5 A krumplihoz félretett szalonnás zsiradékot nagy lángon megforrósítjuk egy nagy serpenyőben, és a krumplit 6 perc alatt, néha megkeverve, megpirítjuk rajta. Tálalás előtt a megpárolt húshoz adjuk, majd az ételt jól megborsozzuk, és nagy lángon 1-2 perc alatt kevergetve készre főzzük. Megjegyzés 4 bőséges adag lesz belőle.
,, Mit is főzzek, mit is főzzek, így ezen a szép napos vasárnap reggelen?,, Hangzott el a kérdés a fejemben. Aztán egy rövid kutakodás révén megakadt a szemem egy brassói aprópecsenyét ábrázoló fényképen. Nosza, -kis villanykörte a fej felett- nekem sem kellett több, irány a bolt, és beszereztem a hozzávalókat ehhez az állítólag Brassóhoz halvány köze sincs, inkább magyar származású egytálételhez, melynek eredeti receptje, és pontos eredete máig ismeretlen, mindenféle asztali legendák övezik, így le sem jegyzek egyet sem, meghagyva a vadászat örömét. 🙂 Szeretem az egyszerű, magyaros, klasszikus ételeket. De valójában mindent szeretek, amit egyszerűen el lehet készíteni. 🙂 Így esett választásom az ízletes brassóira, mivel már ezer éve ettem, de én még sosem készítettem, csak mindig más, pl. az Anyukám. Szerintem igazi nyári étel, tuti járható út egy kicsi bográcsban is a húsos része, így akár kerti főzéseken, esetleg vízparti nyaralónál is kivitelezhető. Nem egy,, könnyű,, étel, mint amennyire könnyen elkészíthető, én most szívesen elkortyolnék hozzá valamilyen fehér- vagy rozébort, elnyújtózva egy fa árnyékában… mondjuk a Badacsonyban… Ez a kép miatt érdekel annyira.
Ha a levét elfőné, kevés meleg vízzel pótold. Ha félig megfőtt a hús, akkor a krumplit tedd tepsibe, öntsd rá a pörköltet, a levét is, és forró sütőben süsd addig, míg a krumpli meg nem puhul. Borsós brassói 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb 40 dkg borsó 1 kávéskanál morzsolt majoránna 1 hegyes paprika bors, só, pirospaprika A húst mosd meg, majd szárítsd meg, és vágd fel két-három centis kockákra. A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel, de nem kell túl apróra. A szalonnát is kockázd fel, majd pirítsd meg, ha már kisült némi zsír, tedd hozzá a hagymákat, és fonnyaszd meg őket. Dobd rá a húst, pirítsd át, fűszerezd meg, majd hagyd, hogy levet eresszen. Egy kevés vizet adhatsz hozzá. Ha a hús már puha, öntsd hozzá a borsót. Attól függően, hogy konzervet vagy nyerset használtál-e, párold, amíg a szemek puhák nem lesznek. Sült krumplival tálald. Ha hagyományos módon készítenéd el, akkor járj el a fent leírt módon, csak ne hagyd ki a borsót a tepsiből. Pulykás brassói 40 dkg pulykamell 40 dkg burgonya 1 húsos paprika 1 paradicsom 1 hagyma só bors 2-3 gerezd fokhagyma olaj A megtisztított krumplit vágd kockákra.
Az éttermekben kapható brassói aprópecsenye, tisztelet a kivételt képező vendéglőknek, általában sült krumpliból és pörköltből összeborított egyvelegből áll, de van, hogy össze sem keverik. Az eredeti recept szerint a krumplit a félig megfőtt pörkölttel kell megsütni a sütőben, így az ízek összeérnek. Próbáld ki, mert így lesz igazán finom. Brassói aprópecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 20 dkg hagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 kávéskanál majoránna 4 gerezd fokhagyma 1 kg krumpli só, bors pirospaprika A krumplit hámozd meg, és vágd hasábokra. A húst öblítsd le, töröld szárazra, és 2-3 centi széles, 4-5 centi hosszú csíkokat vágj belőle. A szalonnát vágd gyufaszál vékonyságú csíkokra. A hagymát és a fokhagymát hámozd meg, a hagymát karikázd fel. A szalonnát pirítsd meg, add hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd fedő alatt fonnyaszd meg. Dobd rá a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítsd, majd hintsd meg a majoránnával, sózd, borsozd, és szórd meg paprikával. Lassú tűzön, fedő alatt párold félpuhára.
