Sokan azt is tudják rólunk, hogy ez a két terület a 'szívünk kuglófjának egyetlen szem mazsolája', oda-vissza ismerjük, imádjuk, szeretjük. Minden, a csillagaik leáldozását prognosztizáló jövendölés ellenére töretlenül hiszünk bennük, mert létjogosultságukat ebben a nagyon digitalizációorientált és nagyon modern 21. században is számos területen látjuk (autóipar, üvegipar, nyomtatott elektronikai és háztartási elektronikai eszközgyártás, textilnyomtatás, bankkártyák és papírpénzek nyomtatása, kupakgyártás, szerszámok, sporteszközök, játékok, reklámajándékok gyártása stb. ). 4 db különböző fémből készült tárgy - Vatera.hu. De nem vagyunk szemellenzősök, sem saját magunk ellenségei. Megértettük a minket szelíden körülvevő jelekből, hogy nyitnunk kell a digitális technológiák iránt is. És azt is, hogy attól még nem kell hűtlennek lennünk az analóg nyomtatási technológiákhoz. Így a profilváltás helyett 2010-ben megalapítottunk egy harmadik üzletágat, mely azóta számos digitális nyomtatási területre kínál kellékanyagokat, gépeket, kiegészítő berendezéseket, szélesformátumú-nyomtatószerviz szolgáltatást, valamint szaktanácsadást.
Amikor a szitában már régóta kiemelt partnerünk, a reklámajándék-gyártásban magyar és európai viszonylatban is előkelő helyen álló Printer-Press Kft. az addig nagyrészt körszitázott hengeres tárgyak dekorálására keresett nálunk digitális megoldást, egyik fő beszállítónk, a Comec Italia digitális nyomtató kínálatából ajánlottunk berendezést számukra. Egészen konkrétan a BottleJet ipari fejes digitális rotációs UV-LED nyomtatót, mely pontosan azt kínálta, amit a Printer-Press keresett: a különböző alapanyagból készült hengeres tárgyak digitális dekorálásának lehetőségét. Megbízhatóan, nagy sebességgel, pontosan kivitelezve. Lehetőleg magyar, de minimum európai terméktámogatással. Az amerikai EPS Engineered Printing Solution által gyártott BottleJet nyomtató hivatalos európai importőre a Comec Italia, mi pedig kizárólagos magyarországi és szlovákiai Comec-képviseletként hozzáféréssel rendelkezünk a Comec teljes kínálatához berendezések, kellékanyagok és támogatás terén egyaránt. Ennek köszönhetően a nyomtató mellé nem csupán az európai, de – saját technikussal a fedélzeten – a magyar supportot is garantálni tudtuk számukra.
Magyar English Oldalunk cookie-kat használ, hogy színvonalas, biztonságos és személyre szabott felhasználói élményt tudjunk nyújtani Önnek. Az oldalra való kattintással vagy tartalmának megtekintésével ezen cookie-kat elfogadja. A további cookie beállításokról a gombokra kattintva rendelkezhet. További információk Beállítások módosítása Elfogadom
A fekete lencsét (beluga) gyakran a lencsék kaviárjaként emlegetik, amelyet apró és fénylő héjának köszönhet. A legkisebb méretű lencse, ezért nagyon gyorsan megfő, köretként fogyasszuk halak és szárnyasok mellé. A sárga lencse (toor dal, tovar dal) ugyancsak az Indiai konyha zöldsége, leginkább őrölve vagy köretként fogyasztják. Enyhén édeskés, dió ízű. Főzés előtt néhány órára érdemes beáztatni, és leöblíteni gyakran olajos külsejét. A lencsét sok országban (pl. Anglia, India) megőrlik és lisztet készítenek belőle. Lepényszerű, sült burgonyára emlékeztető köretként vagy előételként találkozhatunk vele indiai éttermekben, ahol különböző édes mártásokból tunkolhatunk vele. Diétás vörös lencse receptek Fasírt vörös lencséből Hozzávalók: 1 csésze vörös lencse 2 csésze víz 1 leveskocka 1 tk. Sarga lencse főzelék . curry-paszta* (Thai fűszer, néhány fűszeresnél kapható) 2 tk. petrezselyem 2 tk. teljes kiőrlésű liszt 1 tk. repce (vagy olíva) olaj Mossuk meg a lencsét, majd tegyük fel főni a leveskockás vízben. 15 perc forrás után (vagy ha a vizet elfőtte) vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a curry pasztát és a friss petrezselymet.
Az eredeti receptet Jamie Oliver oldalán találtam. Kipróbálod? :) FIGYELEM! Az étel gluténmentes, ha gluténérzékeny vagy, megfelelő köretet / lepényt válassz hozzá! Nálam a köretként tálalt teljes kiőrlésű pita nem gluténmentes! 200 g sárga lencse (vagy vörös lencse, vagy egyéb hüvelyes) 1/2 ek. kurkuma 2 csipetnyi só 1 tk. római kömény 1 tk. chili pehely 1 tk. Öt dolog, amiért érdemes lencsét fogyasztani - Cikk a lencse előnyeiről : CityFood. garam masala fűszerkeverék 1 bő ek. extra szűz olívaolaj 1 kisebb vöröshagyma, apró kockákra vágva 1 nagy gerezd fokhagyma, apró kockákra vágva 2 cm-nyi friss gyömbér, reszelve 1 paradicsom, apró kockákra vágva A tálaláshoz: pirított pita, 4 cikkbe vágva párolt kelbimbó párolt zöldbab A sárga lencsét felöntöttem annyi vízzel, ami 2 ujjnyira ellepi, enyhén sóztam, majd kis lángon főzni kezdtem. Ha szükséges, pótold a vizet, a sűrűsége valahol a leves és a főzelék között félúton kell, hogy legyen. Eközben egy tapadásmentes serpenyőbe öntöttem a római köményt, a chili pelyhet és a garam masalát, majd 1 perc alatt, nagyon odafigyelve és kevergetve, illatosra pirítottam őket.
