Mit ne mondjak, kinézetre sikerülhetett volna jobban is, szóval a terv nem ez volt, DE! Ha azt mondom, hogy készítettem egy rusztikus, csupasz tortát, akkor viszont tök jól néz ki. 😀Szóval tegnap készítettem egy rusztikus, csupasz vörösbársony tortát. A piskóta receptje Viától van:, a krémet pedig rögtönöztem. Ugyanis.. eredetileg mascarpone kellene hozzá, tejszínhab, porcukor… Tovább » Annyira imádom, hogy ilyen sok féle képpen el lehet készíteni! Raffaello torta mindmegette menu. 🙂 Csak egy kis kreativitás kell hozzá 😉Csokitorta recept >> itt << Fehércsoki torta recept >> itt <<... Tovább » Annyira cuki dolgot csináltam. Szerintem legalábbis. Még tavaly vettük a szilikon formát a KIK-ben, a nagy "Halloweenes mizéria" után, leárazva. És most jött el az ideje, hogy fel is avassam. Sokat gondolkoztam rajta, hogy mit kellene benne sütni, a piskótánál vannak aggályaim, hogy megmarad e szépen a tök feje, de hirtelen eszembe jutott, miért ne… Tovább » Ezek a kis bonbonok még a cukrász suliban készültek gyakorlati órán, ezért sem készültek róluk ilyen-olyan profi képek, de amint megcsinálom itthon, update-elem őket!
Recept elkészítése: Málnás Raffaello-torta recept Hozzávalók: 10 dkg liszt, 4 tojás, 15 dkg cukor, 12 dkg vaj (margarin), 7 dkg kókuszreszelék, 20 db Raffaello desszert, 25 dkg málna, 5 dl tejszín, 10 dkg sárgabaracklekvár, 3 csapott teáskanál sütőpor, 2 zacskó habkeményítő por, 1 zacskó vaníliás cukor. Elkészítés: A kókuszreszeléket száraz serpenyőben aranysárgára pirítjuk. A vajat összekeverjük 12 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyenként a krémbe keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a krémbe keverjük. A tésztát sütőpapírral kibélelt, 26 cm átmérőjű tortaformába töltjük. Előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) 30 percig sütjük. A kihűlt tészta belsejét kanállal kiszedjük úgy, hogy alul és oldalt 1 1/2 cm-es rész maradjon. A belsejét szétmorzsoljuk. 14 Raffaellót kis darabokra vágunk. Raffaello sajttorta recept | Mindmegette.hu. A tejszínt a maradék cukorral és a habkeményítővel habbá verjük. Belevegyítjük a felaprított desszertet, majd hozzáadunk 20 dkg málnát.
De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Készítsük el a mandulás piskótát. Külön verjük fel a tojás fehérjét a cukorral kemény habbá. Adjunk hozzá egy csipet sót is. Egy kis tálban keverjük össze a tojás sárgáját a mandula kivonattal, és keverjük őket a felvert fehérje habhoz lazán körkőrösen keverve. Fokozatosan adjunk hozzá őrölt mandulát és a lisztet, és óvatosan adagoljuk bele a tésztába. Öntsük a tésztát az előkészített formába. Süssük 25-40 percig, amíg enyhén aranysárga színt nem kap, illetve tűpróbát is végezhetünk. Hagyjuk hűlni 10-15 percig. Vegyük ki a formából a piskótát, és így hűtsük le tegyük egy állványra. Közben előkészítjük a csokimázat. Helyezzük a csokoládét és a kókusztejet egy hőálló tálba és hagyjuk elolvadni, forró vízgőz felett. Egy nagy tálban keverjük össze Mascarpone sajtot simára keverünk porcukorral és kókusz kivonattal. Raffaello torta mindmegette jatek. Fokozatosan keverjük bele a tejszínhab és fehér csokoládé keverékét. Fedjük le és hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatra. Állítsuk össze a tortát. Három lapba vágjuk el a piskótágkenjük a krémmel mindegyik lapot, a tetejét, és oldalát gszórjuk aprított kókusz a tetején és oldalán a tortát, és hűtőszekrényben tartjuk tálalásig.