🙂 Fotó eredete: Na de most vissza az ételhez. 🙂 Az adag kb 2 személyes, így érdemes osztani-szorozni, az asztaltársaság számától függően. 50 dkg szűzpecsenye vagy tarja kb. 5-6 dkg házi füstölt szalonna kb. 1 kg krumpli 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma disznózsír, mangalicazsír, vagy étolaj, esetleg olíva olaj -ízlés szerint piros paprikapor, só, őrölt fekete bors Legelőször felkockáztam a krumplit, de a receptben írtak szerint nem olajban, hanem kipapírozott tepsibe kockáztam, sóztam, és meglocsoltam étolajjal, összekevertem, és közepes lángon tepsiben megsütöttem. Kb fél órán át lefedve alufóliával. Amíg sült a krumpli, addig felkockáztam a zöldségeket és a húst plusz a szalonnát. A felaprított hagymát a szalonnán megpirítottam, majd hozzáadtam a húst, egy picike vizet, majd sóztam borsoztam, és elkezdtem főzni. Egyszer adtam hozzá szintén egy picike vizet, hogy hadd főljön jó puhára a hús. Amikor már majdnem jó volt a hús, hozzáadtam a felkockázott paradicsomot és paprikát, majd összepirítottam őket.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
Alkatrész részletes leírása Vélemények az alkatrészről Raktárkészlet: Rendelhető Alkatrész kiszállítása raktárról: 1 - 3 munkanapon belül Kiszállítás rendelésre: 4 - 10 munkanapon belül 32 500 Ft A vásárlás után járó pontok: 325 Ft Kérdés az alkatrészről Extreme gyártmányú (tajvani) komplett kuplung szett 50 ccm-es Minarelli AM3, AM4, AM5 és AM6 motorblokkal szerelt motorokhoz. Tartalmaz mindent, ami a kuplung felújításához szükséges: Rugókat Vas lapokat (3db) Parafa lamellákat (4db) Kuplung házat Beszerelhető a felsorolt motorokba: Aprilia AF1 Aprilia MX Aprilia RS Aprilia Tuono CPI SM CPI SC Malaguti CNK Drakon Malaguti XSM Malaguti XTM MBK X-Limit MBK X-Power Peugeot XPS Peugeot XR6 Rieju MRX Rieju SMX Rieju Spike Rieju Tango Yamaha DT R Yamaha DT X Yamaha TZR Egyéb alkatrész adatok Alkatrész típus Motor és quad kuplung alkatrészek, váltók Alkatrész / Robogó gyártó Extreme Raktárkészlet Rendelhető Még nincs vélemény az alkatrészről, termékről
Alkatrész részletes leírása Vélemények az alkatrészről Alkatrész kiszállítása raktárról: 1 - 3 munkanapon belül Kiszállítás rendelésre: 4 - 10 munkanapon belül 22 500 Ft A vásárlás után járó pontok: 225 Ft Kérdés az alkatrészről Top Performances magas minőségű kevlár erősítésű tuning kuplung szett, Minarelli AM6 blokkos motorokhoz. Elsősorban akkor ajánljuk, amikor egy 70 ccm-es henger van már a motoron és a többlet Lóerő miatt megcsúszik a kuplung, vagy ha szeretnénk több nyomatékot átvinni a hátsó kerékre. Am6 kuplung szett gyerekeknek. A szett tartalmazza a kevlár erősítésű parafa lamellákat, a vas lapokat és a rugókat is. Aprilia AF1 Futura Aprilia Classic Aprilia Europa Aprilia MX Aprilia Pegaso Aprilia RS Aprilia RX Aprilia RX-MX Aprilia RX Racing Aprilia Tuono Beta RR Enduro Beta RR Motard Husqvarna SM Husqvarna WR Malaguti XSM Malaguti XTM Peugeot Supermotard Peugeot XP6 Rieju MRX Rieju Pro Rieju RR Rieju RS1 - RS2 Rieju SMX / SMX Pro Sherco HRD Enduro Sherco HRD Motard Yamaha DT-R Yamaha DT-X Yamaha TZR Egyéb alkatrész adatok Alkatrész típus Motor és quad kuplung alkatrészek, váltók Alkatrész / Robogó gyártó Top Performances Még nincs vélemény az alkatrészről, termékről