Barna lencse, vörös lencse, fekete lencse, zöld lencse és sárga lencse. Ön is meglepődött azon, hogy nem csak egyféle lencse létezik? Ez azért lehet, mert kis hazánkban a zöldborsófőzelék népszerűsége töretlen, míg a lencsefőzelék és a lencseleves sokaknál a "nemszeretem" ételek listáját gazdagítja, és nem is sejtik, milyen ízletes ételeket lehet a lencséből készíteni. Pedig lencsét fogyasztani nem csak újév napján ajánlatos, hiszen jótékony hatással van szervezetünkre. Tartson Ön is a Cityfood ételfutárral, és győződjön meg róla, hogy a lencse testünk egyik legjobb barátja! 1. Vitaminokban gazdag. Lencsegulyás leves recept Krisztina konyhájából - Receptneked.hu. Hazánkban nem elterjedt, de az angol és az indiai gasztronómia alapját képezi a lencséből őrölt liszt, ami igen egészséges, hiszen sokkal több vitamint tartalmaz, mint a búza. Bővelkedik A- B1-, B2-, B9-, B11-vitaminban, található benne magnézium, folsav, foszfor, kalcium, vas és cink, valamint kálium. A vas és a foszfor együttes hatása miatt kismamáknak különösen ajánlott fogyasztása. 2. Rendkívül jól hasznosítható a szénhidráttartalma.
A szilveszteri menü elhagyhatatlan eleme a lencse, ami az új évben sok szerencsét, sok boldogságot, vagy esetleg sok pénzt hoz. A lencse (Lens culinaris) több, mint 11 000 éve ismert zöldségnövényünk, termesztését már 8000 éve a búzával és az árpával egy időben kezdtünk (III. Ramszesz fáraó sírjában például lencsetermesztési és főzési jelenetek láthatók). A lencse a közel-keletről származik, manapság legnagyobb mennyiségben Ázsiában és a Földközi-tenger partjainál termesztik. Vörös lencse 1 kg - magzsola.hu. Mi van a lencsében? A lencse, a borsó és a bab rokona, étrendi hatása jobb, mint divatosabb testvéreié: könnyebben emészthető, nagy mennyiségű szabad aminosavat (lizint) tartalmaz, a zöldségekhez képest magas az energiatartalma (1436 kJ, 342 Kcal/100 g), jelentős mennyiségű szénhidrátot (53 g/100 g) és vitaminokat nyerhetünk fogyasztásával. Értékes folsavforrásunk lehetne, ha nem csak szilveszter napján fogyasztanánk, ugyanis 1 csésze lencse a napi folsavszükségletünk 90%-át fedezi. A lencsenövény kb. 40 cm magas, akár gyomnak is nézhetnénk bükkönyhöz hasonló levelei és apró fehér virágai miatt.
A lencse kiadós, a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, s fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is. 500 g-os lencse; Biorganik termék az egészséges élelmiszerek kedvelőinek.
Egyre többet hallunk manapság a "jó" és a "rossz" szénhidrátok csoportjáról. A lencse egyértelműen a jók közé tartozik, mert alacsony a glikémiás indexe, ezért lassan szívódik fel. Éppen ezért a fogyókúrázók, a tudatosan étkezők és a cukorbetegek legjobb barátja lehet. 3. Magas a fehérjetartalma. A magas fehérjetartalom szintén nagyon megnyerő tulajdonság manapság, aki testépítéssel foglalkozik vagy fogyókúrázik, annak nagyon fontos, hogy milyen mennyiségben viszi be szervezetébe a fehérjét, hiszen az adja testünk számra a legtöbb energiát. A lencse, mivel hüvelyes növény, nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérjét. Ha 10 dkg lencsét elfogyasztunk, azzal másfélszer annyi fehérjét viszünk be, mintha ugyanennyit ettünk volna marhahúsból. 4. Testünk támogatója. A rómaiak szerint, aki rendszeresen fogyaszt lencsét, annak biztosított a belső nyugalma és a türelme. A kínai orvoslás szerint az egész testet érintő méregtelenítés egyik legfőbb támogatója. Segíti a májműködést, az anyagcserét, javítja látásunkat, segíti a haj növekedését, és fokozza a férfiak termékenységét.
Ezt találtam a növényről a Terebess -en: A vörös lencse a sokszínű lencsecsalád tagja (tehát a hüvelyesek közé tartozik), őshazája a Földközi-tenger vidéke. Már bronzkori és vaskori maglelet is napvilágra került a mai Afganisztán területén. Mind a mai napig fontos szerepet játszik a délázsiai, főként indiai hitvilágban és a vallással szorosan összefüggő konyhaművészetben. Világszerte kapható és felhasználható az úgynevezett "dhalételek" készítéséhez, például a "tuvar dhal" (tompa narancssárga színű feles borsó, amelynek jellegzetes földes íze van, és simán vagy olajosan kapható) helyett is használhatunk vörös lencsét. Sok lencsefélét emlegetnek indiai nevén valamilyen dhalként. Curryvel, főételként vagy köretként tálalják a hagyományos indiai kultúrában. A vörös lencse vagy vörös dhal sós vízben vagy fűszeres lében megfőzve önálló fogás is lehet, de alkotórésze a levesszerű rasamnak vagy a sambharnak, de néhány nyers saláta összetevője is. A dhalételek, fűszerezésüknek köszönhetően, nagyon ízletesek és sokszínűek.