Díszíthetjük Raffaello bon-bon fehér csokoládé forgács és az apróra vágott mandulával. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. Habkönnyű Raffaello torta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor.
Csajok jöttek vendégségbe és nekik készült ez a torta, párom kérésére megint kinder bueno. :) Ahhoz képest, hogy csokidíszeket akartam rá rakni teljesen más lett a végeredmény. Végre Hulala-val tudtam rózsákat készíteni és sokkal jobban sikerült mint a múltkor, ám még mindig van mit fejlődnöm. A lila színt nagyon szeretem haszná) Ígérem legközelebb más színt fogok alkalmazni. Kinder bueno torta díszítése youtube. Próbaképp csináltam egy pillangót is a tortára és nagyon megtetszett, így valószínűleg a következő tortát tele rakom majd velük. :) A torta receptje ha valakit érdekel PiciJuci blogján (aki Kricky blogszülinapjára hozta ezt a finomságot) megtalálható én azt csináltam meg.
Mindenkinek csak ajánlani tudom. :) Vendégségbe készítettem és sikere volt. A díszítéssel már kevésbé voltam elégedett. :( 3 csövet próbáltam ki csak éppen rossz fajta tejszínnel (Meggle) aminek szerintem az egyik legjobb íze van mégis formázásra inkább a Hulala (kevésbé jó ízú szerintem) az alkalmasabb mert az habfixáló nélkül is áll, mint a beton. :) Szóval a tortán látható rózsának látszó tárgy a söregi 104-es sziromcsőből készült, a levelek a 68-as csőből, a kisebb virágok pedig 132-es számú csőből készültek. Torták – éclairműhely. A szín Wilton sky blue.
600 Ft/szelet Répatorta mangó- és mascarpone mousse-szal A répatortát dióval, mandulával, törökmogyoróval, narancshéjjal és fahéjjal készítjük minimális liszt hozzáadásával. A tésztalapokat narancslikőrrel aromatizáljuk, majd mangómousse-szal és mascarpone mousse-szal rétegezzük. Alkalomnak megfelelően díszítjük. 850 Ft/szelet
Csokoládé öntetet külön kínálunk hozzá. Igény szerint mazsolával vagy anélkül is kérhető! A somlói galuska torta mákos változatban is kérhető! Minimális rendelési mennyiség: 12 szelet! 800 Ft/szelet Rosé pezsgő-málna mousse torta A puha, pisztáciás, vajas lapok közé málna mousse és rosé pezsgő mousse kerül. A könnyed textúrákat egy fehér csokoládés, zabpelyhes gabonaropogóssal egészítjük ki. Kinder Bueno Torta Recept | Egyszerű Kinder Bueno Torta Elkészítése - Recept Videók - YouTube. Minimális rendelési mennyiség: 10 szelet! 850 Ft/szelet Maracuja (passiógyümölcs) mousse torta őszibarack zselével A könnyű pisztáciás tésztalapokat citromlikőrrel aromatizáljuk, őszibarack zselével és maracuja mousse -szal rétegezzük. A torta tetejére színezékmentes tükörmáz kerül. Trópusi gyümölcs-kókusz mousse torta A könnyű citrusos, financier tésztalapokat citromlikőrrel aromatizáljuk, fehércsokoládés gaboropogóssal, mangós ananász kompóttal, trópusi gyümölcs mousse -szal (mangó, maracuja ananász, lime) és kókusz mousse -szal rétegezzük. A torta tetejére színezékmentes tükörmáz kerül. Erdei gyümölcsös fehércsokoládé mousse torta A könnyű mandulás-kókuszos tésztalapokat málnasziruppal itatjuk át, majd erdei gyümölccsel és fehércsokoládé mousse-szal rétegezzük.