Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Hús pástétom maradék főtt húsból | Erzsébet Talabér- Zsizsi receptje - Cookpad receptek. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A karácsonyi húslevesből bőven maradt főtt hús és zöldségek. Úgy gondoltam, készítek belőle egy finom, pikáns pástétomot. Természetesen bármilyen főtt húsból elkészíthető, én most gyöngytyúkot használtam. A húson és a főtt zöldségeken kívül lilahagyma, főtt tojás, só, bors és egy kis mustár szükséges hozzá. Hozzávalók: 35-40 dkg főtt, kicsontozott, lebőrözött hús 1 nagyobb fej lilahagyma 1 evőkanál libazsír 2-3 szál főtt sárgarépa 2-3 szál főtt fehérrépa 2 főtt tojás só bors dijoni mustár Elkészítése: A főtt húst kicsontozzuk, lebőrözzük. A tojásokat megfőzzük. A lilahagymát felkockázzuk és a libazsíron megdinszteljük. Ha mindezzel elkészültünk, a főtt húst ledaráljuk, majd a többi hozzávalóval pürésítjük. Sóval, borssal és mustárral ízesítjük. Ha szükséges vajjal is kihabosíthatjuk. Kiváló szendvicskrém, pirítósra kenve a legfinomabb.
A húst és a hagymát vágjuk össze. Tegyük aprítógépbe, adjuk hozzá a majonézt, a mustárt és a fűszereket, majd turmixoljuk krémesre. Ha nem elég krémes, tegyünk hozzá majonézt. Tegyük hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
Szilas kapros savanyúságtartósító 200 g Ingyenes kiszállítás Már 10000Ft rendelés összegtől! Figyelj a készletre! Amennyiben egy termék "Utolsó darab" lehet már nem tudjuk időben szállítani Szállítási idő Akár 1 munkanapon belül Leírás Tulajdonság: Használati utasítás: A tasak tartalma két ötliteres üveghez elegendő. Forraljunk fel 4, 5 l vizet. Öntsük a forrásban lévő vízhez a tasak tartalmát, és néhány percig együtt forraljuk. Hagyjuk kihűlni, majd 4 dl 20%-os ecetet (vagy 8 dl 10%-os ecetet) adjunk hozzá. Néhányszor keverjük meg. Csemegeuborka: Az alaposan megtisztított, megmosott, lehetőleg nem túlságosan nagy uborkát rakjuk ötliteres tiszta üvegekbe. Falapocskával szorítsuk le. Mitől forhatott fel, a Szilas savanyúság tartósítóval eltett uborkám?. Üvegenként szórjunk bele 10-12 dkg cukrot. A kihűlt lét öntsük rá az uborkákra, ügyelve, hogy a fűszerek egyenletesen osztódjanak el a két üveg között. Ezután megnedvesített celofánnal kössük le az üvegeket. Ecetes paprika: Ugyanúgy járjunk el, mint a csemegeuborkánál, de cukrot nem teszünk hozzá. Káposztával töltött paprika: A cecei vagy bogyiszlói paprika belsejét kicsumázzuk és enyhén sózott, köménymagozott, csíkra vágott friss káposztával megtöltjük.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó! Összetevők: Konyhasó, Mustármag, Tartósítószer (nátrium-benzoát), Koriandermag, Kapormag (min. 1%), Fekete bors, Tört babérlevél Biztonsági figyelmeztetés: A Kapros savanyúságtartósító szer használata esetén más tartósítószer alkalmazása esetleg veszélyes lehet, s ezért tilos! Allergének:
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.