, áttörjük, és a sáfrányos tejjel püréállagúvá keverjük, hozzátesszük a vajat, kevés borsot szórunk hozzá, és habverővel krémesre keverjük.
A kacsamell az a húsfajta, amivel a sous-vide csodát tesz. Egy báránybordát, vagy egy gyönyörű marhahús-darabot sous-vide nélkül is, serpenyőben, locsolgatva majdnem sous-vide szinten el tudok készíteni. A kacsamellel azonban ez nem működik! A sous-vide eljárással a kacsamell megadja magát, mindenét odaveti nekünk. A bőrös kacsamell-filék aljáról letisztítjuk a bőnyeget, a zsíros bőrt pedig szükség esetén trimmingeljük. A bőrön harántirányba kockarácsot vágunk. A kacsamelleket mindkét oldalukon sózzuk-borsozzuk (frissen őrölt fehér bors), majd egyenként vákuumfóliába csomagoljuk és légmentesen lezárjuk. A technikát, ha nem áll módunkban sous-vide-olni, megközelíthetjük a pochè-grillè eljárással, lásd egy korábbi bejegyzésben/ Serpenyőben sült libamell. Rozé kacsamell | Mindmegette.hu. Sous-vide főzés: A kacsamelleket megfelelő méretű rácsra helyezzük, gondosan ügyelve, hogy ne fedjék egymást, és sütőbe tesszük. 1. lépés: Sütőben, gőzben, 85°C-on, 5 percig. 2. lépés: 56°C-on, amíg a kacsamellek maghőmérséklete eléri az 54°C fokot.
Mérettől függően ez kb 20-30 perc. Jeges vízben azonnal hűtsük le őket. 60 fokos vízfürdőben melegítsük fel 15 perc alatt, majd süssük ropogósra a zsírréteget a fentebb leírtak szerint. Ennél a módszernél nincs szükség a másik oldal sütésére. Tálalás és szeletelés előtt legalább 10 percet pihentessük lehetőleg meleg helyen (holdomat a legjobb). Az a tapasztalatom, hogy éttermekben sokkal egyszerűbb, gyorsabb és könnyebb a kacsamelleket sous vide-val elkészíteni, mint hagyományosan. A szervizt jelentősen felgyorsítja anélkül, hogy minőségromlás következne be. Köretek Hogy a cikk teljes legyen így a végén leírom, hogy az egyéb köreteket hogyan készítettem el a kacsamellekhez. Krumpli: a hámozott megmosott burgonyákat cikkekre vágtam majd sós vízben ¾-ig megfőztem. Leszűrtem, megszórtam oregánóval és sütőben megpirítottam őket. Gomba: cikkekre vágtam őket majd nagyon forró serpenyőben a kacsáról leöntött zsírral aranybarnára pirítottam. Sóztam, majd nyakon öntöttem egy dl portói borral, ami azonnal elpárolgott csodás ízt hagyva maga mögött.
Ekkor a bőrös részét egyszer átkenjük a vérnaranccsal gazdagított BBQ-szósszal. Vérnarancsos BBQ-szósz: 1 csésze natúr paradicsomlé 2 vérnarancs leve 2 ek Ketjap 1 ek barnacukor 1 ek almaecet (5%-os) 1 kk ötfűszer-keverék 1 tk chipotle-püré A hozzávalókat alaposan elkeverjük, majd 30-35 perc alatt, kis lángon beforraljuk. A kacsamell rendkívül érzékeny, egyben ínyenc húsrész, ezért a magam részéről legfeljebb a rozé-szintig sütésre ajánlom. Az alábbi táblázatban összefoglaltuk a frissen sült húsok klasszikus sütési szintjeit. A legendás Big Green Egg egy receptvideójában 74°C-ig javasolja a kacsamell sütését, feltételezem, hogy kizárólag biztonsági okokból. Ez a hőmérsékletszint a 100%-os garancia bármiféle kórokozó, baktérium megsemmisítésére a húsban. A kacsamell viszont nagyon alacsony rizikófaktorú húsféle, nincs olyan magára adó étterem, ahol ennyire átsütnék a kacsamellet. A fenti okok miatt a mostani sütésnél egy összehasonlító kísérletet is elvégeztünk, az egyik kacsamellet 60°C maghőmérsékletig, míg a másikat 74°C-ig sütöttük.
Mikor már nagyjából megpuhult, hozzátettem kb. 2dl habtejszínt, még egy kis vajat, kb. 15 deka sárga cheddar sajtot, és igyekeztem besűríteni. Közben nagyjából összenyomtam, hogy a botmixerrel már csak kicsit kelljen pépesíteni. (nem szeretem ha nem marad meg a textúrája) A húst felvágtam, tányérra tettem, raktam mellé kicsit a püréből. A pűrére tettem kis zsirt (amit a tasakból egy bögrébe öntöttem) és szúrtam bele egy kis ág rozmaringot, hogy ízlés szerint lehessen az ételhez fogyasztani. És kész. Érdemes kis falatokban fogyasztani, úgy tovább tart!
Nem egyszerű eltalálni a kellően átsült, de még szaftos, rózsaszín húsú kacsamell sütési idejét. A videóból kiderül, hogyan érdemes sütni, mire fontos figyelni az elkészítés során. A Legfinomabb Sütemény Receptek A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom). A tepsibe nem kell semmi zsiradék, hiszen A Legfinomabb Mákos Sütemények - Muffin Receptek Mákos Sütemények - A vajat a cukorral és vaníliás cukorral felhabosítjuk.