Egyszer meghívtuk a barátaikat pizzázni, s én elővettem a kedvenc pizzatésztám receptjét. Kicsit megcsúsztam az idővel, így a második tészta gyúrását már ők is látták. Nagyon tetszett nekik a technika, különösen a fiúnak, aki nem mellesleg a következő rendezését készítette elő, amiben én is játszottam. A következő próbán azt a meglepő feladatot kaptam, hogy lassan vonuljak be egy vödör vízzel, és egy csomag liszttel, majd öntsem rá a ledeszkázott háromlábú zongorára és készítsek nyílt színen tésztát. Hogy mire használtuk később ezt a sótlan gyúrmányt, az más kérdés (ha valaki a Színház- és Filmművészeti Egyetem környékén jár, megtudhatja, ha megnézi a Bakkhánsnők című előadást), mindenesetre fogadjátok szeretettel. Pizzatészta recept jamie oliver e. 2 óra 15 perc
Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, pizzasütőlemezre, vagy egy sütőlemezre tesszük (minél vékonyabb legyen! ) és hagyjuk így 10- 15 percet nyugton. Utána pizzaszósszal megkenjük, tetszőleges feltétet pakolunk rá. Majd a lehető legnagyobb hőfokon (ami csak elérhető a sütőnkben) előmelegített sütőben, kb 10 perc alatt megsütjük. A recept innen:
Egy s... Jamie Oliver – Karácsonyi Fűszeres Sült Pulyka – videó Hozzávalók: kb 6 kg-s pulyka 2 marék vörös áfonya 2 ág friss rozmaring pár ár friss zsálya só, bors negye... Hozzávalók: kb 6 kg-s pulyka 2 marék vörös áfonya 2 ág friss rozmaring pár ár friss zsálya só, bors negyed szerecsendió 200g vaj 2 db klementin Elkészítés: 1. Vörös áfonyát felaprít egy nagy késsel.
A hús szelet mindkét oldalát borsoz és sóz és ola... Jamie Oliver – Upppps: Jégkrém 45 mp alatt! – videó | Date: június 11, 2015 Hozzávalók: 500g fagyasztott eper 500g joghurt 1 ek méz Pimm's ízlés szerint ( ma kizárólag ginből készül... Hozzávalók: 500g fagyasztott eper 500g joghurt 1 ek méz Pimm's ízlés szerint ( ma kizárólag ginből készül (mármint a kész változat), dúsítva (curacao) narancs likőrrel és higítva vörös vermouth-tal. )... Jamie Oliver – ZÉRÓ zsírtartalmú Saláta és dressing – videó Hozzávalók: 500g 0% zsírtartalmú bio joghurt só, bors 2 tk angol mustár, magyar is ok friss fűszernövény... Hozzávalók: 500g 0% zsírtartalmú bio joghurt só, bors 2 tk angol mustár, magyar is ok friss fűszernövény levelek: bazsalikom, koriander, petrezselyem, vagy ami van.
De a filmidő óvatos becslés szerint is legalább felében összevissza kalandozunk: egyéni sorstörténeteket ismerünk meg coming outokkal, szerelmekkel, családok reakcióival, amelyeknek voltaképpen semmi közük nincs az elvileg tárgyalt korszakhoz, pláne a diktatúrához magához. Egyszer csak minden előzmény nélkül és pusztán pár perc erejéig bejön a képbe a HIV-fertőzés, ráadásul egy mai fiatal sorsán keresztül. Meleg férfiak, hideg diktatúrák : életútinterjúk | Háttér Társaság. Szó esik a mai politikai helyzetről, de korántsem átfogóan, és talán csak egyetlen jelenet erejéig szóba kerül az első hivatalos magyar melegmozgalom kialakulása is - mindenből egy kicsit, de semmiből sem eleget. Emellett bepillantást nyerünk a drag queenek (a szereplésükhöz női ruhát öltő, leggyakrabban meleg férfiak) világába, ami roppant érdekes témája lehetne egy másik dokumentumfilmnek, de dramaturgiailag nem látszik indokoltnak, hogy a Meleg Férfiak Hideg Diktatúrák -ban mi másért is szerepel azon túl, hogy az egyik interjúalany érintett. Ráadásul a készítők egyáltalán nem tisztázzák, hogy kik azok a transzneműek, ezen belül kik a transzvesztiták, ez hogyan kapcsolódik a melegséghez (ugyanis a közhiedelemmel ellentétben a kettő egyáltalán nem jár feltétlenül kéz a kézben), és a transzvesztitizmus miként kapcsolódik és tér el a drag queen életformától.
Ha a végeredmény felemás is, akkor is sokkal több olyan filmre lenne szükség, mint a Meleg Férfiak Hideg Diktatúrák. Meleg férfiak hideg diktatúrák teljes film. Nemcsak azért, hogy jobban teljesüljön Magyarországon is a filmművészet egyik fontos feladata: az itt és most bennünket körülvevő valóságról gondolkodtatni. És azért is, hogy a nézőnek ne egy másfél órás filmből kelljen minden információmorzsát összeszedegetni, és egy filmnek se kelljen minden morzsa bemutatását magára vállalnia. Meg hogy az embernek ne jussanak eszébe olyan unalmas közhelyek, mint hogy "a kevesebb több", vagy "sokat akar a szarka, de".
Stáblista: Takács Mária - rendező, forgatókönyv Trencsényi Klára - operatőr Vizkelety Márton - operatőr Szőnyi István - operatőr