Hogyan fizethetek alkatrész vásárlása esetén? Telephelyünkön, személyes vásárlás esetén: Bankkártyával és/vagy készpénzzel Weboldalunkon leadott megrendeléseit a következő fizetési módokkal választhatja: Utánvéttel vagy bankkártyával. Utánvét esetén: GLS házhoz szállítás esetén, a futárnál készpénzben vagy bankkártyával vagy GLS csomagponton ( függ az átvétel helyétől) készpénzben vagy bankkártyával. Bankkártyás fizetés esetén: A Barionon keresztül és a Simple Pay-en keresztül. Kuplung Lamella szett AM6 - Robogó alkatrész a leggyorsabban. Hogyan fizethetek jármű vásárlása esetén? 500. 000 Ft-ig bankkártyával és a futárnál készpénzzel. A webshopban bankkártyával a Barion-on- és a Simple Pay-en keresztül. Személyes átvétel esetén (telephelyünkön): Készpénzzel és/vagy bankkártyával.
Részletes keresés Csak kifutó termékek Miért velünk? Cégünk elsődleges küldetése, hogy a magas fogyasztói elvárásoknak megfeleljen. Partnereinkkel arra törekszünk, hogy a végfelhasználók kerékpározási és motorozási élményét növeljük. A saját és képviselt világmárkák is ezt a koncepciót követik. Komplett kuplung szett, Minarelli AM6 - robogó alkatrész, Eg. Minőség számunkra elsődleges vezérfonal, hiszen azok a vásárlóink, akik a mi termékeinket használják, nem alkatrészeket keresnek, hanem a kerékpározás és a motorozás által nyújtott szabadságra van igényük! Moped 91 Team
Vásároljon közvetlenül az Árukereső oldalán problémamentesen! A Vásárlási garancia szolgáltatásunk minden olyan megrendelésre vonatkozik, amelyet közvetlenül az Árukereső oldalán keresztül ad le a " Megvásárolom " gomb megnyomásával. Hisszük, hogy nálunk problémamentes a vásárlás, így nem félünk azt garantálni. 90 napos termék visszaküldés A sértetlen és bontatlan gyártói csomagolású terméket 90 napon belül visszaküldheti, és a kereskedő megtéríti a termék árát. Árgarancia Garantáljuk, hogy nincsenek rejtett költségek. A terméket azon az áron kapja meg, amelyen mi visszaigazoltuk Önnek. Am6 kuplung szett 2021. A pénze biztonságban van Ha az Árukeresőn keresztül vásárol, nem veszíti el a pénzét. Ha a megrendelt termék nem érkezik meg, visszatérítjük pénzét, és átvállaljuk a további ügyintézést a kereskedővel. Nincs több probléma a megrendelt termékkel Amennyiben sérült vagy más terméket kapott, mint amit rendelt, segítünk a kereskedővel való ügy lebonyolításában, és megtérítjük az okozott kárt. Nincsenek megválaszolatlan kérdések Segítünk Önnek a kereskedővel való kommunikációban.
Ügyfélszolgálat HÉTFŐTŐL PÉNTEKIG: Megbízható webshop Kuplung lamella szett (AM3 - AM6) Cikkszám: 1-002-035-116 Gyártó: MALOSSI Rendelhető, a várható szállítási idő 5-10 munkanap szett 16 382 Ft Kosárba Kompatibilitás APRILIA malaguti Minarelli YAMAHA Helyettesítő termék TNT Original 1-000-530-148 Készleten, azonnal szállítható Top Performances - DR 1-002-082-558 VICMA 1-001-559-578 A termék várható szállítási ideje 5-10 munkanap 1-001-559-577 A termék várható szállítási ideje 5-10 munkanap