szerda, július 22. 2015 | Címkék: főételek A borsos tokány egy hagyományos magyar étel, ami pörkölt módra készülő étel, borssal, szalonnával fűszerrel fözik. A pörkölttől annyiban különbözik, hogy nem tesznek bele pirospaprikát. A húst megpárolják, néha hagyma nélkül, fűszerrel készitik. Az igazi fűszere a bors, majoranna. El lehet késziteni többféle húsból is, csirkéből, marhából, sertésből, de még vadhúsból is. Borsos tokány hentes módra - Mami konyhája. Sok változata van, úgy mint - csikós tokány ( szalonna, hagyma, paprika, paradicsom, tejföl) - hentes tokány ( sertéshús, szalonna, sonka, csemege uborka) - debreceni ( pirospaprika, szalonna, kömény, paprika, paradicsom, debreceni kolbász) Én most a borsos tokányt készitettem el. A receptje a következő: 60 dkg sertés lapocka 1 szelet szalonna 1 nagy hagyma só örölt bors ( több a szokottnál) majoranna ( bőven) olaj 1 paprika 1 paradicsom A húst csíkokra felvágom, a paprikát, paradicsomot csak negyedekbe, a hagymár kis kockákra. Serpenyőben kisütöm a szalonna kockákat, benne megpiritom a hagymát.
Amikor már üveges, rárakom a húst, kevergetve fehéredésig piritom. A fűszereket, sót, borst, majorannát beleteszem, kevés vizzel felöntöm. A paprikát, paradicsomot is beleteszem. Az egészet rövid lére, puhára fözöm. Ha kell menet közben pótolom a folyadékot, de csak mindig keveset. Kb: 45 perc alatt teljesen megpuhul. Én most lecsós tarhonyával tálaltam. Borsos tokány - Mami konyhája. Ha másmilyen húsból készül, a fözés ideje megváltozik, arra figyelni kell. Jó étvágyat kivánok hozzá!
1997. január 1-jén újabb 143 ágyat vettek el a kórháztól, így 788 ágyról 560-ra csökkent az ágyszám. Bezárása előtt 593 ággyal működött az intézmény. Urbexesekkel hatoltunk be a Budapest közepén álló kísérteties kórházkomplexumba. 2007 nyarán az egészségügyi szakszervezetek és a dolgozók tiltakozása ellenére [1] megszűnt a Városligeti fasorban a gyógyító tevékenység: az Állami Egészségügyi Központ létrehozásával összevonták a Belügyminisztérium Korvin Ottó Kórházát, a MÁV-, a Szabolcs utcai, valamint a Honvéd Kórházat. Források [ szerkesztés] Kórháztörténet Jegyzetek [ szerkesztés] További információk [ szerkesztés]
Tisztelt Építész tervező! Keressük azon felelős építész tervezőket, akik 1936-2008 közötti időszakban jelentős, egyedi építésztervezést végeztek a volt BM Korvin Ottó Kórház, Budapest, VII. kerület Városligeti fasor 9-13. (volt Gorkij fasor) jelenlegi Hrsz. 33505 területén. VI. kerület - Terézváros | korvin ottó kórház. Kérjük a tervezők jelentkezését Eltér Istvánnál, a MÉK alelnökénél 2014. május 15. napjáig. Email:, mobil: +36 30 941 67 50 Felhívjuk a figyelmet, hogy nem elegendő a Magyar Építész Kamara honlapján, vagy egyéb írott és elektronikus sajtótermékben a tervező felkutatására hirdetményt feladni, hogy az adott építészeti alkotás árva mű legyen. Amennyiben egy építészeti alkotás árva művé válik, nem azt jelenti, hogy a továbbiakban az alkotás vagy annak terve szabadon felhasználható. Felhasználási engedélyt – a tervező helyett – a fent leírtak szerint csak a SzTNH adhat. Tészletes tájékoztató megtekintéséhez kattintson ide Létrehozás időpontja: 2014-03-04 20:19:59 Utolsó módosítás időpontja: 2014-05-07 11:12:00 Megtekintések száma: 11493 Rövid link:
Belehalt a koronavírusba egy salgótarjáni mentésirányító December 2, 2020 December 2, 2020 0 Mély megrendüléssel tudatjuk, hogy salgótarjáni Bajtársunk, Z. Norbert mentésirányító elvesztette a harcot, amit...
De a beruházás még el sem indult. A fotókat itt tekintheti meg.
Világháború csatatere Velence térkép Velencei Értéktár Velencei tó Vereb XIX. század XVI. század XVII. század XVIII. Fotók. század XX. század Zámoly Zichyújfalu barátok Faragó család (és a boltjuk) Stumpf István, osztálytársam Blogroll 1528 Lázár deák térképe Helytörténet Arcanum Kiadó Eötvös Károly Megyei Könyvtár (Veszprém megye) Fejér Megyei Levéltár Magyarországi Levéltárak Kiadványai Megyei Vörösmarty Könyvtár Képeslaptár /Hadtörténeti Intézet Pákozd Község öröksége Sukorói Néprajzi Ház Velencei Helytörténeti Egyesület Térképek forrása A Széchenyi Könyvtár digitális archivuma ELTE Térképtudományi és Geoinformatikai Tanszék Geometra Kartográfiatörténet Magyar Országos Levéltár Arcanum Adatbázis Magyarország II. katonai felmérése Medgyesi István honlapja Old Maps Online Papp Júlia művészettörténész honlapja Wikimédia: Old maps of Hungary World Digital library Kapcsolat arpad. feher1(kukac) +36 20 439-56-48 tel: +36 20 439-56-48
Írta: Balázs Zsuzsanna | Képszerkesztő: Virágvölgyi István Heti Fortepan blog a Capa Központ szakmai együttműködésével valósul meg. Az eredeti cikk ezen a linken található: Szépségek és szörnyetegek Mar 18, 2022 Az alul- és felüljárók aranykora Budapesten Ha a huszadik századi városok legjellegzetesebb építménytípusait kellene megnevezni, az alul- és felüljárók biztosan közöttük lennének. Előtte ugyanis alig épültek ilyenek, hiszen a forgalom nagysága egészen addig nem okozott gondot. Ugyanakkor, bármilyen is lesz a jövő közlekedése, biztosak lehetünk abban, hogy annyi új többszintes kereszteződés nem fog születni már, mint az elmúlt száz évben. Sőt, itt-ott eltűnőfélben is vannak ezek a megoldások: egyre több városi felüljáró bontását tervezik, aluljáróból pedig már többet is betömtek Budapesten. A korabeli fotók azonban nem csak azt mutatják meg, milyen volt az a kor, amelyben ezektől a megoldásoktól várták az élhetőbb városok megszületését, de azt is, milyenek voltak utcáink, tereink az alul- és felüljárók megszületése előtt.